探究番茄青枯病的生物防治策略

赵灿

（天津市滨海新区汉沽生态工程研究所，天津 滨海 300450）

1 番茄青枯病的症状

番茄青枯病又名番茄细菌性枯萎。青枯病的特征就是发病时间短、蔓延速度快，如果青枯病严重会导致番茄植株的成片死亡，致使蔬菜种植户的经济效益受到极大的影响。青枯病的症状为：开花后，患病的植物开始表现出有害的症状。叶子的枯萎从上面的叶子开始逐渐发白并枯萎，但是青枯病的症状具有规律性：中午枯萎，在晚上和早上恢复正常，重复多次，每一次枯萎的程度都会加剧，最后导致植株死亡。青枯病导致的番茄植株死亡，植株不会出现发黄枯萎的现象，直到植株枯死植物仍然是青色的。患有青枯病的番茄，病茎呈现症状为：中下部皮层粗糙，不定根和不定芽增生。将番茄青枯病病茎剖开，病症的维束管呈现褐色而不会腐烂。挤压病茎围束管，其中会有乳白色的菌液，但病植株的根不会受到侵害。

2 番茄青枯病的成因

这种疾病是由青枯假单胞菌（Pseudomanassolanacearum）引起的，主要危害番茄、茄子、辣椒、土豆、生姜等农作物。当没有宿主时，病原体可在土壤中存活长达14个月并能够在土壤中越冬，因此低温很难根除青枯假单胞菌，这种病菌主要通过雨水、灌溉水和农具传播，患病的马铃薯块和肥料也能携带病原体。因此一旦有病残体残留，青枯病原体就极易从根或茎基部伤口侵入，并在植物的血管组织中扩散生长，导致导管堵塞和番茄植株细胞中毒。

番茄青枯病原菌喜欢高温、高湿和酸性环境。最适宜的气候条件是30℃～37℃，最适宜的酸碱度是6.6。长时间降雨或暴雨后病害严重，当土壤含水量超过25%时更容易出现此病症。造成番茄青枯病发病的主要原因是长期连作、农田排水不畅、大棚通风不良、酸性土壤、缺钙缺磷等。在梅雨和炎热的夏秋季节，这种病的发病率非常高。

3 番茄青枯病的生物防治

3.1 番茄青枯病产生的危害

番茄青枯病造成的经济损失是非常严重的，在一块农田中，只要有一株植株出现了青枯病的症状，很可能会传染给其他植株，致使植株的成片死亡，同时，在青枯病发病以后需要对土壤进行深度的处理，若没有做到有效的处理和防治，后期再种植番茄染上青枯病的可能性也很大，同时青枯病也会在茄子、土豆、青椒等一系列农作物中传染，因此如果处理不得当，很可能会造成其他植株的感染，同时番茄青枯病发病时间短传播速度快，一般发病初期是两天的时间，且发病初期的显征不太明显，前期番茄植株会间歇性枯叶，如果没有仔细观察，很可能会忽略这一现象，而到了第三天，也就是发病中期番茄青枯病就很难得到遏制了，因此如果出现番茄青枯病的前期症状一定要及时查验，及时甄别并采取合理的防治办法。

3.2 番茄青枯病的生物防治

目前比较常用的防治办法是化学防治法，而化学防治因为使用了一定的化学药物，对土壤和环境的污染是非常严重的，所以此环境下，我们更倡导使用生物防治法。采取一种无污染绿色化的防治方法，能有效遏制病症并且有效维护环境安全。将化学药物防治和生物防治对比即可看出生物防治的优势，实践证明，化学药物防治会导致防治效果连年下降，因为大量使用抗菌素灌根青枯病病菌会产生一定的抗药性，致使后期化学药物灌根的方法，对番茄青枯病很难达到较好的防治效果，对环境的污染也比较明显，而生物防治法的效果突出，不易造成环境污染，近几年也被各大农业专家推荐使用。

4 番茄青枯病的生物防治研究

4.1 生物防治原理

4.1.1 拮抗菌在拮抗代谢中拮抗菌与病原菌的相互作用能产生一种抗菌物质或抗生素物质，抑制病原体的生存和发展。

4.1.2 溶菌作用

溶菌是植物病原真菌与细菌相互作用过程中产生的一种非常普遍的现象。溶菌作用的性质包括自溶和非自溶，生物防治中的溶菌作用通常是不同生物之间产生的酶发生相互作用引起的，属于非自溶性。

4.1.3 重寄生

植物疾病也可能发生在一些寄生种子植物中，这些寄生种子植物中的病原体也是转世。当生物相互拮抗时，它们会与病原体争夺相应的氧气、水、营养和空间，从而通过生物之间的空间竞争产生生物防治效果。

4.2 番茄青枯病的生物防治研究

目前关于番茄青枯病的研究主要集中在无致病能力的青枯菌的利用以及拮抗细菌的应用两个方面。

4.2.1 无致病能力青枯菌

利用细菌的无毒变异诱导青枯菌产生无致病能力的青枯菌，将无致病能力的青枯菌置于灭菌土环境下，让番茄产生较好的抗病性。无致病能力的青枯菌研究主要集中在上世纪的80年代。上世纪70年代，日本科学家采用热处理的方法获得了番茄花叶病毒的菌苗已接种的方式来保护，1981年，美国科学家通过在灭菌土环境下，将无致病能力的青枯菌繁殖。并在此实验环境中种植番茄植株，从而使番茄产生较好的抗病性。上世纪90年代有科学家采用转座子TN5诱变产生全球首例青枯菌胞外蛋白输出缺失突变体。这属于一种抗病育种防治办法。防治过程中需要在无菌的环境下将无致病能力的青枯菌进行繁殖，繁殖之后移植植株，令其在一个特定的环境下发生抗病反应。

4.2.2 拮抗细菌防治

在播种之前，将番茄种子置于拮抗细菌悬浮液中包裹拮抗孢子，种植7天前应当用该细菌的悬浮液对番茄种植土壤进行接种。拮抗菌产生的拮抗物能在番茄种子上覆盖42～63天的时间，这样就能达到更好的番茄青枯病防治效果。在青枯病发病的时候，拮抗细菌能有效控制发病速度，并与病菌产生反应。合适剂量的微生物细菌菌剂对番茄植株会产生一定的促长作用。