对《美国有关拟定嘧苯胺磺隆等5种农药在多种商品上限量标准的通报》的评议

美国环保署拟定若干杀虫剂在多种商品上限量标准，涉及水产品的是拟定鱼体内及体外表面(In or on fish)、甲壳类(Fish-shellfish, crustacean)和贝类(Fish-shellfish, mollusc)中乙基多杀菌素(Spinetoram)最大残留限量均为4 ppm。经研究，提出如下意见和建议。

一、对外评议意见

我方暂不接受该通报中与水产品有关的修订内容，理由是目前国际食品法典委员会(CAC)、欧盟、中国等均未制定水产品中乙基多杀菌素的最大残留限量(MRL)，且通报没有提供修订的科学依据，因而建议美国暂缓执行，如美国坚持执行，请提供相关科学依据。

二、对内措施建议

乙基多杀菌素作为农作物的杀虫剂用于防治农作物的病害，我国没有批准乙基多杀菌素在水产养殖业中使用，但其可能因作物环境的雨水等通过水体进入水产动物体内而产生残留。我国最新发布实施的国家标准 GB 2763-2019 《食品中农药最大残留限量》中没有规定乙基多杀菌素在水产品中最大残留限量值。欧盟也没规定乙基多杀菌素在水产品中的MRL，但规定了乙基多杀菌素在猪、牛、羊、马肉及食用内脏中MRL为0.01 mg/kg，脂肪组织中为0.02 mg/kg。

为应对美国新措施的实施，我们应及早对相关出口企业提出预警，及时采取应对措施，减少损失。另外在基础研究方面，建议开展乙基多杀菌素在鱼、甲壳类和贝类体内代谢研究，及其富集和残留消除规律研究，明确乙基多杀菌素在鱼体内代谢产物及其代谢途径，对我国水产品进行抽样检测，掌握乙基多杀菌素在鱼、甲壳类和贝类中的残留状况并进行风险评估。