农业旅游发展中如何做好家庭农场建设

杨继峰

摘 要 目前我国农业旅游发展趋势良好，国家对“家庭农场”的建设支持力度日益增大，但是从整体上看还局限性还很大。很多农业旅游仅仅停留在吃农家饭、住农家房、买卖农副产品等等方面，游客的物质需要得到了满足，而在精神生活方面却没有得到足够的重视。另外，农业旅游发展还局限于一次性消费的范围内，其服务等方面还存在很多问题，难以给游客留下深刻的印象。

关键词 农业旅游 家庭农场 新农村建设 休闲农业 资源特色 标准体系管理 细致化 健康绿色 农研科普

中圖分类号：F324.1文献标识码：A

随着我国经济的发展和居民收入的提高，消费者对旅游产品的需求呈现出高度个性化、定制化、多样化等特点，旅游产业的发展已经严重滞后于消费者需求，通过建设家庭农场可以为提升旅游产业发展的质量和效益提供可行的路径。以家庭农场的休闲农业发展为契机，既是对大量未开发农业旅游资源的价值挖掘，也是对已有农业旅游资源的价值提升，实现农业旅游资源的经济价值与社会价值的协同促进。同时，家庭农场模式的休闲农业发展，还可以推动当地农村经济建设、旅游资源保护、社会资本参与等多个方面的发展。

近年来，农业旅游逐渐成为全面推进新农村建设的重要内容，因此家庭农场建设不仅有利于促进农民收入水平的提高，还能够在一定程度上促进农村剩余劳动力的转移，更对农村的城镇化发展起着推动作用。我们只有进一步提高对家庭农场的开发管理力度才能够更好的促进农业旅游的发展。

伴随着城市化程度的日益加深，人们对于绿色和健康的向往与日俱增。越来越多的现代人开始讲究“内外健康兼有、绿色食品常有”的生活原则，这对于现代农业旅游的发展提出了更大的挑战。远离城市寻找一个具有原始生态性的村落或者是原生态资源，开辟自然生长的有机果蔬、绿色成荫的森林式园林、优质自然风光和资源，再根据游客的实时需求和地区特色，以健康和绿色为主题，大力开展家庭农场特色旅游项目，已经成为当前农业旅游经济发展的重要一环。想要做好家庭农场建设，使其更好地促进农业旅游发展，就一定要做好以下几个方面的工作：

1坚持休闲农业资源特色

基于家庭农场的休闲农业发展，必须建立在家庭农场的基础上，以家庭农场种植或养殖的农业资源为基础，通过资源的深度开发形成有特色和有吸引力的发展模式。一方面，必须坚持用户体验，是旅游资源消费者深度参与到活动中，让参与者通过深度参与获得娱乐感;另一方面，必须坚持个性化发展，发展家庭农场休闲农业不能一刀切，应建立在深度开发农场产品价值的基础上走特色化发展道路。

2提高心理与精神享受

现代人不仅仅关注身体上的享受，还极为注重内在心灵的享受，这就要求现代农业旅游在实际开发过程中必须更具细致化，从服务上满足现代人的心理与精神需求。根据现有的资源，打破传统的初级农业观光的模式，从个性化入手，建立多种实体性项目，如农家小院、中草药养生活动中心、休闲棋牌室等等，在满足游客的大众化需求的前提下，尽量做到细致周到的服务，给游客提供身心的双重享受。

3加强标准体系管理

借鉴其他国家和地区的有效做法，我国在发展家庭农场的休闲农业的过程中也应积极加强标准体系管理的建设，从家庭农场发展休闲农业的规模、服务能力、基础设施等方面建立评价体系，通过评价实现发展过程的规范化管理，并对通过标准体系认证的家庭农场给予相关支持，同时，随着家庭农场休闲农业整体发展水平的提升，进行标准体系的不断优化和完善。

4开辟自然体验之路

快节奏的城市生活使得越来越多的城市居民难以承受压力，他们中有很多人开始追求贴近自然的乡间体验，以获得短暂的精神放松和心灵净化。家庭农场为现代农业旅游提供了更多的活动场所，如农田、溪水、草原等广阔的自然与人文风情，让游客感受到自然的魅力与地方特色文化。像我们常见的垂钓、果蔬采摘、DIY制作以及农作物种植等，都可以作为游客亲身经历的旅游项目，开启游客的自然体验之路。

5开展农研科普活动

利用家庭农场式的现代农业旅游，不仅可以满足广大游客的旅游需求，还可以满足很多农研爱好者的需要。这项服务在目前还比较少见，可以利用自身现有资源加以利用，也是一种增加收入、发展旅游业的重要途径之一。家庭农场一般都具有一定的规模，开展各类农业生产研究活动较为方便，通过动植物研究、鱼苗养殖、水土保持、科技展览园、健康食品识别教程等等活动，使得更多的农研爱好者从中学习到相应感兴趣的知识。

总之，农业生产模式也随着经济的快速发展在不断的改善创新，“家庭农场”的现代农业旅游是目前比较流行的农业旅游形式，是传统农业旅游向现代农业旅游转变的需要，对我国农业经济发展发展有重要作用。另外，家庭农场作为新形势产生发展，不仅对旅游经济而且对农业生产各方面都有着重要的意义。