绍兴市单季稻种植情况分析
2020-12-16宋幼良
宋幼良
(绍兴市农业科学研究院,浙江绍兴312003)
绍兴市处于浙江省中北部宁绍平原,季风气候显著,四季分明,雨量充沛,日照丰富,气候湿润温和,是浙江省重要的单季稻产区[1]。据《绍兴统计年鉴-2018》数据显示,2017 年绍兴市单季稻播种面积为53 430 hm2,占农作物播种总面积的19.77%,占水稻播种总面积的57.16%;总产量为434 834 t,占粮食作物总产量的45.36%,占稻谷总产量的60.97%。因其具有耐寒、抗倒等特点,单季稻已成为绍兴市主要的粮食作物之一,种植面积稳步增长。
1 单季稻种植现状
自20 世纪90 年代开始,由于农业结构和耕作制度的调整及双季稻早稻米质欠佳等原因,绍兴市双季稻种植面积迅速下降[2],取而代之的是单季稻面积逐步上升。至2004 年单季稻种植面积已占全市水稻种植面积的70%左右,随后单季稻种植面积继续扩大,现已占全市水稻种植面积的85%以上。现在,绍兴市水稻种植已形成了以单季稻为主,双季稻的早稻、晚稻为辅的局面。
在种植方式上以直播为主,移栽为辅。随着土地流转,种粮大户、家庭农场等形式越来越多,水稻生产呈现规模化和集约化的特点。因直播稻具有省力、省工、高产、生育期短等特点,绍兴市直播稻面积已占全部水稻播种面积的28%以上,主要分布在诸暨、上虞、柯桥等地[3]。近年来,绍兴市单季稻直播以单季粳稻为主,种植品种主要是秀水134、秀水14、嘉58、嘉禾218、中嘉8 号等主导品种,前茬是空茬或小麦。
2 限制因素及对策
于6 月20 日左右待小麦成熟收获后,单季稻开始直播,播期略显延迟。为弥补直播稻接小麦茬口时间紧的缺陷,可选择生育期适宜的早、中熟单季晚粳稻品种,适当提前播种,空茬田宜在6 月15 日前直播。
直播稻田杂草发生量大,危害严重,易形成草害,造成减产,故控制草害是关键。近年来,绍兴市稻曲病、纹枯病、稻瘟病等发生日趋频繁,可选择抗病水稻品种。此外,针对种植户一般较重视稻纵卷叶螟等虫害而忽视病害这一实际情况,可根据当地植保部门病虫害预测预报,进行综合防治,科学合理使用农药,种植刚审定过的高产、优质、抗病品种。
3 高产栽培技术
3.1 播前种子处理
种子处理是播种前必不可少的一个环节,务必做到一播全苗,以增强苗期抗病性。播种前要进行选种、晒种24~48 h 和使用使百克等杀菌剂对水浸种,再用10%吡虫啉等杀虫剂拌种。
3.2 精细整地
“高差不过寸,寸水不露泥”,是单季稻直播前田块的标准。宜在播前半个月田块翻耕后,保持浅水诱草,然后经耙、耖等步骤平整田面,达到“以水诱草,以土灭草”的效果。对大面积的田块,可用田埂隔成小块,并挖好排水沟,保证灌排畅通,提高晒田和药剂除草效果。
3.3 适时播种,提高秧苗质量
为保证单季稻在9 月15 日前安全齐穗,应视当地气候、品种特性和茬口适时播种,并注意防止寒露风。同时,注重种子质量,做好种子晒种、消毒等处理,催芽以破胸露白为宜。应根据种子的发芽率、成苗率及种植密度等来确定播种量,一般常规种以75~90 kg/hm2为宜。
3.4 科学水肥管理,培育壮秧
科学合理做好水肥管理是保证全苗的关键,尤其是播种后至3 叶期这一阶段。对浸种催芽的,播后应保持田间湿润,以保障种谷生长所需的水分和氧气,有利于根、芽协调生长,促使根系下扎,幼芽粗壮。为防止烫伤幼芽,单季稻播种时田面不宜有水层。在1 叶1 心时,在施用“断奶肥”的同时建立浅水层,此后随着秧苗生长,保持5 cm 左右水层。
在直播前,田块应施用基肥。在田块翻耕时,可施复合肥375~450 kg/hm2作底肥,使其均匀分布于
10 cm 的土层中。因单季稻采用直播的方式分蘖早且多、幼穗分化与抽穗较早,故苗期追肥也相应提早。在1 叶1 心期和4 叶期分别追施氮肥各1 次,占氮肥总量的30%,剩下的10%~20%氮肥和20%~30%的钾肥作穗粒肥在拔节后、抽穗前后施用。
为防止倒伏,可采用浅湿灌溉,分次烤田的方法。宜在生长早期进行浅水勤灌,在分蘖末期到幼穗分化前进行排水晒田,烤田宜分次轻晒。在孕穗至抽穗期,应勤灌“跑马水”,做到干干湿湿,保持根系活力,同时也能缩短叶片长和茎基部节间长度,防止披叶和倒伏。
3.5 综合防治病虫草害
直播稻田病虫害主要为稻瘟病、白叶枯病、二化螟,应采用“预防为主,防治为辅”的方法加以防控。具体防治方法视各地情况不同,因地制宜,以农业防治为基础,生物防治、物理防治相结合,化学防治为辅。
直播田除草要遵循“除早、除小、除了”的原则。根据杂草发生规律,应以化学防除为主,实现前期药除、中期水控、后期补救的综合防治策略。
一是在田块翻耕前7 d,对于前茬为空茬的田块可用41%农达或10%草甘膦等喷灭生性除草剂封杀。二是在播种前5 d 对水均匀喷施50%丁草胺乳油1 500 mL/hm2,然后落干播种,可有效防除前茬稗草和莎草;播种后2~5 d 放干田水,对水均匀喷雾40%丙苄可湿性粉剂675~900 g/hm2,可有效防除稗草、千金子等禾本科杂草。
为防除稗草等禾本科杂草,可在秧苗3~4 叶期放干田水后,喷施50%二氯喹啉酸375~750 g/hm2;为防除莎草及阔叶杂草,1~2 d 后田间复水,可拌土喷施10%吡嘧磺隆可湿性粉剂150~300 g/hm2。
此外,田埂边的大龄稗草、水芭根等恶性杂草,可进行人工拔除。