幼龄和成龄园苹果树冬季整形修剪

刘汉涛 刘萍 蔡国栋 王秀琴 蒙广艳

（1山东省栖霞市果业发展局，栖霞265300；2栖霞市松山街道办事处，栖霞265307；3栖霞市臧家庄镇综合服务站，栖霞265304）

1 幼龄果园

1.1 树体结构特点

干要高（＞1 m），树要矮（＜行距），冠开张，角度大（90°～110°）；中干强，主枝弱，枝组小，轴差大（中干∶主枝∶枝组粗度比＞9∶3∶1）；主枝多，无侧枝，单轴延伸，不分层；主枝安排布局做到：上小下大，上稀下密，上短下长。

1.2 整枝修剪

1.2.1 要求 强化中干，弱化主枝，小化枝组，协调平衡，简化结构。按照树体结构要求，扩大树冠体积，最大限度地利用光能。做好两为主（以小冠形为主，以疏剪为主）、两结合（冬、夏修剪相结合，长树结果相结合）的整枝修剪技术的应用。

1.2.2 技术 定植当年冬剪，用“打光法”培养树形。对侧生枝一次打光，对中干枝中截。以后用疏、刻、捋、拿、拉技术做好四季修剪，冬剪对竞争枝和个别粗旺枝抬剪疏除或极重短截；春季在中干上定向刻芽促枝，抑上促下；侧生枝饱满芽刻芽60%；夏季捋拿旺梢，变直立为开展，缓和长势；秋季捋、拿、拉枝，开张角度，使树冠开张，从而扩大营养面积，促结果。

2 成龄果园

2.1 整枝修剪要求

合理调整果园群体树体结构，确保改善生长季节群体通风、个体透光条件，实现以光养树。

2.2 群体、个体结构及修剪方面存在的问题

群体太密，风光太差，冠间太挤，交叉太重，主干太矮，中干太弱，主枝太大，大枝太多，开角太小，留枝太密，枝组太大，枝龄太老，疏枝太轻，回缩太多，缓放太少，树冠太高，上部太大，更新太迟。

2.3 整枝修剪对策

以疏为主，协调平衡，拉枝开角，缓外养内，减少粗枝，简化结构，及时更新，防止郁闭。

2.4 整枝修剪主要技术

2.4.1 疏枝 就是将1年生枝或多年生枝从基部剪掉或锯掉。疏枝能改善通风光条件，调整好树体、群体结构，减少枝量，只有疏枝才能丰产优质。修剪中需要疏除直立强旺枝、密挤枝、衰弱枝、病虫枝、重叠枝、并生枝、反向枝、外围多头旺枝、背上粗轴高轴枝，树冠中上部严重挡光大枝；疏除下部轮生大枝时，坚持去下留上、去粗留细、去密留稀、去长留短、去老留嫩的原则。

2.4.2 拉枝开角 尤其要注重骨干枝角度的开张。 开张角度要做到：骨干枝 70°～80°，侧生分枝角度根据部位和长势灵活掌握，最大可达到100°。通过开张枝条角度，可以使树冠内膛见光更多，实现以光养树；可以缓外养内、复壮内膛，实现立体结果；也可以在中干上配置较多的骨干枝，分散生长势，减缓骨干枝大型化和果园郁闭的进程，延长优质丰产年限；可以在骨干枝上配置更多的结果枝组，提高结果能力。拉枝时先软化后开张。骨干枝拉枝要求：不圈圈，不拿弯，70°～80°一条线。

2.4.3 缓放 也叫甩放，是指对1年生长枝不修剪，让其顶芽继续延伸生长。枝条缓放后削弱了顶端优势，缓和了枝条生长势，提高了萌芽率，可促生大量的中短枝，使新梢停止生长早，营养积累多，促进花芽分化，可使果树尽快结果。

修剪中，疏枝和缓放必须密切结合，疏缓并用，多疏多缓。只缓不疏，枝条密挤重叠，影响通风透光；疏多不缓，则造成新梢旺长，旺梢密挤丛生，影响通风透光，营养消耗多、积累少，大小年结果严重。因此，必须多疏多缓。缓放的枝再加上刻芽和捋拿软化加大开张角度，效果更好。

2.4.4 回缩 也叫缩剪，是指对多年生枝的短截。回缩多用于多年生结果枝组的培养、控制、复壮，以及骨干枝换头更新、控长控大，达到树老、枝嫩、结果好的目的。需回缩的枝：过长、过粗、过大、过老的骨干枝，冗长、拖拉、衰弱、下垂的结果枝组，体积过大、并生、重叠、互相竞争生长的较大结果枝组。

回缩不是死堵。无论什么样的枝，在生长发育中都需有带头枝的牵引，才能生长发育良好。因此，在回缩时必须选择适当的枝作为带头枝，以保证枝组迅速更新复壮。对结果枝组的更新复壮一般采用“甩小辫”的方法。修剪中的回缩技术，要适度控制应用，该用则用，不能太多、太频，切忌在现代苹果修剪中大量应用传统的频繁去强留弱、重堵、重截手法。