鱼种放养把好“三关”

○王文彬

谈谈如何在放养过程中把好“三关”。

一、把好放养品种关

在养殖中必须注意放养品种的选择。

一是找准适宜自身条件的优势品种。必须因地制宜，根据社会商品需求和市场变化的特点，结合自身的资源、技术、人力等状况，选择养殖自己的优势品种，方可在激烈的市场竞争中立于不败之地。同时，对于苗种场家来说，要在不断的科技创新中发展自己的优势品种，保护它们的种质资源，加强遗伟育种，提高品种品质，要改进生产工艺，提高产品档次，不断发扬光大品种品牌优势，从而创造更好的经济效益。

二是确保放养鱼种的种质优良。鱼种是水产养殖获得高产高效的关键因素之一，种苗质量是水产养殖业持续稳定发展最重要的物质保证。种质差，鱼种对养殖环境变化的适应性就差，如果密度变化、营养条件欠缺、病原体的侵害和恶化的水体环境，都会诱发病害。有的鱼种来自不正规的养殖场，因其设施、设备比较简陋，苗种培育期间各种要素的可控程度差，大多养殖场都面临着有效群体数量较少、逆向选择、近亲交配以及由此而引起的经济性状衰退和基因库萎缩等问题，出现鱼种生长慢、早熟、抗病力差等症状，暴发性鱼病频繁发生，经济损失严重。

“种好一半收”，可见鱼种在水产养殖中的重要性。无论是养殖常规种类还是名特优种类，都必须讲究良种。优良苗种成活率高、生长快、可获得较好的效益。购种前应先了解生产场家的情况与信誉、制种亲本的来源与质量，平时关注科技动向，及时引用科研成果。购买亲本或苗种时，要向被国家认定生产许可的渔业原、良种场购买，不要轻信广告或其它虚假宣传。有的养殖单位自己有鱼种繁育资质和技术，所需的鱼种可由本单位生产，质量有保证，同时也可降低成本。解决鱼种可以通过鱼种池或其它水面专池培育，也可在成鱼池套养鱼种。成鱼池套养是获得生长速度快的鱼种最有效易行的方法，分套养夏花鱼种和2龄鱼种两种形式。夏花由当年的鱼苗培育而成，为了尽早套入池塘应利用早期繁殖的鱼苗进行稀养速成培育，2龄鱼种在年底或第二年初套入。套养鱼种一般可采用成鱼池围栏套养或网箱套养。

三是注重养殖模式选定和放养品种搭配。放养品种搭配依以下经济指标而定：起水规格，鲢、鳙鱼0.5kg以上，草鱼1kg以上，鳊、鲂鱼0.5kg以上，鲤鱼0.5kg以上，商品率达到80%以上；鱼产量为投种量的6～8倍；优质鱼如草、青、鳊、鲤等占60%。在实践中，可根据各种养殖鱼类的食性、生长、饵料来源、气候和池塘条件进行混养，如当地有充裕的肥料，则可考虑以鲢、鳙、罗非鱼等鱼类为主养鱼；如草类资源丰富的地区，可考虑以草鱼及团头鲂为主养鱼；螺、贝类资源较多的地区，可考虑以青鱼或青、鲤为主养鱼；商品饲料充裕的地区，则可根据当地消费习惯和经济效益，以青鱼或草鱼或鲤鱼或其它名优鱼类为主养鱼。

二、把好放养时间关

对于青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等常规淡水养殖品种而言，“冬至”到“立春”前后，是鱼种放养的黄金季节，因为这个时期水质稳定，鱼体壮实，病害较少，而且鱼种壮、鱼鳞紧，适应力强，此时放养鱼种极为有利，并且水温低，鱼活动力弱，捕捞和放养过程中成活率高，不易损伤鱼体，也免去并塘越冬的麻烦。

另外，鱼种在冬季进池，放养时期早，开食时间也早，使鱼种较早地得到疏散精养，促进早春生长，可利于鱼种早适应、早开食、早生长，大大延长了鱼种的生长期，有利于提高鱼类养殖产量。但冬季水温较低，在放养细节上要多加注意。至于补放必须看鱼种的生长情况及池塘情况，随时补放，灵活掌握，及早安排。

三、把好放养技术关

由于鱼种放养处于冬春季节，温度较低，对放养技术要求高，所以要注意技术方法：

一是鱼种放养前期准备工作要充分。抓好鱼塘改造，确保鱼塘面积适宜，水深在2m以上，池底要求保水性能好，不渗不漏，鱼塘选址要求水源充足且无任何污染，水质良好，且背风向阳。对于老池塘要按照“小池改大池，浅池改深池，死水池改活水池，漏水池改保水池”的原则，老池塘每年要清除池底淤泥，保留底泥10～15cm，清淤后要让鱼池曝晒几日。条件较好的鱼塘也要进行修整，放干塘水，经太阳曝晒或冷冻后挖去过厚的淤泥，铲除杂草、加高加固塘埂。搞好清塘消毒，选择晴好天气进行清塘消毒工作，干法清塘按每亩鱼塘用生石灰75～100kg或漂白粉3～4kg加水溶解全池均匀泼洒；带水清塘，按水深1m每亩用生石灰130～150kg或漂白粉10～12kg溶化后全池泼洒。做好水质培育，放种前要早施基肥，每亩施入人、畜粪肥400～600kg，以培育天然饵料，在开春后鱼种生长期必须及早强化追肥。

二是鱼种放养数量要切合实际。在养殖中，要根据养殖水体饵肥资源条件，结合养殖技术水平、养殖鱼类的种类与规格、饲料供应情况及管理措施等，确定放养量。据介绍，一般放养量的原则是：以饲料定产，以产量定种。如亩净产500～600kg，放养鱼种1000～1300尾，重约75～100kg。

三是放养方法要科学合理。鱼种放养一般采取冬放、春补、夏套，冬春投入选择水温10℃以上时进行，夏套则选在水温较低时段进行。在投放鱼种时应注意如下事项：选鱼时要挑选鳞片完整、体质健壮、游动活泼、无病无伤的鱼种，规格宜大且整齐；谨慎操作，准确过数，抓紧晴天放养，避免严寒风雪天气放鱼；鱼种投放前宜进行药物消毒处理，预防鱼病，一般可用3～5%漂白粉或用3～5%食盐水浸洗5～10分钟，以达到杀灭体表病原菌的作用。青、草鱼种投放前要经过检疫，采取相应防病措施提高其成活率；鱼种下塘后，要加强培育管理，水体每隔5～7天加水1次，每次加水10～20cm，保持池水透明度在25～30cm为佳。注意适时投饵，冬季或开春当气温有所上升时，鱼类活动逐渐加大，宜及早开始投饵，宜投喂营养全面、配方科学的配合饲料，投喂量按鱼体总重量的1%～2%，保证饲料中蛋白质含量。同时要坚持定点投喂，使鱼类有规律地进行摄食，投喂次数可根据天气、气温、水质及鱼体等情况灵活掌握，适量投饵，可增强鱼体肥满度，以保证鱼种安全越冬。鱼种生长迅速，放养密度比较高，在养殖季节易患病，尤其是细菌性流行病，一旦患病，轻则生长受到抑制，产量受到严重影响，重则影响全池鱼种生命。利用药饵和常规防病措施预防鱼病的发生，是鱼种培育管理的关键措施。发生病害时，应及时请专业人员正确诊断，对症下药。同时要加强管理，日夜巡塘，发现问题及时采取措施解决，创造良好的生长环境。