基层畜牧养殖管理问题及优化建议

2020-12-17曲丽静

中国畜禽种业 2020年10期

曲丽静

（山东省荣成市石岛管理区王连畜牧兽医站 264313）

基层畜牧养殖业的快速发展不仅推动了社会经济的发展，同时也暴露出一定问题，为了深化产业结构的改革与转型，必须要明确畜牧养殖管理现存的问题，如养殖人员素质低下，引种、喂养及动物免疫接种存在不合理性，不仅对动物健康生长造成影响，还导致动物疫病大规模传播，严重威胁基层畜牧养殖产业的良性发展。

1 基层畜牧养殖管理问题

1.1 养殖观念落后

现阶段，我国基层地区的畜牧养殖管理人员的综合素质普遍较低，大部分依然沿用传统养殖经验开展日常养殖管理工作，因为不具备专业化的先进养殖技术，导致养殖动物的存活率较低，同时造成疾病潜在风险，影响养殖业的经济效益与社会效益。部分基层养殖户由于经济条件的制约，在养殖过程中资金投入存在一定问题，无法满足畜牧养殖的需求。养殖管理人员没有明确的认识到养殖业的发展变化及发展前景，并且掌握不了实时市场动态，因此，导致养殖种类与市场发展需求不符，影响市场供需和畜牧养殖业的社会效益[1]。

1.2 管理制度不合理

基层地区的畜牧养殖户养殖理念相对落后，导致养殖管理的规章制度不够健全，为了降低投入成本，在引种时存在不合理性，容易选购到低劣的动物种苗，为疫病爆发提供了条件，还无法确保养殖场的经济效益。同时并未针对养殖环节制定科学完善的制度，养殖人员没有按时投喂，及时清理养殖环境，导致畜牧养殖环境相对较差。规模化养殖场中，各生产环节分工不明确，制约日常饲喂、清理和消毒作业，养殖场中空气不流通，进而影响畜牧养殖周期及动物产品的质量。

2 基层畜牧养殖管理优化建议

2.1 建立健全生产管理标准

为了能提升基层畜牧养殖管理水平，促进养殖业经济效益不断提升，应建立健全的生产管理标准，建立科学、合理的养殖管理机制，确保畜牧养殖管理规范化。对养殖场内部温度、湿度的调整，以及各养殖场的消毒与清扫，动物排泄物的清理等各个养殖环节都应建立健全规范化的管理制度。同时，养殖人员的分工必须明确，要按照规章制度组织开展饲养工作等各项基础工作。养殖管理人员应积极总结以往的养殖经验，引入现代化管理理念，确保养殖业的规模化与标准化。实施责任考核机制，确保进一步的落实责任，要求养殖户在正规场合引种，同时要做好检疫工作，避免引种环节出现问题。根据规章制度强化养殖环境及卫生管理，做好夏季通风及冬季保暖工作。

2.2 强化饲养人员的养殖水平

为了保证基层畜牧养殖业的可持续发展，应不断提高养殖人员饲养管理水平。推进基层畜牧养殖业向规模化及集约化方向发展，政府相关部门应带头扶持基层地区的养殖大户，充分发挥养殖“带头人”的作用，以点带面促进区域内养殖水平的不断提升。还应定期开展养殖经验交流活动，引导基层养殖人员分享自身的养殖经验，探讨养殖过程中出现的各类问题，定期组织专家参与经验交流会，给基层养殖人员提供技术指导与扶持，提升养殖人员综合养殖水平。系统的为基层养殖人员提供先进的饲养管理理念、疾病防治技术、环境保护意识等内容，促进基层养殖人员的饲养管理水平不断提升[2]。

2.3 增强绿色生态养殖

基层地区的传统畜牧养殖业的养殖模式一般以小规模、散养制为主，养殖人员没有及时清理动物排泄物及其他排污物，这样的养殖模式严重影响动物的健康生长及疾病防控工作的顺利开展。因此，政府相关部门应积极推动规模化养殖的进一步落实及发展。安排专业人员定期不定期地组织开展规模化养殖理念及专业知识、专业技术的推广与培训工作，不断提升基层养殖户的现代化养殖水平，使其能运用科学、绿色、无公害化的手段处理动物养殖中的排泄物，确保动物生长环境，提升养殖业经济效益。