韭菜病虫害及杂草的综合治理

云祥瑞

（九台区营城街道办事处农业技术服务中心）

韭菜病虫害防治要坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业措施、物理措施和生物防治技术，科学、安全、合理地使用化学农药，以有效地控制病虫草害的发生与危害，保障韭菜的安全生产。

1 韭菜灰霉病、疫病和干尖症

1.1 灰霉病：主要危害叶片，韭菜灰霉（白点）病：危害叶片。病害由叶尖向下发展，引起上半部甚至整叶干枯。发病初期在叶正面或背面散生白色至浅灰褐色小斑点，后扩大呈椭圆形至梭形，大小2～7毫米。湿度大时病斑长出稀疏的灰褐色霉层。后期病斑相互连接成片，致死。上半叶或全叶腐烂，形成“V”字形病斑。15～30℃的温度适合此病的发生。

选用抗病品种，增施有机肥培育壮苗是防治此病的主要措施。每次收割后10天左右，可用速克灵或扑海因、灰霉敌加多菌灵或甲基托布津喷洒。防治：病叶率3%～7%；初见病叶首选无公害杀菌剂为农抗120，初期可用10%宝丽安2000倍液或90%灰霉特800倍液喷雾防治，棚内可用10%速克灵或20%速克灵·百菌清复合烟剂熏棚防治。

1.2 疫病：主要危害韭菜的假茎和鳞茎，俗称“烂韭菜”。主要危害韭菜的假茎和鳞茎叶片、花薹、根。假茎受害呈水质状褐色软腐，叶鞘易脱落。鳞茎受害，根盘处呈水渍状褐色腐烂，亦呈浅褐色，新生叶片瘦弱。根部受害，根毛少，变褐腐烂，不发新根，植株长势弱。叶及病部缢缩，引起叶、花薹下垂腐烂。湿度大时，病部长出白色稀疏霉层。25～32℃时最适合发病。连作地块易生病，故应做好通风、排水和轮作。防治：初见病叶；发生初期可用70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液或用甲霜铜600倍液、杀毒矾400倍液或90%乙磷铝500倍液或72%普力克1200倍液喷雾防治。病重时应喷72%普力克800倍防治。

1.3 韭菜干尖症：“干尖”是保护地韭菜常见的生理性病害。有的叶片生长缓慢、细弱、外叶枯黄；有的叶尖枯萎，渐变褐色；有的叶尖变枯白色；有的先叶尖变茶褐色，后渐变褐色；有的嫩叶轻微黄白，外部叶片黄白枯死。

防治：①避免或少施酸性肥料，一旦土壤酸化，可撒石灰来调节土壤酸度，使土壤pH值为7。②盖膜前、后不要直接施用大量NH4HCO3或地面撒施尿素。覆膜后可追施硝铵。③及时放风降温和适时浇水，增加氮肥，增强韭菜的耐热能力。原则上不通底风，只开中、上部放风口，这样即有利于降温，又容易将湿气和有毒气体排除。④注意施用充分腐熟的有机肥补充各种微量元素。⑤避免过量使用含锰农药（如代森锰锌等）以免锰过剩引起韭菜干尖。

2 韭菜的虫害主要是韭蛆和潜叶蝇

2.1 韭蛆：韭蛆是尖眼蕈蚊的幼虫，是韭菜的主要害虫。韭蛆生活在土壤表层，于韭根附近，喜群居于潮湿的土壤中，主要取食地下鳞茎和根茎。防治指标：被害株率1%～2%。韭蛆幼虫期可用48%乐斯本1000倍液灌根防治，也可在韭菜收割后3天，用3%氨水灌根，既可增加氮素，又能杀死韭蛆幼虫。成虫羽化期，糖酒液诱杀：按糖、醋、酒、水和 90%敌百虫晶体 3∶3∶1∶10∶0.6 比例配成溶液，每667平方米放置1～3盆，随时添加，保持不干，诱杀韭蛆成虫；或用2.5%的溴氰菊酯2000倍液喷雾灭杀，或灌水时冲入辛硫磷1千克/667平方米。移栽时，可用1000倍辛硫磷泥水沾根，或在定植沟内撒入生物农药Bt。设置防虫网：有条件的露地栽培和保护地栽培可设置防虫网，防止韭蛆成虫、斑潜蝇侵入、危害。防虫网密度40～60目。

2.2 防治斑潜蝇：潜叶蝇可选用0.6%阿维菌素2000倍液，或48%乐斯本1000倍液防治。用2.5%溴氰菊酯3000倍液或用1.8%阿维菌素乳油3000倍液喷雾，对潜叶蝇成虫、蓟马成虫和幼虫也有较好的防治作用。潜叶蝇：由于幼虫是潜叶危害，所以用药必须抓生产卵盛期至孵化初期的关键时期。可采用1.8%虫螨克乳油1000倍液，或48%乐斯本1000倍液喷雾，或用75%灭蝇胺5000～7000倍液、2.5%溴氰菊酯20毫升。

3 韭菜田的杂草防除

常见杂草有马齿苋、田旋花等阔叶草，牛筋草、马唐等单子叶杂草。韭菜返青后应及早清除地上部枯叶杂草，新根韭菜于芽前除草。

用33%除草通乳油，每667平方米使用100～150毫升对水喷雾，有效期45～50天，用48%地乐胺乳油每667平方米使用200毫升，施药后浅中耕使药剂与土壤混合，有效期30天。当萌芽后韭菜地发生草荒的可用50%利谷隆可湿性粉剂，或25%除草醚乳油每667平方米使用750～1000毫升。

老根韭菜抗药性强，韭菜每次割后伤口愈合，可用48%氟乐灵乳油每667平方米使用100～150毫升，或50%扑草净可湿性粉剂100～150克，33%除草通乳油每667平方米100～200毫升，25%除草醚乳油500毫升，48%地乐胺乳油每667平方米使用200毫升，50%除草剂1号可湿性粉剂每667平方米使用150克。上述药剂，任选1种，进行土壤喷雾，或用20%除草醚微粒剂1.25～1.5千克拌细土20～30千克撒施，也有较好的防治效果。

出齐苗后及时拔草2～3次，药防用精喹禾灵防除禾本科杂草，或在播种后出苗前用30%除草通乳油100～150克/667平方米，对水50千克喷洒地表。盖草能（氟吡禾灵）该除草剂对单、双子叶杂草均能有效杀灭。

韭菜大面积栽植，因缺乏生产的规模化、标准化和技术化，仍存在公害污染等问题，严重制约着其市场供求及竞争力。我们试验研究的结果有一定的应用价值。