设施蔬菜病虫害绿色防控技术现状思考和措施分析

2020-12-16刘明洋陈文秀

农村实用技术 2020年11期

刘明洋，陈文秀

（潍坊工程职业学院，山东青州 262500）

1 设施蔬菜病虫害特点

1.1 连作导致病害较为普遍

设施蔬菜由于实际产量和一些市场需要，菜农是无法完全避开连续种植现象的，因此导致了复种率高，蔬菜种类较少的现象。例如：茄子、黄瓜、辣椒等，都是食用率，出产量较高的蔬菜，这就避免不了菜农常年单一的种植一种蔬菜，但这种现象可能会引起土地某些肥料元素的缺失，从而聚集有毒有害物质，导致蔬菜生长缓慢，产量低，病虫害危害严重，最终影响品质和经济收益。同时经过多年在栽种，土壤的理化、生物性状也会在不知不觉中发生转变，病害逐年积累，这对农作物的生产是有很大危害的。很容易造成蔬菜土传病害，而且由于大棚内的温度气候适宜，害虫可以直接越冬越夏，跨季节对作物造成危害。另外，种植相同科目的蔬菜，病虫害还可能直接从上一茬传到下一茬蔬菜作物。所以，在实际生产中，蔬菜轮作是非常重要的事情。

1.2 次要病害与新发病害较多

近年来随着设施蔬菜的普及，其带来的巨大经济效益也使得许多地区的农业生产开始争相模仿，也因此导致种植范围、种类、气候环境以及种植方式等因素也在不断地变化，农作物病虫害的种类及危害也在随之改变，具体表现在以下几个方面：（1）新的病害不断出现、（2）次要病害上升为主要病害、（3）主要病害仍然不断加重、（4）老病害表现出新症状、（5）主要病害变为次要病害、（6）部分病害病原发生较大变异。

2 设施蔬菜病虫害现状分析

2.1 病害问题十分严重

经调查，2017年营口地区受到病虫害影响的设施蔬菜种植面积达40余万亩次，农业产品的产量损失约500多公斤。严重影响了当地农业经济的发展[1]。

近年来，设施蔬菜因为具有高产、高收和连茬种植的特点，在全国各蔬菜产业的健康发展地迅速发展，成为广大农村群众创收的主要经济来源。但同时因其具有温度高、湿度大和环境密闭的特点，也为各类蔬菜病虫提供了适宜的繁殖条件及生存环境，直接导致了各种病虫害的大肆流行，给各地的农业发展带来损失。加之菜农普遍缺乏防治意识，预防措施不到位等诸多不利因素影响，从而导致多种蔬菜病虫害的出现，危害程度逐渐加重，不少地区病虫害甚至已经造成巨大的经济损失。

2.2 病虫抗药性不断增加

当前的农业作物生产，基本上是由个体农户在独立种植经营，大部分菜农的普遍特点是文化程度偏低，在农业生产管理上较为粗放，对各类病虫害缺乏足够的认知及防控能力。在病虫防治上不能对症施药，或者同一种药剂反复喷洒结果导致病株产生抗药性，具体表现为：

1.见病才打药。病虫害的防治提倡以预防为主，应尽量做好前期工作尽量避免虫害的爆发。结果很多菜农防治意识淡薄，同时也缺乏农业方面的相关知识，多是等到病害很严重的时候才发现状况，一经发现便大肆用药，加大农药用量和频次。

2.不论有无病虫，无视农田生长状况，定期定量的喷洒农药，结果不单只是费工费药，增加无谓的劳动成本，同时也造成产出的农产品表面农药残留量超标，对消费者身体健康造成危害。

3.盲目选择药剂。大部分菜农防治虫害都以主观意识为主，依靠旧有的观念或经验来判断农作物病情，往往对病害的真实情况判断失误，导致选择错误的药剂，没能起到治疗效果的同时，反而导致其他危害出现。如用治疗细菌的药剂去预防植物寄生虫的，用驱虫剂的药去防治传染病的。最终导致病虫抗性增强，如二化螟、水稻褐飞虱抗药性令人堪忧，经科研人员在水稻主产区设置监测点对褐飞虱种群对吡虫啉药剂敏感性调查数据表明都已产生很强抗性，与往年相比，噻嗪酮对褐飞虱的作用大幅度降低，害虫对药剂抗性呈倍数增长；夜蛾科害虫产生的抗药性更强，多数药剂对其大龄幼虫所产生的防效微乎其微，增加了防治难度[2]。

