畜禽养殖场消毒药合理使用

2020-12-18

中国畜禽种业 2020年8期

（甘肃省甘南藏族自治州合作市那吾镇畜牧兽医站 747000）

近年来，随着人民生活水平的不断提高，我国居民对肉类的需求也在不断增长。人民日益旺盛的膳食需求为禽畜养殖行业注入了一针强心剂，全国各地涌现了各类养殖场，并且养殖场的规模和管理水平也在不断提高，畜禽笼舍的日常消杀工作十分重要。本文重点阐述消毒剂的选择和使用方法，仅供参考。

1 消毒药的选用原则

消毒药剂的选择要考虑以下几方面的问题。

1.1 消毒药的适用范围

在购买消毒药剂时要明确养殖场中最常出现的流行性疾病种类，根据禽畜易感病菌种类及疾病流行特点来选用合适的消毒药。广谱消毒药剂可以同时防治多种疫病的爆发和传播[1]。消毒药的作用时间也应考虑在内，因为消毒药必须满足快速杀菌且药效持久的需求。

1.2 消毒药的开发

由于消毒药是养殖场管理中的重要环节，因此，消毒药剂购买费用是一项必不可少的支出。养殖者为了达到经济效益最大化的目标，必须要选用价格低廉，但药效优异的消毒药剂。

1.3 消毒药的存放及使用方法

由于养殖场管理者本着获得养殖利益的目的去经营养殖场。因此，养殖人员为了节约开支，通常一次性采购大批量消毒药。数量庞大的消毒药运回养殖场后，不可避免的是要考虑其存放问题。易燃易爆的消毒药一律不纳入考虑范围。因此，养殖管理人员需要采购保质期长、性质稳定、不易分解、氧化速率低的消毒药。

消毒药的使用方法还需简单易操作，如直接按照比例用水稀释或酒精稀释即可使用，或者不需要额外购买喷洒药物或搅拌药物的机器，以免产生不必要的开销。

1.4 消毒药的毒性

管理者还需要选择毒性低或无毒的消毒药。具有一定毒性的消毒药长期在饲养环境内使用，易造成毒性物质在畜禽及养殖场工作人员体内累积，这对于养殖场肉类品质及员工身体健康都是一种不良影响。

2 消毒药的类型

全面考虑养殖场的饲养状况及经济效益，选用合适的消毒药已经成为养殖场管理者的必修课。目前，根据市场调查发现，在售消毒药剂有以下几种类型：（1）醛类。主要是戊二醛和甲醛两种，其气态或液态消毒剂具有高效杀灭多种病菌的功能；（2）碘化物。主要指碘附和碘单质等，这是一类毒性较低且不易于在动物体内累积的消毒剂，并且这类消毒剂起效快，缺点是成本高；（3）季铵盐类。季铵盐类消毒剂是见效快、刺激小的消毒药剂，但其作用对象有限，对细菌繁殖体和亲脂型病毒有奇效，但细菌休眠体及亲水性病毒可以逃脱这类消毒剂的消杀作用；（4）酚类。该类消毒剂主要有煤酚皂、复合酚消毒剂，是物美价廉的代表，但对养殖场金属笼舍有一定的腐蚀性[2]；（5）氧化效用类。该类消毒剂非常常见，如次氯酸钠、高锰酸钾等漂白剂都是用法简单、价格低廉的品种，能用于禽畜养殖水源所有类型微生物的消毒工作；（6）过氧化类。过氧化类消毒剂的使用频率也很高，如臭氧、过氧乙酸和过氧化氢；（7）烷基化气体消毒剂有环氧丙烷、环氧乙酸等，但这类消毒剂不常应用于禽畜养殖场中，而是在工业、医药制品的消毒中具有较高的使用频率。

3 消毒药的使用方法

养殖场内的消毒工作应覆盖整个养殖环节。办公生活区需要与养殖区、饲料存储区及垃圾处理区隔离开，防止人畜疾病的交叉传播。养殖区与其他区域的出入口应设置消毒更衣室和消毒池，消毒池可以选用低浓度（2%～3%）的氢氧化钠溶液，以供工作人员或出入场区的车辆消毒使用。消毒前需要清洁笼舍内的污物，以便达到最佳消毒效果。中午是进行消毒的好时机。饲养笼舍可以通过喷枪撒药、喷雾、熏蒸、涂刷或撒粉等方式进行。养殖场的供水系统可以按月进行消毒作业，可以直接往水中添加次氯酸钠。养殖场各种医用物品的消毒可以使用0.2%～0.5%的过氧乙酸或0.1%新洁尔灭[3]。垃圾废物处理区可以利用生石灰覆盖的方式进行病原微生物的消毒工作。