试分析苹果套袋前的花果管理技术

张海进

（灵台县果业办公室，甘肃 灵台 744400）

目前，苹果套袋技术已经在我国甘肃灵台县得到了大量的普及和应用，苹果果品品质得到显著提升，已经成为现阶段甘肃省灵台县生产无公害果品的主要技术之一，更是该地区苹果种植过程中至关重要的环节之一。应用苹果套袋技术是对传统苹果种植行业的一次重大改革，广大果农对于苹果套袋技术有着很高的接受度以认可度，事实证明苹果套袋技术的优势值得被大力的推广。作为我国水果产品的主要省份之一，甘肃省灵台县的苹果套袋种植面积逐年的增长。

1 苹果套袋技术

甘肃灵台县苹果套袋种植提倡三色优质纸袋栽培技术[1]。使用三色优质纸袋进行种植能够将苹果水分减少的问题进行有效控制，雨水或者是药液流入果实梗洼处的问题能够得到有效的扼制，能够为苹果的生长提供一个良好的小气候环境供其生长，苹果果皮的老化程度能够得到有效的缓解，果实微裂的现象得到了有效的降低。此外，使用三色优质纸袋进行种植的方式，培育出的苹果皮薄而细腻，对于纸袋品质的严格要求能够保障苹果外观更加的亮丽光滑。

目前在进行苹果套袋种植通常是在第三遍喷洒过之后进行套袋，纸袋则不宜套的太早，应当在每年6月30号之前完成所有的套袋工序，若工作量太大可以适当的延迟至之后一周，在此期间内完成套袋作业同样也不会影响苹果脱绿[2]。但是使用纸袋进行套袋的时候，要严格控制纸袋的质量，不得选择残破的纸袋，否则将严重影响到苹果果面和脱绿的效果，因此应当选择中高档的纸袋进行套袋，保障苹果培育的质量。

在进行套袋的过程中，需要将袋口固定牢靠，避免因为袋口出现缝隙而导致药液或者是雨水落入到苹果的果实梗洼处，用标准化的作业手法来保障苹果的商品率以及套袋果的商品质量。

最后，对于套袋的时间也有着严格的要求，不仅要保障苹果果实在袋子内的生长天数超过100下小时，越早进行套袋苹果的退绿效果越好，但是在落果高峰未过的情况下过早的套袋会造成纸袋以及苹果的损失。其次，苹果果实的大小与套袋的时机也有着直接的影响，套袋时间是否合适能够决定苹果的种植效益与产量。在对苹果进行结袋之前需要检查袋子内果实的退绿情况，若情况需要应当灵活的调整解袋的时间[3]。

2 花果管理存在的问题与现状

首先，现阶段甘肃省灵台县还未彻底全面的普及套袋的关键技术，很有必要提升群众的认识[4]。还有很多果农为了减少成本，选择一些价格低廉、质量不好的果袋，种植出苹果的颜色以及光洁度受到了严重的影响，当下市场消费者的需求难以被满足。其次，还有很多果农执行套袋的时间以及摘袋的时间并不严格，加上劳动力严重缺乏的现状导致很多果农盲目自己进行套袋与摘袋，整个作业时间严重延长，整体果实的着色度以及光洁度收到了严重的影响，苹果的商品率难以保障。

其次，很多苹果种植户过于重视套袋，尚未形成完善的科学配套措施[5]。很多苹果种植户在进行花果管理的过程中不重视定果、疏果以及疏花作业，甚至还有很多果农在进行套袋之前并没有对苹果进行农药喷洒与处理，导致果子在套袋之前就已经感染了病菌，很多苹果的大小也不太一样。还有很多种植户都对果园的通透性过于忽视，很多苹果树的枝叶繁茂，严重影响了光照，苹果果实返绿的现象严重，进而导致果实摘袋之后仍然会出现返绿的情况。

3 苹果套袋前花果管理技术

3.1 合理用药病适量增加有机肥

首先，苹果种植户要重视树势的增强，保障苹果树自身的自我调节能力以及抗逆能力得到提升[6]。在苹果处于幼果期，在使用农药的情况下，应当避免使用含有硫成分的农药，脂溶性的农药以及代森锰锌类的农药。若使用农药不当会对苹果幼果产生严重的影响甚至产生果锈情况。在苹果生长到中后期的情况下，应当追加磷钾肥，并以这种肥料为主适量的添加氮肥，但是不能使用速效氮肥。

3.2 还要重视花果的肥水管理

在进行苹果套袋之前，应当保障果实生有着充足的水分供应。大多数情况下，苹果萌芽开花之前应当浇足需要基本使用的底水，并且在花后的一个月保证充足的水分，避免苹果在生长的过程中出现干旱的情况，在苹果果实长大的过程中应当结合苹果的旱情对果树进行适当的水分供给。在每年的四月下旬到五月的上旬，应当视情况给予果树适当的水分，但是到了五月与六月之间应当控制整个苹果果园的水分。如果说四月下旬到五月上旬之间不浇水的情况下，当苹果果园进入得到六月份的时候很有可能会出现干旱的情况。进入六月，苹果树已经进入了花芽的分化期，苹果春梢已经进入了生长，在此期间，一旦对果树进行浇水就会导致果树二次长出新梢，对于花芽的正常分化十分不利。但是当苹果果园六月份出现干旱的情况下也不进行浇水则同样会对果树产生影响。因此，对于苹果套袋之前，尤其是在苹果五月到六月之间，应当对果树进行肥料追加，苹果树的根系生长高峰就在6月，是苹果果实变大的关键时期，更是花芽分化的关键时期，整个果树的养分处于一个临界期，在这个阶段必须要重视整个果树养分的补充，尤其要避免养分中断的情况，保障苹果果树能够得到正常的生长。

4 结语

总而言之，在进行苹果套袋之前进行科学的花果管理，已经成为当下苹果科学种植技术实践运用的重点之一。因此，有关部门应当积极地提升果农的科学素养以及与运用技术的自觉性，将花果管理以及苹果套袋技术的重要作用充分地发挥出来。只有如此，才能够真正意义上实现苹果产能的提升以及品质的优化，只有通过不断的实践才能够最终将其应用在真正的生产中，将科学技术转化为真实地生产力。