辽西滨海盐碱稻区水稻规模机械化高产高效栽培技术
2020-12-17张满利李全英李如海
张满利,李全英,李如海
(辽宁省水稻研究所,辽宁 沈阳 110101)
辽西地区是指位于辽宁辽河以西与内蒙古河北接壤的辽宁西部地区,行政区划上包含了辽宁西部地区的五市,即锦州、朝阳、阜新、葫芦岛和盘锦(辽河以西部分)。辽西滨海盐碱稻区即分布在锦州、葫芦岛和盘锦辽河以西地区,属于暖温带大陆性半湿润季风气候区,四季分明,雨热同季,光照充足。该区土壤以轻度和中度盐渍化土壤为主,盐分组成以硫酸盐型和硫酸盐氯化物型土为主,氯化物型盐土较少,属于滨海盐碱土[1]。
辽宁盐碱地种稻已有很多成功的经验,如盘锦稻区过去被人称之为辽宁的“南大荒”,经过多年种稻技术的改良和探索,现已成为辽宁省主要的水稻产区和商品粮基地。2017年,锦州、葫芦岛和盘锦水稻种植面积为13.71万hm2,占全省水稻种植面积的 27.8%,总产量126.4万t,占全省水稻产量的30%[2]。然而,在水稻生产中仍存在秧苗期间水温调控技术掌握不好,导致秧苗素质低、氮肥施用量大,造成群体前期生长过旺,后期倒伏和贪青晚熟,严重影响水稻产量和品质、年际间产量波动大、高产不稳产等实际问题[3]。针对上述问题,并结合辽西滨海盐碱稻区盐碱较重、水资源匮乏等实际情况,辽宁省水稻研究所通过耐盐碱品种选用、工厂化育苗、机械化插秧、水肥高效利用、病虫害综合防治,适时机械化收获等技术集成与创新,2018~2019年在辽西稻区建立了核心区14hm2、示范区 650hm2,形成了以规模机械化生产为基础、新型农业经营主体为载体的适合辽西稻区的丰产增效技术栽培技术体系。
1 品种选择
辽西稻区生育期在165 d左右,4~6月温度较低,土壤盐碱程度较大,品种选择应耐盐碱,耐苗期低温的品种,同时,按照国家和有关行业规定的标准,品种应符合优质稻谷国家标准(GB/T 17891-2017)和中华人民共和国国家标准:大米(GB 1354-2009)中的粳米二级标准。2018~2019年在辽宁凌海地区选用具有抗病性好、分蘖力强、秧龄弹性大、适合全程机械化作业等特点的辽粳212、辽99优19、盐粳927、盐粳 939等新品种,同时结合工厂化育苗+机械插秧+病害害综合防治+机械化适时收获的全程机械化的生产种植模式,增产效果显著。
2 工厂化育苗技术
2.1 种子处理
2.1.1 晒种
晒种可促进种子内部酶的活动,增强种子吸水力,提高种子发芽势。方法是:选晴朗天气,在背风向阳处将种子摊开至3~4cm厚,每天翻动 3~4次,晒种 2~3d。注意操作时不要擦伤谷壳。
2.1.2 浸种消毒
采用25%氰烯菌酯悬浮剂+20%杀螟丹可湿性粉剂1 000倍液浸种消毒防治恶苗病和水稻干尖线虫病,按说明用水稀释进行种子消毒。浸种消毒时水温保持在15℃以上,浸种消毒5~7 d,消毒后用清水洗净种子。
2.1.3 催芽
利用催芽设备对浸好的种子进行催芽。催芽温度保持在 30~32℃之间,经1~2 d种子就开始破胸露白,露白后要降低温度,温度保持在25℃左右,当95%的种子破胸时应停止催芽。
2.2 育苗基质配制
育苗基质由客土、农家肥、壮秧剂(化肥)等按比例混拌而成。每盘用客土3.0 kg、农家肥 1.0 kg、壮秧剂按说明书添加(通常每盘25 g,占 1.0%左右),有条件地区可以加入少量优质草炭土,将以上材料混拌均匀即可。
2.3 秧盘选择及摆盘
应选择塑料硬盘,秧盘外径长60 cm,宽 30 cm;内径长58 cm,宽 28 cm,深 3.0 cm。秧盘要摆齐靠紧,置床不平的用细土找平,保证盘底与置床紧密接触。
学术研究只有建立在前人深入研究的基础上,站在科学巨人的肩膀上不断探索和前行,才能扎扎实实取得科学研究成果。而有的研究生在论文写作中,学术态度不端正,对所学学科研究方向和前沿问题不肯于钻研,不深入进行探究和思考,只紧紧停留在学术研究的表面,因此,学术论文撰写过程中,表现为对待论文粗制滥造,弄虚作假,引用他人成果时未列出阅读书目、参考文献、注释,甚至有的对参考文献做了一些修改,对别人的实验成果或实验数据进行改头换面,不加注释,这种做法令学术界所唾弃。
2.4 播种
机插秧盘育苗播种量大,适插期短,插种期一定要与插秧期衔接好,要以插秧期确定播种期。当外界气温稳定通过5℃时即可播种。每盘播量干籽100~110 g。采取机械自动化流水线播种,每盘装育苗基质厚度2.5cm,上平面较盘面低2~4mm;浇水后盘内育苗基质全部润透,盘底部稍有渗水。覆土厚度0.5cm,要将种子盖严,没有露种现象。
2.5 封闭灭草
覆土后可施用1.2%丁扑粉剂,每袋0.5 kg拌细潮土4~5 kg,均匀撒施于20 m2苗床,注意秧盘保湿,出苗前不可进行补水,以免药害。也可于出苗后采用茎叶处理:在秧苗1.5叶期,在稗草、阔叶草 2~3叶期,每 100m2苗床用10%氰氟草酯乳油7.5~9 ml+48%苯达松乳油25 ml,加水 6~10 kg茎叶喷雾。
