洪水灾害过后水产养殖动物疾病防控措施

○陈昌福

2020年对于居住在地球村的全体村民而言，都是属于很不平凡的一年，由于突如其来的新冠疫情，令地球村全体村民失去了往日的正常生活秩序。尤其是对于我国广大的水产养殖业者而言，2020年更是充满了坎坷和异常艰辛的一年。因为受到年初针对新冠疫情各地采取的“封城”等措施的影响，在较长的一段时期内，水产养殖生产需要的物资输入与养成水产品销售需要的输出的经营活动，由于交通运输受限而遇到了严重阻碍。随后，由于部分水产养殖动物受到政府部门颁布的禁养和禁售公告的影响，导致不少从事特种水产养殖动物养殖的业者，因此而遭受到了严重的经济损失。而当新冠疫情防控刚刚迎来曙光之际，不少地区的水产养殖业者又遭受到了多年难遇的暴雨和洪水灾害的侵扰。我国广大水产养殖业者，可算是痛苦地体会到了中国俗语“祸不单行”的含义。

因暴雨造成的洪水灾害，主要发生在我国中部和南方地区，对水产养殖业造成的损失是非常严重的。广大的水产养殖业者虽然因为多重灾害带来了严重的经济损失，但是，生活还是要继续的。现在，广大的水产养殖业者必须思考在遭遇洪水灾害过后，如何采取正确的措施与方法，尽快地恢复水产养殖生产，减少因洪水灾害所造成损失的问题了。

本文仅从水产养殖动物疾病防控的角度，介绍部分基本的管理措施与方法，供广大的水产养殖业者在恢复水产养殖生产时参考。

1.养殖设施及池塘的修整

养殖设施和池塘是水产养殖动物的生活环境，对于在洪水灾害中受到损坏的养殖设施和池塘，要进行修复和加固养殖池塘池埂，尤其是对已经损坏的进、排水系统要及时修复并恢复其功能。彻底清除由洪水带来而沉积在池塘底部的淤泥、杂物和垃圾等，给养殖动物重建良好的生活空间。与此同时，对养殖用设备，如增氧机、抽水机、渔船和网具等也要进行仔细地检修，对已经损坏的养殖用设备要及时地修理和重新配置。

2.确定养殖动物数量

在洪水灾害出现后，在养殖设施和池塘中的养殖动物可能会出现逃逸现象。为了在洪水灾害后，对养殖设施和池塘中的养殖动物数量做到心中有数，避免盲目恢复、继续养殖生产，准确地了解养殖设施和池塘中是否混进了其它的养殖动物或者凶猛性鱼类等，也是不可缺少的工作环节。水产养殖业者可以通过对养殖动物进行打样检查，判定其规格和种类的比例，从而决定清除野杂鱼的方法、应该采取的养殖方法和投喂饵料的种类与数量。如有需要的话，还可以及时地向养殖设施和池塘中补充投放适宜数量的养殖动物种苗，确保养殖设施和池塘中有合适的养殖动物与数量，从而确保养殖效益。

3.养殖水体水质的稳定与调节

养殖水体的水质优劣，直接影响到养殖鱼类的生存与疾病发生状况。遭受洪水灾害后，因为洪水可能将大量陆地上存在的有机或者无机物质带入养殖设施和池塘，而引起养殖水体中水质因子的变化，可能对养殖水体水质质量造成严重影响，特别是随着洪水带入养殖水体中的各种有毒污染物，可能造成的池塘水体水质的剧烈变化，这些变化是会对养殖动物形成应激性刺激的主要因子。因此，养殖业者应该尽快地将养殖水体的水质环境稳定下来，水产养殖业者可以考虑采取如下几个方面的措施。

首先，稳定养殖水体的水质。因为养殖环境稳定是避免对水产养殖动物产生应激性刺激的主要原因。在经受洪水灾害后，为了稳定池塘水体的水质，比较简便易操作的方法是向养殖池塘水体中泼洒终浓度为0.3mg/L的EDTA、硫代硫酸钠或者维生素C等物质。

其次，对养殖水体实施消毒。随着洪水灾害的发生，可能有大量的病原生物被带入养殖池塘中，为了维护池塘水体中微生态结构的稳定，可采用消毒剂对池水进行连续2-3次的消毒。具体做法：采用二氧化氯用少量水稀释活化后全池泼洒，使水体中二氧化氯的浓度达到0.3mg/L。每间隔1天泼洒这种消毒剂1次，可以根据养殖水体中水质改善状况，连续使用消毒剂泼洒2-3次。

其三，对养殖水体中的泥沙进行沉降处理。为了保证养殖水体有一定的透明度，让水体中的浮游植物等能更好地进行光合作用，从而能为养殖动物提供足够的氧气。当洪水带入大量泥沙等进入养殖池塘水体后，导致了养殖池塘水体浑浊、透明度很低。养殖业者可以采用聚合氯化铝等絮凝物质，以0.2-0.3mg/L的终浓度在养殖水体中进行全池泼洒，使养殖池塘水体的透明度保持在30cm左右为宜。

4.调节养殖动物自身的免疫机能

当养殖池塘受到洪水灾害后，养殖动物遭受到来自养殖水体环境的应激性刺激是很严重的，在高强度的应激性刺激之下，水产养殖动物自身免疫机能会大幅度地降低，由于养殖动物自身的免疫力降低而不能抵御病原的入侵，各种病原生物就可能乘虚而入导致疾病的爆发性发生。因此，预防养殖动物的疾病要从调节其免疫机能着手。

采用免疫多糖类物质（如安琪酵母股份有限公司生产的酵母多糖，以及北京英惠尔生物技术有限公司生产的酵母培养物等）定量（如在每吨饲料中添加酵母细胞壁多糖4.0-5.0kg）添加在养殖动物的饲料中，连续投喂养殖动物28天左右，通过调节养殖动物机体的非特异性免疫机能，达到预防各种疾病发生的目的。这是迄今为止最有效的预防养殖动物疾病发生的方法。

5.确保养殖动物的营养需求

这次洪水灾害正好发生在我国华中地区的梅雨季节，由于空气中湿度大，又由于水产动物用饲料大多是储存在空气中水分很高的水产养殖场内，饲料很容易发生霉变。如果给养殖动物投喂已经霉变的饲料，就一定会导致养殖动物抗病力下降而容易发病。因此，选择营养搭配合理的优质动物饲料，科学地预防养殖动物的各种疾病，尽量将由洪水灾害造成的损失降到最低程度，争取在大灾之年依然能够取得良好的水产养殖经济效益，是目前需要广大的水产养殖业者共同努力的方向。

（通联：430070，华中农业大学）