苹果新品种及种植管理

2020-12-16郑鹏俊吴绍生

云南农业 2020年12期

郑鹏俊，吴绍生

（陆良县经济作物推广中心，云南陆良 655600）

1 新品种选择及定植方式

1.1 应用矮化砧木和品种选择

鉴于陆良县绝大部分苹果产区的肥水条件，选择嘎啦、烟富六号、烟富八号、红将军等品种为佳，在田头地角可适当配置一些红果海棠树。这几个品种是2016年从山东引入小百户镇永清村委会，通过3年的管理观察得出在陆良县非常适宜种植，长势良好，挂果习性较好，果面光滑，酸甜适度，市场批发价在8 ～10元，3年投产后,亩产可达1500 kg，按现行市场价8元/ kg计算，可实现亩产值1.2万元。

1.2 采用宽行密植

选用株行距为3 m×1 m。亩栽222株，南北走向，垄式沟栽。按3 m行距用挖掘机开沟，沟宽80～100 cm、沟深60～80 cm，凉晒1～2个月后再回填。回填时，按每亩2 t有机肥或3 t腐叶土、50 kg过磷酸钙、100 kg生石灰、10 kg尿素与晾晒后的表土边回填边混合至种植沟后起垄，垄高30 cm。

1.3 选用大苗建园

选用2年生大苗建园，苗木基部干径1.0 cm，大苗高100 cm，在适当部位有3～5个分枝，第1分枝距地面不低于70 cm。萌芽前5～10 d定植为宜，定植前1～2 d可将苗木用清水浸泡一夜后，用强根宝250倍稀释液与土拌成糊状蘸根后假植并浇透水，保持湿润状态。为防治枝干病害的传播，栽植前需用30倍海之宝+ 20倍易清混合液全株沾湿后再定植。定植时按每穴20～30 g多菌灵撒入定植穴（40 cm×40 cm×30 cm），定植后踩实浇透水。春季栽植提倡下午5:00以后定植并及时浇透水，第二天10:00以前完成覆膜、立杆固定工作，地膜最好选用黑色。

1.4 设立混凝土支架

即顺行埋设水泥混凝土桩，每10 m立一根水泥混凝土桩，水泥混凝土桩规格8 cm×12 cm×300 cm，130 cm处中间留一钢索孔，往上每50 cm处中间预留一钢丝绳孔，每根留4个钢索孔。栽桩时埋50 cm深，两头斜拉固定。每株树用竹竿固定，横向放置4道细钢丝绳，树干与竹竿同时用布条8字形固定在细钢丝绳上。

2 修剪

2.1 定干

定干与否及定干高度依苗木质量、立地条件而定。一般壮苗定干高度为90～120 cm，弱苗则在70～80 cm处定干，且保证剪口下有8～10个饱满芽。如果苗木高度在150 cm以上，且生长健壮，也可不定干。

2.2 第1年修剪

萌芽前后对于高定干或不定干的植株进行刻芽或涂抹发枝素，以促发枝条并控制其长势。萌芽后，距地面80 cm以内萌发的嫩枝全部抹除。夏季对中心干上所发出的分枝控制其长势。当新梢长到30 cm左右时，进行拿枝软化，使其开张角度在80°～90°。秋季继续进行拉枝、拿枝等工作，使其开张角度保持在80°～90°。第一年冬季，将中心干的所有分枝，都极重短截，或全从基部疏去，中心干延长枝轻短截，在春梢或秋梢饱满芽处剪截。翌春在上年生长部位的疏枝或重短截的部位会发出长枝，而且一些短枝也会形成长枝。在中心干延长部分，又会发生5～7个长枝，先端延长枝还会发出副梢，这样第二年冬季，长枝量可达10～15个。通过夏季拉枝，开张分枝角度，控制分枝生长的长度，即可形成基本的树形，以后对分枝不再短截，进一步控制成小主枝。

2.3 第2年修剪

春季萌芽前后，中心干上分枝长度的控制，在当年夏季开始，新梢长30～40 cm时，即可拿枝软化，使基部角度加大，以后连续2～3次调整，使这些分枝当年呈80°～90°角。第2年冬季修剪对中心主枝延长枝尽量轻短截，疏除竞争枝、重叠枝、密生枝及直立旺枝和枝干比不符合要求的主枝。在2年生部位发出的枝条，只要枝干比在1∶3以下，全部保留，不须短截。

2.4 第3年修剪

对已拉平的枝条及中心主枝延长枝进行目伤，以提高萌芽率，控制枝条长势。对中心主枝上发出的新梢拉平。夏季，对水平大枝上发出的背上枝要及时控制，当新梢长15～20 cm时，基部扭伤，向一侧压平，秋季其长度可控制在30 cm以内。由于背上枝发出不一定在同一时期，因此背上枝的处理间隔一段时间进行1次，随长随处理。春、夏、冬剪和第2年修剪基本相似。对粗度超过中心主枝粗度1/3的枝条一定要疏除，以确保中心主枝的生长优势及其他枝的正常生长与结果。

2.5 第4年修剪

已基本达到树形要求，以后应看植株生长势进行落头及回缩等工作，并要疏剪衰老的结果枝，使之丰产、稳产。

2.6 弱树的修剪

定植当年生长比较弱的树，无论中心主枝或分枝，生长量都很小，为了促进中心枝的优势，可重回缩，夏季着重处理好分枝，及时拉平或下垂，冬季再轻剪，逐步培养成形。

3 果园管理

3.1 冬春修剪后保护措施

1月下旬至3月上旬修剪后及时全园喷洒一次3000倍凯歌+800倍肽神锌+1000倍氯吡硫磷。对老树干用刮刀轻刮老皮后及时涂抹20倍海之宝+20倍易清。萌芽后结合灌水，及时用300倍巴姆斯灌根一次或300倍强根宝液灌根，以利树势恢复。

3.2 花果管理关键措施

花芽露红期喷洒一次1200倍罗克+卷易清+1500倍肽神硼；谢花后7 d喷洒1遍1000倍朴菌灵+2000倍安歌+1500倍玉锡（或1500倍绵贝）+1500倍肽神；谢花后15 d喷洒1遍1200倍罗克+800倍金家托+1500倍绵贝+800倍海之宝；套袋前1 d（谢花后25～30 d）喷洒1遍5000倍凯歌+800倍金家托+啶虫脒+1500倍肽神。

3.3 夏季管理关键措施

6月上旬至7月中旬，间隔10 d左右连续交替喷洒2遍1200倍罗克+1500倍肽神或4000倍凯歌+800倍海之宝；7月下旬，果树株间结合浇水，追施1次贝农斯营养液或1000倍发酵液体有机肥；8月中旬土壤追施叶面喷洒1次1000倍朴菌灵+1500倍玉锡+800倍肽神钾。叶面喷施2～3次500倍植物生长营养液。

3.4 秋季管理关键措施

套袋果果实采摘前7～10 d，选择多云的天气分2次摘袋，树下铺设反光膜；摘袋后及时喷洒1次1000倍朴菌灵+800倍海之宝；采果后早施基肥，按每亩3000 kg有机肥+80 kg复合肥+20 kg施莱福施入土壤；落叶前20 d喷施1次800倍肽神+150倍尿素。叶面喷施2～3次500倍植物生长营养液。