2.6 苗期管理
2.6.1 苗期水分管理技术
水稻出苗阶段调控好水分非常关键,要求土壤相对含水量达80%以上。因育苗温室内温度较高,蒸发量大,每天要少量多次补水,阴天可以不补水。出苗后以盘土发白,秧苗卷叶为标准,根据需要随时补水。每次补水都要使盘土水分饱和(秧盘开始滴水),目前一般采用微喷技术进行喷施,一般方法是棚室中央水分合适后,棚边最好人工补水,这样可做到棚内水分均匀。
2.6.2 苗期温度管理技术
在水稻苗期,育苗棚内晴天中午最高温度可达40℃,对秧苗生长有较大危害,秧苗容易发病。降温应采取以下措施:一是通风,一般要求早通风,特别是睛天时,在温度升高之前通风,可防止温差过大,造成苗期病害的发生。二是补水,中午通过补水能使温度降低3℃,采取上述措施能使棚内温度不超过35℃。一般要求在水稻一叶一心时温度控制在28℃,二叶一心时温度控制在20~25℃,三叶一心时要控制在22℃以下。
2.6.3 苗期施肥技术
2.6.4 病害防治
主要预防青枯病、立枯病两种病害发生。科学管水,合理施肥,调整好温度防止秧苗徒长,提高秧苗的素质,增强对病害的免疫能力。秧苗1.5~2.5叶期,及时用3%的恶甲水剂500g,对水200倍,喷壶喷淋,清水洗苗,预防病害发生。
2.7 运苗
育好的标准秧苗进行脱盘,准备栽插。脱盘时最好是用和秧盘一样宽的秧铲起出,然后卷成筒放到运秧架上。做到随起、随运、随栽,防止烈日伤苗。
3 机插秧整地技术
要求翻地垄块要整齐,深浅一致,不重翻、不漏翻,深翻18~20 cm,浅翻以 12~15 cm为宜,有利于作业效率和保证机插质量;耙地要耙平、耙细,田块高低差不超过3 cm;泥浆沉实达到泥水分清,泥浆深度5~8 cm,水深 2~4 cm,表土硬软度适中,无杂草、稻茬等杂物,耙后沉淀3~5 d。
4 机械化插秧技术
要求合理密植,适时早插,构建高产群体。大棚盘育苗秧龄较短,一般在30~35d,叶龄在 3.5~4叶时即可插秧。由于机插秧深度较深,缓苗分蘖较慢,因此,机插秧时间要适当提前,以免造成生育期拖后。插秧行距一般为30cm,穴距 14~16cm,每穴4~5苗。机插秧作业质量要求:早、密、浅、正、直、满。早:适时抢早;密:保证田间基本苗数;浅:插秧深度在2cm以内;正:秧苗栽得正;直:插行要直;满:池内要插满插严。必须达到漏插率≤5%、伤秧率≤4%、漂秧率≤3%、勾秧率≤4%、翻倒率≤4%、均匀度合格率≥85%。
5 施肥技术
辽西滨海盐碱稻区土壤氮、磷含量较低,钾含量相对较高,一般基肥采用优质农家肥15 000 kg/hm2,复合肥450~525 kg/hm2,插秧后 7~10 d,追施硫酸铵 150~225 kg/hm2,6月中旬分蘖高峰期,根据田间长势施用尿素150~225 kg/hm2,复合肥 75 kg/hm2,促进分蘖。7月中旬施用钾肥45~60 kg/hm2,根据田间长势适当施用尿素30~45 kg/hm2做为穗肥,长势较好田块可以不施。
6 灌溉技术
根据辽西滨海盐碱土的特点和水稻生长发育需求,田间水分管理应采取节水控制灌溉技术。分蘖期实行浅水活灌,根据田间盐度适当排水洗盐,使田间盐分降到0.1%以下;分蘖盛期采用浅水灌溉;分蘖末期适当晾晒田,但不宜过长;幼穗分化期,进行浅湿灌溉;扬花期,浅水勤灌,适当保持3~5cm水层;收割前7~10d停水。
7 病虫草害综合防治技术
插秧前3~5 d,大田结合整地采用60%丁草胺1 500~2 250 ml/hm2+12%农思它3 000~3 750 ml/hm2甩施封闭除草,田埂采用30%农达200 ml对水 15 kg喷雾,去除杂草。插秧后 7~10 d采用60%丁草胺1 500~2 250 ml/hm2+10%农得时300~450 g/hm2进行二次封闭除草。
插秧前3~5 d,每hm2插秧用苗(大约375盘)采用康宽112.5 ml+25%噻虫嗪90 g,对水 225 kg,搅拌均匀,采用喷壶喷淋,防治一代螟虫和稻水象甲。
破口前3~5 d,采用康宽 112.5 ml/hm2+25%噻虫嗪60 g/hm2+27%谷菲扬900 ml/hm2+24%塞氟酰胺300 ml/hm2,综合防治稻瘟病、稻曲病、纹枯病、二代螟虫、稻飞虱等田间主要病虫害,齐穗后再喷施40%稻瘟灵900~1125ml/hm2,防治稻瘟病。
8 适时收获技术
一般水稻90%~95%籽粒黄熟即可进行收获,有晾晒和烘干条件的可以在含水量22%左右进行机械收割,如进行烘干最好在40℃以下进行,以保证稻米活力,减少爆腰率,也可进行晒场晾晒,待水分降到16%以下时即可入库。如没有晾晒条件,要等到充分降温后,水稻植株上半部完全枯死,籽粒水分降到16%以下时,再进行机械化收获入库。