3 设施蔬菜病虫害绿色防控技术措施

3.1 农业生态防治

设施蔬菜种植过程中，生态防治技术手段主要包括了以下几点：首先，不要盲目的选择抗病品种，应当根据本地的自然环境和易发病虫害种类，选择适合当地生长环境的高抗品种，以降低病虫害爆发的几率，同时做好种子的处理工作，进行播种前，先将种子在阳光下晾暴晒一段时间，利用紫外线杀灭种子表面的细菌，同时提高种子的吸水能力，增强成活率；其次，耕种过程中不要单一种植一种蔬菜，可以按照蔬菜种类的不同定制科学合理的轮作制度，丰富种植的蔬菜类别，避免土壤肥料元素的流失导致状态恶化。同时定期晾晒土地，或采用高温闷棚的方法，减少病虫害病虫源的积累，减轻下一茬蔬菜病虫害的危害；再次，合理调控温度、湿度和光照条件，使大棚环境利于蔬菜植株生长，避免蔬菜病害发生发展，对流行性病害发生发展进行抑制，减少种植过程中化学药剂的使用频率。其主要措施包括定时透气、合理浇灌、覆盖地膜、施放二氧化碳肥等。

以灰霉病的防治为例：灰霉病病菌喜欢比较冷凉的温度（18℃～323℃）和很高的湿度（85%以上），以及光照不足的天气。所以低温高湿的环境是灰霉病发生的主要原因。在耕种过程中，大棚整体使用高透光双膜覆盖，棚顶间隔4m开口通风，晴天情况下上午进行闷棚，当棚室温度上升至30℃以上再放风。下午室温要保持在20℃～30℃之间，当温度降到20℃关闭通风口。春冬两季平均气温低于15℃时要注意保持棚室温度，减少通风。

同时要注意保证光照时间，因为质量问题或者老化而导致的棚膜透光性差、或者清洁不及时导致灰尘遮盖，都会影响到光照效果。同时建棚时要充分考虑地理因素，可将棚室向西偏10°左右，保证光线充足。

高湿度环境也是引发病害发生的原因之一。早上由于雾气积攒的缘故，棚内湿度达往往高达90%以上，因此要注意放风，保证在20～30分钟以上。

同时实验证明，采用双膜覆盖的大棚，选择膜下浇水的灌溉方式，每天定时按时放风，棚内相对湿度平均可达到62%；同样条件下不放风的大棚相对湿度为58%；而仅选用单膜覆盖的对照棚相对湿度为87%。另外忌阴雨天浇水，也可有效降低室内湿度。类似的办法还可以在土地表面铺一层干草，能够起到吸收地表水，同时保温的效果。

另外二氧化碳会影响植物的光合作用，因此二氧化碳不足会导致农作物生长缓慢，抗病力降低。增施有机肥可有效增加二氧化碳。

3.2 物理防治技术

据某些害虫的生理特性，采用物理防控手段杀灭害虫成虫，可以有效消灭田间害虫，减少化学农药用量。常见的物理防治手段主要有灯光诱杀、黄蓝板诱杀、防虫网隔离等几种手段。

比如昆虫普遍具有趋光性，棚室内悬挂杀虫灯、高压汞灯、黑光灯，在不使用化学药剂的情况下也可以有效杀灭害虫，安全环保。

另外还可以根据害虫的驱色特性，在大棚内悬挂黄板或蓝板，例如白粉虱对黄色有趋性，农户可在温室内设置黄板诱杀，选择废旧的纸板或木板，裁成大小相等的条状，用油漆涂成黄色，再涂一层黏油，每亩设10～25块，与植株同高。可以诱杀白粉虱。

除此之外，在农作物生长过程中还要注意在通风口处设置防虫网，防止有害昆虫如小菜蛾、斜纹叶蛾等进入大棚当中。防虫网的具体选择，要根据当地常见的害虫种类，以及相应的生长季节综合选择防虫网的幅宽、孔径、颜色，以保证设置的防虫网能够有效阻隔害虫飞入。同时在设置防虫网之前，首先要对整个大棚进行彻底的除草工作以及土壤消毒，目的是确保杀死土壤中残留的的病毒和害虫，阻断害虫的传播途径，这是设置防虫网前必不可少的环节。最后要注意防虫网四周是否彻底密封，防止害虫潜入产卵。并且随时检查，如遇到防虫网破损的情况，要及时进行修补或替换[3]。

3.3 生物及化学防治

合理使用生物农药，同时根据田间害虫的种类以及病株的主要特征释放其天敌，可以有效降低设施蔬菜种植过程中化学农药的使用量。常见的以害虫为食的昆虫主要包括了丽蚜小蜂、赤眼蜂、瓢虫、捕食螨等。菜农可以在大棚周围种植长显花植物，涵养天敌，为天敌创造生存条件。

生物农药的主要作用，是利用用生态因子植物细胞免疫因子，提升植物抗逆性，可使病毒DNA断裂凋亡，同时增强农作物的免疫功能，诱生干扰素和活性细胞介素，抑制残余病毒复制，促进植物正能量生态生长。以寄主植物抗病机理及利用病菌毒性变异原理，控制植物生理性病害和侵染性病害繁衍[4]。常见的生物农药包括了苏云金杆菌、阿维菌素、农用链霉素等。

同时还有一些昆虫生长调节剂，其毒性对人畜作用很低，对环境不会造成影响，而对害虫的发育和新陈代谢却有很强的干扰作用，可以在一定程度上抑制田间害虫基数扩大，例如：除虫脲、抑太保、卡死克等。