福利化养殖肉羊现代育种技术应用

梁永厚 包阿东 梅步俊 王贵

（河套学院农学系 015000）

近年来，我国肉羊生产的种羊选育发生了较大的变化，我国也加大了从国外引进优良肉羊品种的力度，典型代表有美利奴、杜波、萨福克等。这些肉羊品种不仅在羔羊时期生长发育快，而且还具有早熟、饲料报酬高、产肉率高的特点，已成为我国肉羊养殖的优秀种源。在肉羊养殖集约化和规模化比例增加的同时，逐渐培育了杜湖、杜寒、杜湖澳等杂交品种，成为肉羊商业生产的重要组成部分。

整体育种规范统一，管理科学，应用现代育种技术，加大育种经费投入和商业生产杂交品种的开发力度，同时在养殖各环节改善肉羊的福利化，提升肉羊的生存条件和产品品质，改良地方低产肉羊的品质[1]，促进肉羊产业健康发展。

1 传统育种和分子育种相结合

传统育种和分子育种相结合，通过品系选用、杂交改良等技术优化地方肉羊品种达到选育高产肉羊品种，发挥适当的杂种优势。二者结合多是通过使用遗传标记法等技术来提升选育的准确性，利用MOET 方案快速繁育育种群，提高羊肉生产效率。近年来随着我国对各种肉羊基因图谱和QTL 等的深入研究，对繁殖性状的遗传机制研究逐步深入和肥羔杂交模式的深度开发，提高肉羊选育和生产的准确性和高效性也是主要发展方向之一。

2 肉羊多羔基因资源发掘和多羔杂交组合开发

我国想要强化各地地方品种的品质，从基因组学来选择可以实现，通过对调控多胎基因如BMP15（骨形态发生蛋白15）、BMPR1B（骨形态发生蛋白受体1B）、GDF9（生长分化因子9）和B4GALNT2（β-1,4-N-乙酰半乳糖胺基等研究的逐步深入[2-4]，发现一些影响不同品种绵羊繁殖力及其遗传多样性的主效基因，发现影响绵羊产羔数和排卵率等繁殖性状的基因突变位点，调控多胎基因的表达时发现，不同绵羊品种的一些等位基因存在不同的表型效应，河套学院梅步俊博士[5]发现，绵羊繁殖性状的遗传机理应对相关基因的上位效应进行深入研究，可以通过高通量测序技术寻找新的变异体，关于多羔基因的多基因互作是今后研究的重要方向。

逐步培育开发具有多羔性状的优良品种和商业杂交组合[6]已将潜在的优势变成现实优势，在羊肉生产中已成为重要的技术集成手段，同时也是一个重要的发展方向。也就是在基因组水平出发，针对各地肉羊的主效基因序列[7]进行测序、定位、克隆及最重要的功能鉴定，进而通过这些措施来发掘肉羊的生物遗传信息，深化了解其机理，在丰富我国肉羊基因资源的同时发掘和改良优良的肉羊地方品种。

3 新型分子标记的应用

随着新型分子标记技术的开发和应用，该技术在肉羊遗传育种中发挥了更大的作用。通过对目标基因的标记来选择优良的肉羊品种，多羔基因的早期检测技术实现多羔母羊的早期选择，已实现了商业化运营。近年来，基因表达序列资源的相关应用众多，分子标记技术在育种中也进行了很多有意义的尝试。这些新型分子标记资源，数目多，适用性好，而且可以对基因进行直接选择。并且还可以针对肉羊基因结构上的保守型基因序列进行标记，所以，新型分子标记技术对开发肉羊新品种具有一定的筛选促进作用。

4 多场联合育种

现代肉羊集约化养殖多采用联合育种完成。多场联合育种技术体系的实施一般用场间关联率作为开展联合遗传评估指标，主要依赖于基础信息，如表型生产性能记录和种羊系谱记录，围绕不同群体间开展种羊遗传评价，提供定性依据和育种值参考，获得较大的遗传进展。在确定育种目标时构建参考群体增加育种选择的准确性，同时缩短世代间隔，实现优良基因和种羊的跨地区选育。

5 总结

在我国肉羊养殖集约化过程中，越来越重视生产环节的福利措施对肉羊健康和羊肉品质的影响加大。传统的肉羊育种方法受到严重的挑战，开始逐步应用现代育种技术，在基因水平上高效选育肉羊的相关育种性状，通过肉羊育种新技术和繁殖技术的结合，使未来的肉羊育种更加科学高效，满足“十三五”草食畜牧业总体布局的基本要求，构建粮经饲兼顾、农牧业结合、生态循环发展的种养业肉羊体系[8]，养殖业也会得到快速高水平的发展。