如皋市水稻穗颈瘟重发原因分析及防治对策

任晓丽 吴翠翠 吴小兵 蒋 明

(如皋市农业技术推广中心植保站，江苏省南通市 226500)

江苏省如皋市是全国水稻生产大县（市），常年水稻种植面积为4.33×104hm2，但常年稻瘟病（叶瘟、穗颈瘟）发生面积在6 666.67 hm2，尤其是水稻穗颈瘟，常发重发，已上升为当地水稻生产中最重要的病害，成为了制约如皋市水稻产量和品质提升的最关键因素。因此，为全面做好水稻穗颈瘟的防治，确保粮食安全，笔者在总结近几年如皋市水稻穗颈瘟发生概况、主要症状的基础上，分析了其持续重发的原因，并提出了相关防治对策，以期为大面积科学防治水稻穗颈瘟提供保障。

1 如皋市水稻穗颈瘟发生概况

对如皋市14个乡镇42个点进行抽样调查，结果表明，2013—2014年病田率达45.6%以上，病穗率为0～80%、平均为5.2%（发病较重的品种“扬粳4227”病穗率为20%～40%，“扬农稻1号”病穗率为40%～80%），两年总发病面积达2.39×104hm2，产量损失5.3%，其中3 333.33 hm2水稻严重减产；2015—2017年病田率为0.7%，病穗率为0～20%、平均为0.12%（发病较重的品种“扬粳4227”病穗率为5%～20%），3年总发病面积达3 466.67 hm2，产量损失0.21%，其中333.33 hm2水稻严重减产；2018—2019年病田率为1.5%，病穗率为0～85%、平均为0.15%（发病较重的品种“南粳9108”病穗率为0%～45%，“扬农稻1号”病穗率为10%～86%，“皖垦糯1号”病穗率为5%～36%），两年总发病面积达7 266.67 hm2，产量损失0.52%，其中733.33 hm2水稻减产严重。

2 水稻穗颈瘟的主要症状s

水稻穗颈瘟在如皋市近几年主要为穗颈发病、占比达85%以上，其次是枝梗发病、占比在13%左右。经系统观察，常年各水稻品种穗颈瘟显症时间，“扬粳4227”在8月28日—9月1日，“南粳9108”在8月30日—9月2日，“扬农稻1号”在9月2日—6日，均表现为在水稻穗颈下2 cm左右处最先出现褐色小点，然后变成褐色或黑褐色环状坏死，2～5 d后田间出现枯白穗。

3 如皋市水稻穗颈瘟重发原因分析

3.1 种植品种易感病

近年来，随着人们对高品质稻米需求的增长，感病水稻品种的种植面积逐年扩大。通过调查发现，如皋市每年种植的水稻品种数量在24个左右，其中米质达国标2级以上的品种有18个。例如，“南粳9108”“扬农稻1号”等均为穗颈瘟易感病品种，近年来这两个水稻品种的种植面积达2.67×104hm2以上，约占全市水稻种植面积的62%；“扬粳4227”等虽为穗颈瘟中抗品种，但多年田间种植实践表明，该品种的抗病性退化严重，在长江中下游地区种植也表现为极易感病。

3.2 气候条件有利

穗颈瘟是典型的气候性病害，如在水稻破口抽穗期遇低温多雨天气，该病就会大流行[1]。根据如皋市气象部门监测，2013、2014、2018、2019年是当地穗颈瘟发生较重的4年，如皋市在8月23日至9月上旬均出现多个降雨过程，最高气温从32～35 ℃下降到25～28 ℃，最低气温在20 ℃左右，且有效日照时间缩短，该时期恰逢部分感病水稻品种的破口期，这不仅严重影响了水稻的光合作用，降低了淀粉与氮的比例，减少了硅化细胞数量，降低了水稻抗病性，还有利于穗颈瘟病菌的繁殖和侵染，导致穗颈瘟的流行为害[2]；而2015—2017年如皋市在水稻破口抽穗期降雨天气较少，穗颈瘟发生则较轻。

3.3 田间菌源充足

如皋市是穗颈瘟常发和重发地区，田间菌源充足。近10年来，全市稻瘟病（叶瘟和穗颈瘟）发病面积每年均在6 666.67 hm2以上，特别是2013、2014年，如皋市穗颈瘟重发，田间积累了大量菌源。同时，近年来秸秆禁烧全面从严，大面积推广秸秆全量还田，把大量未经处理的病稻草直接进行了还田，稻瘟病病菌以分生孢子的形式在田间稻草和稻谷上越冬，成为了翌年的初侵染源，且随着菌源的不断积累，满足了病害的重发条件，只要其他条件适宜，就存在较大的穗颈瘟发生风险。

3.4 生育进程差异大

如皋市种植的水稻品种数量多，常年种植20多个水稻品种，且由于栽培方式不同（主要包括机插秧、旱直播、麦套稻、抛秧等），栽插时间间隔超长（每年从6月5日开始播种或栽插，一直延续到7月上旬），这就造成了水稻生育期差异较大，破口扬花期前后长达20 d以上，显著增加了穗颈瘟的发生概率。

3.5 防治不科学

主要表现在：（1）部分农户所购稻种带菌率高，且没有进行种子消毒，加之苗床采用病稻草覆盖，导致播后苗床立即出现苗瘟和叶瘟。（2）农户惜本思想严重。近几年，水稻稻纵卷叶螟、稻飞虱等迁飞性害虫发生较轻，粮价较低，出于惜本的考虑，一般农户普遍用药防治3～5次，大户普遍用药防治2～3次，防病投入严重不足。（3）因部分农户要外出打工，且没有充足的劳动力，导致错过了穗颈瘟防治的两个关键时期（水稻破口初期和齐穗初期），造成防治偏迟，防效下降。（4）部分农户用药技术不科学，药剂选择不对路。例如，如皋市种粮大户防治穗颈瘟普遍采用无人机飞防，每667 m4用水量仅1～1.5 L，用水量偏少，且无人机的飞行高度和速度也不科学，导致防治效果较差。

4 如皋市水稻穗颈瘟防治对策

要认真贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针，积极开展播前种子消毒，并及时进行化学防控[3]。

4.1 防治适期上把握“准”字

针对水稻穗颈瘟只可预防、不可治疗的特点，重点抓准破口初期（破口5%～10%）和齐穗初期两次用药关键期。同时，在准确把握防治适期的基础上，对不同品种、不同栽培方式、不同栽插时间的水稻，要做好防治的分类指导，确保达标一块防治一块，提升防治效果。

4.2 防治对象上针对“感”字

针对“南粳9108”“扬农稻1号”等穗颈瘟易感品种，要强化农户的防治意识，无论前期苗瘟发生程度如何，在水稻破口初期、齐穗初期，一定要做好穗颈瘟的预防，并确保二次用药不动摇。

4.3 防治药种上立足“对”字

要选用高效、低毒、低残留的对路农药防治穗颈瘟，如三环唑、肟菌·戊唑醇等。同时，做到交替用药，延缓病菌抗药性的产生。

4.4 防治质量上突出“佳”字

要大力推广应用大型、高效的植保器械，大水量精准施药，以提高农药利用率和防治水平。同时，减少应用无人机飞防等用水量偏少的防治方式。