畜牧业生产中环境污染治理分析

王冬梅

（甘肃省武威市凉州区长城镇人民政府 733000）

经济的发展带来的是日益严重的生态环境污染，随着生态环境污染日益严重，各种疾病不断增多，自然灾害频繁发生，而在众多污染中畜牧业造成的污染问题不容忽视。畜牧业规模化、标准化养殖在不断提升，经营范围不断扩大，为人们提供大量优质的畜牧产品，提升人们的生活质量，但在这背后畜牧业的大力发展也会产生大量排泄物、废弃物及废水等，给生态环境造成极大的污染。

1 目前我国畜牧业产生的污染情况

1.1 规模化养殖造成的环境污染

随着畜牧业养殖规模在不断增加，为生态环境造成的污染不可忽视，如我国甘肃省威武市2012 年全区畜禽饲养量达858.33 万头（只），石羊河流域为682.24 万头（只），增长25.8%，其中牛、羊、猪、鸡饲养量分别达48.02 万头、136.01万只、164.31 万头、509.99 万只，分别增长47.3%、16.58%、9.13%、33.37%；畜牧业增值达到16.8 亿元[1]。在如此庞大的养殖规模下，所产生的污染十分巨大，根据实际调查分析，10000 只鸡每天产生的排泄物能达到2t，10000 头猪每天的排泄物可以达到20t，1000 头牛每天的排泄物可以达到20t，面对如此庞大的排泄物，如果不能有效治理，不仅会急剧恶化牲畜家禽环境，对人体的危害也是巨大的。

1.2 空气质量的污染

家禽和牲畜排出的排泄物中含有大量未消化的有机物，一般都是由碳水化合物和含氮化合物组成，在有氧环境下不会产生任何影响，但在无氧条件下或氧化分解不完全的条件下。这些有机化合物会分解成甲烷、有机酸等有害物质，在产生的气体中还存在一些浓度较高的氨气和硫化氢，一旦被家禽牲畜或人体吸入会造成严重的后果。

1.3 有害病菌和药物残留

在牲畜排出的排泄物中不乏拥有大量的有害病菌，调查发现，在1g 猪粪污水中大约含有83 万个大肠杆菌，69 万个肠球菌，还有大量的寄生虫卵，这些病菌如果不能及时处理很容易使猪等牲畜发生体温升高、腹泻等症状，并且对人体也具有较大的危害的。另外，在养殖过程中，养殖户经常会利用大量消毒药物进行消毒，在治疗牲畜疾病时也会使用大量药物，在牲畜排泄物中会有大量药物残留，这些药物对土壤、人类都有极大的危害，并且一些药物如果残留在体内，被人类食用也会产生比较严重的问题[2]。

2 治理畜牧业环境污染的有效措施

2.1 加强粪污无公害化处理的资金投入力度

目前很多养殖基地都提倡利用粪污无公害化处理方式进行环境污染的处理，但用于粪污无公害化处理的设备造价昂贵，中小型养殖场根本承担不起，因此，相关政府部门应重视此类问题，向国家申请资金，帮助养殖基地的粪污处理能达到无公害的标准。目前粪污无公害处理方式主要有以下几种，自然堆放发酵法、太阳能大棚发酵法、高温快速干燥法等，加大资金投入力度可以有效利用这几种方式来实现粪污无公害处理的目标。

2.2 合理选择养殖场所

在选择养殖场时要充分考虑到当地的交通运输问题，选择水源充足、远离市区的区域。对一些规模较大的养殖场应对其产生的排泄物进行合理利用，如可以作农田有机肥料，种植出来的农作物有可以作为家禽牲畜的饲料，实现原料有效利用和资源循环利用。同时还要考虑养殖区域排水排污系统通畅，保证养殖场的蓄粪能力。

2.3 科学配比饲料

需要在生态营养饲料方面加大研发力度，增强家禽和牲畜对营养物质的利用率。目前在饲料配比上一般都会利用理想的蛋白质、消化氨基酸模式来配制饲料，保证牲畜和家禽的营养供应及体内蛋白质和氨基酸的平衡，不但可以满足家禽和牲畜的日常营养供应，还可以减少蛋白质排放，减少污染[3]。

2.4 加强畜禽舍的卫生管理

及时清理排泄物，做好防潮除湿工作，保证舍内干燥清洁。同时保证舍内通风，减少舍内微粒、微生物含量，避免病菌的产生和扩散，另外还要做到水粪分离，雨污分流作业，必要时可以利用除臭剂去除舍内臭味。

3 结语

总体而言，需要分析、了解污染产生的原因，这样才能采取针对性的措施来治理污染。