动物防疫与检疫的问题及现状控制

2020-12-16赵佳佳

新农民 2020年18期

赵佳佳

（承德市御道口农垦实业集团有限公司畜牧兽医服务站，河北承德 067000）

为了让人们生活环境能够健康安全，就要将动物防疫与检疫工作做好，而且工作力度也要不断加强。现今，我国已经逐渐出现一些法律文件以及政策都是有关于动物防疫检疫，这些文件以及政策的制定在一定程度上对动物防疫检疫工作有着规范作用。要全面分析动物防疫建议工作现状，分析其有哪些问题存在，以及如何控制，为顺利开展动物防疫检疫工作提供保障。

1 有哪些问题存在于动物防疫检疫工作中

在畜牧业发展进程中，只有很少一部人从事动物防疫检疫工作，这对于其他问题的出现是一项重要的原因，因为大量的动物需要进行建议和防疫，工作量极大，也不简单，因此，在现阶段对于及时检疫防疫所有动物以及相关要求多数防疫检疫团队都无法满足。单单说是一个村子里，畜类就已经有几千头了，还有更多的禽类，然而却仅仅有十个有关防疫检疫人员，有的区域连十个人都没有，可想而知防疫检疫的工作量是有多大，因此问题的出现不可避免[1]。

除此之外，相关器材特别匮乏。而充足的人力物力是做好工作的基础，特别是开展防疫检疫工作，最为重要的一点就是专业器材。耳标钳、疫苗、注射器等是大部分地区所用的防疫检疫器材。对于一些山路较为曲折，只能走路或者是骑车，路上需要花费大量的时间，而且对于工作人员体力也是极其耗费的，并伴随着危险，极大影响开展动物防疫检疫工作。

比起极大缺少人力和物力，工作人员有效的技术水平才是更糟糕的事情。用肉眼直接观察是传统动物检疫防疫最常见的方式，这种做法，会经常有误差情况的出现，此类工作是极为精细的，单纯靠人眼是无法将问题发现的。为了准确诊断动物的情况，就要将病理鉴定能力、解剖学、检测学有效结合起来，这才是防疫检疫真正的工作。而传统的方式较为片面，具有极低的正确率，无法促进动物防疫检疫工作[2]。

2 对动物防疫工作有效加强

对于一些较为严重且致病率较高的动物疾病，就一定要将防疫工作做好，比如说牲畜口蹄疫以及禽流感等。要全面且深入的对养殖散户以及大规模养殖户进行摸底调查，并且记录联系方式，将防疫档案详细的建立起来。特别是大规模养殖户，要督促其将防疫工作完成，比如说消毒和免疫等工作。除此之外，要严格管理畜禽交易市场，严格查验禁宰令以及三证。还要讲防疫知识的宣传力度加大，宣传方式有很多种，比如说报纸、广播、电视、以及现在的互联网等。另外，要将培训大规模养殖户的力度加强，比如说培训的防疫知识关于较大危险的禽流感，以及有关于如何养猪防疫技术等，认真且全面培训相关技术，比如说饲养、消毒、以及防疫等，以此将养殖户的防疫水平全面提升[3]。还要将建设防疫队伍的力度加强，兽医机构可以设立在一些乡镇中，将动物防疫工作全方位提高，并且将工作效率有效提高，危重疫情保证不会出现，促进畜牧业发展。

3 将动物检疫工作做好

目前，疾病的发生很多都是因为进食一些不安全的食物，所以，检疫动物和动物产品的重要程度就要加强。比如说对检疫生猪，就要集中检疫，将固定位置规划出来，这也是将检疫工作效率有效提高的一种方式。对于市场中的牛肉和禽类而言，无论是执法工作还是检疫工作力度都要加强，防治疾病的出现，良好的进行控制。尤其是屠宰场，要将屠宰前检疫工作和屠宰后检疫工作都要严格管理，并且进行二十四小时轮流值班，为食品质量安全提供有力的保障。另外有的生猪若是有问题检测出来，就要全部焚烧并且进行填埋处理。若是有质量问题的是家禽和牛肉，那么也要进行销毁，并及时处理。检疫动物和其有关产品必须严格，从根本上杜绝一切危险源的出现，为人们健康安全提供保障[4]。