为民服务情意浓，科学指导路更宽

○蒋建斌 张宇蓓

7月中旬，通州区农业农村局结对帮扶“点对点服务”交流互学活动在金沙镇智杰养殖场举行。负责人罗杰喜悦地向大家介绍：“2018年春，我在金沙街道城东村开挖了十多亩池塘进行小龙虾养殖。刚开始自认为小龙虾比较容易养殖，思想上有点轻敌，连续二年均以失败告终。今年春季区农业农村局组织开展‘点对点服务’，不但让我扭亏为盈，还将好的经验做法归纳总结，传授给周边养殖户，形成了一个产业‘小联盟’”。下面把他接受“点对点”服务的一些体会小结如下：

一、更新技术重科学。年前，指导人员多次到他塘口进行现场指导，组织养殖户参加技术培训班。年后，疫情影响了交通，但是指导工作没有放松，指导人员电话询问有关养殖情况，对原来失败的原因进行分析，结合实际情况一起制定操作性强的《年度入户指导方案》。“特别针对去年养殖池塘青苔爆发，我们今年通过发酵有机肥作基肥、春季每半月补充生物肥水膏、连续晴天泼洒腐植酸钠、池塘水位抬高至80厘米等综合措施，有效的防止青苔的大面积爆发；在养殖模式上也进行了较大调整，今年采取多品种生物链生态循环养虾模式。”罗杰满怀自信的讲解。指导员张宇蓓也从养殖技术上归纳说明：“看到池塘平台上适量种植伊乐藻、茭白、轮叶黑藻等水草；清明前塘中投放螺蛳、花白鲢鱼种；养殖水体培育绿藻、硅藻等有益藻类，这样可以为小龙虾营造良好的生长环境，既可吸收分解氨氮、硫化氢等有害物质，同时还促进小龙虾的正常生长。由于水体条件好，池塘产出的虾腹部洁净、虾壳有光泽、肉质饱满鲜嫩，深受客户青睐。”

二、多措并举保生产。在镇村道路解封情况下，水产站人员第一时间到生产一线，开展实地调研和技术指导，促进养殖户复产。罗杰养殖池塘从开始的消毒、培水、投苗、种草等管理关键环节一个环节未拉，始终认真对待。“水产养殖是个技术活，来不得半点马虎”，张宇蓓指导员经常提醒罗杰。罗杰感激地说“她每月都数次到塘口实地查看塘口情况，使我从一个门外汉到初步掌握养殖技术，直到现在能熟练掌握养殖技术；她细致耐心地向我讲解有关水质调控、水草管护、病害防治等关键技术，向我推荐了手机农技耘平台、赠送《科学养鱼》杂志、微信产业平台等途径学习养殖技能。”另外，遇到暴雨和现在的梅雨天气，她每周关心塘口情况，提醒养殖户做好应急防范；到了销售时节，她积极拓展销售渠道。建议大家发布微信信息，帮助转发朋友圈，还联系了区电视台和报社到塘口现场宣传，让滞销的小龙虾能够“产得出、卖得掉”。

“水产站除了安排张宇蓓指导员和我对接服务外，其他专家、指导人员也经常到我塘口现场指导，养殖管理技能得以提升，虽然今年受疫情影响，但我还是取得了不错的经济效益。”罗杰边起捕地笼边说，“目前，第一茬虾就已经上了250斤/亩的产量，保守地预计第一茬虾应该能产300斤/亩，全年每亩可产小龙虾400多斤，亩净效益约5000元。”

三、科学示范显成效。年初，中央一号文件明确提出，水产养殖走绿色发展之路。随即农业农村部也提出了渔业高质量发展的实施意见，这些文件为水产从业者指明了方向。指导员通过“点对点服务”把政策、信息、技术宣传讲解到户，主动突出绿色导向，坚持科技支撑，切实把水产养殖的方向和重点转到低能耗、生态、优质等绿色循环技术上来，不断更新养殖模式和技术，为今后养殖户规模发展打下基础。罗杰最后向大家展现塘口记录本，只见密密麻麻都记录相关生产内容，他乐呵呵地告诉大家：“今年特意尝试在生产过程中使用微孔增氧与水车式增氧结合技术、中后期使用发酵配合饲料、微生物制剂调控水质等先进技术，以达到节能减排、环境友好的目的。我自己每周都按照指导员的建议，检测水体溶氧、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、pH值等水质指标，掌握第一手实践数据，把学到的技术和掌握的经验主动与周边养殖户共享”。

通过交流互学，专家、指导员们表态愿把“点对点服务”做得更深入，树立新的“三农”服务品牌，扩大活动的影响力，延伸指导覆盖面。

（通联：226300，南通市通州区水产技术指导站）