猕猴桃生态栽培技术分析

2020-12-15吕述丽郭倩郭荧郭续华

农村实用技术 2020年4期

吕述丽，郭倩，郭荧，郭续华

（遂川县农业农村局；江西吉安 343900）

猕猴桃的营养价值比较高，其含有大量的糖类、蛋白质和有机酸等营养物质，受到多人的喜爱。经济发展和人们生活水平的提高使越来越多的人开始关注水果的质量，尤其是关注水果是否存在农药残留。为此，在猕猴桃种植的过程中应该采取有针对性的生态栽培技术，提高猕猴桃的质量，为人们提供高质量的猕猴桃。

1 园地选择

1.1 园地选址

在猕猴桃生长的过程中土壤质量有着十分重要的影响。为此，在选择猕猴桃种植地之前应该对猕猴桃种植地周围的大气、水体和土壤进行调查分析，保证土壤的质量符合国家规定的标准，只有这样，才能作为生态栽培园地。另外，还应该考虑园地运输问题，保证新鲜的猕猴桃能够及时的送到消费手里。

1.2 园地规划

在选择园地之后，还有应该对原地进行科学的规划，为猕猴桃的生长发育创造良好的条件。首先，结合园地的生长环境采取有针对性的经营模式，可以在园地周围种植杨梅和杉木等植物，为猕猴桃的生长提供良好的环境，避免受到大风的侵袭。其次，在园内猕猴桃种植的空余地方种至于其他的经济状况，不断增强猕猴桃的抗病虫害能力。再次，为猕猴桃的生长提供健康的环境，在园内杂草生长的旺盛季节，采取中耕除草措施，将园内的杂草转化为猕猴桃生长的养分。最后，为了给猕猴桃的生长提供充足的发育空间，应该科学的控制种植的密度。

2 土肥水管理

猕猴桃的产量和质量和土肥水管理有直接的关系，应该结合猕猴桃生长的具体情况采取科学的土肥水管理措施。

2.1 土壤管理

猕猴桃生长过程中的土壤起着重要的作用，为此，加强对土壤的管理，保证土壤处于良好的状态。猕猴桃生产的过程中需要消耗大量的水分和养分，土壤能够为猕猴桃输送一定量的养分，为此，必须对园内的土壤进行深翻。结合猕猴桃树冠投影的位置，挖掘相应的施肥沟。沟的宽度和深度有一定的要求，将基肥均匀的撒在沟内，更好的补充土壤失去了肥力，之后还应该提供充足的水分。

2.2 肥料管理

在不同的生长阶段，猕猴桃对养分的需求量也存在差异性，必须结合猕猴桃生长的实际情况科学地把握施肥的时间和方式。在施肥过程中应该遵循以下的原则。首先，施入有机肥，同时辅助化学肥料。其次，主要以根部施肥为主，辅助叶面施肥。在施入有机肥之前应该对肥料进行充分的腐熟，保证猕猴桃能够充足的吸收肥料。应该采取科学的施肥方案：结合深翻适当的增加有机肥料，再之后再配合施入一定量的氮肥、磷肥和钾肥。最后，在每年的六月份到八月份再追肥一次，为猕猴桃的生长提供充足的营养。

2.3 水分管理

猕猴桃在不同的生长阶段都需要不同的水分，尤其在萌芽期、开花后和果实膨大期非常的重要。在灌溉的过程中应该结合猕猴桃生长的情况选择滴灌、微灌和沟灌。此外，为了保证猕猴桃的质量，在采摘猕猴桃之前的15天不能灌水。猕猴桃果树不耐旱也不耐涝，采取科学的水分管理措施。在比较干旱的天气不能大量的灌水，而在雨季也应该采取科学的排水措施。结合猕猴桃生长的实际特点可以关注灌水的具体时间。首先，在猕猴桃萌芽和发芽分化期应该重视灌水，为更好的保证猕猴桃的生长提供充足的水分供应。其次，在落花之后的10天左右还应该进行施肥和灌水，对猕猴桃产量和质量的提升有一定的影响。最后，在土壤封冻之前，应该对猕猴桃果树进行一次浇水，更好的促进猕猴桃的生长奠定基础。

3 采取科学的修剪措施

首先，猕猴桃果树整形。猕猴桃幼年果树，需要将修剪和骨架培养相结合，为更好的促进猕猴桃果树生长奠定基础。其次，冬季修剪。在每年12月到次年的1月份可以进行冬季的修剪，冬季修剪最主要的作用就是能够给果枝提供营养。如果是长势比较旺的母枝，应该留十个到十四个芽，种枝需要留六个到八个芽。最后，夏季修剪。为了保证枝条的生长均衡性，应该对枝条进行修剪，同时避免养分的浪费，不断改善通风透光的条件，为猕猴桃的生长发育提供良好的环境。

4 花果管理

结合猕猴桃果实生长的实际情况，应该对猕猴桃花果进行科学的管理，分为果前和定果后管理。在定果之前要结合猕猴桃的长势确定留果，促进果实的生长。在开花之后的七天到十天内，对畸形果、伤果和小果等进行处理。在猕猴桃定果之后，为了避免外界环境对猕猴桃的生长造成影响，还应该采取果实套袋的措施，该种当时不仅能够避免果实和农药接触，同时还能提高果实的品质。在花果管理阶段，应该慎重的选择农药的使用，严格禁止使用膨大剂。

5 病虫害的防治

在猕猴桃生长的过程中经常会遇到病虫害的侵袭，为此，采取积极有效的措施预防病虫害，坚持预防预防为主和综合防治的原则。首先，结合当地发展的实际情况选择抗病能力比较强的猕猴桃品种，不断提高猕猴桃的抗病能力。其次，对在修剪过程中所产生的病枝和枯叶需要进行集中的处理和消灭，控制病原菌的传播。最后，如果是病虫害比较严重的猕猴桃，应该选择低毒和低残留的农药进行治理。