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影响农产品质量安全的因素分析及其对策

2020-12-15

新农民 2020年11期
关键词:环境污染农产品监测

杨 靖

(赤水市官渡镇农业综合服务中心,贵州 赤水 564706)

1 影响农产品质量安全的因素分析

1.1 环境污染事件造成农产品被侵害

当前,随着城市化和工业化现象的加速实现,城市所排放的生活污水、工业垃圾以及废弃物越来越多,已近严重影响到了农产品的安全生产,一些污染程度较大的事件,对农产品的侵害程度特别严重,污染范围越广,污染程度越严重。人们的所生存的范围在一步步的扩大,人类为了生存所产生的固体垃圾、生活污水、牲畜粪便和化学品越来越多,这些物体如果处理不当,对当地的农产品生产环境会带来巨大的危害,农业污染问题没有从根本上得到解决。

1.2 管理力度不强造成农产品被侵害

我国农产品的监管部门多,有农业部门、工商部门、卫生部门、食品药品监督部门和环保部门等等,多部门联合监管经常就会造成主体责任不明确的现象,从而影响了监管效率和监管执法的权威性。我国农产品领域内的立法比较少,法律法规比较松散,各个地区之间的执法标准也不统一,工作与工作之间的衔接程度也不够密切,没有明确的法律法规来加以规范,农产品的执法效率就会降低。农产品的监督监管也存在问题,监管仪器设备落后,机构设置不明确,监测机构的监测资质有待进一步加强,监测人员的监测水平有待进一步提升,监测人员经常会出现监测没效果的现象。消费者对农产品的投诉渠道也不流畅,消费者的合法权益得不到有效的保障,消费者投诉无门,农业经营者经营水平得不到监督和改善。

1.3 农业投入品过度危害农产品质量

现阶段,关于农产品的安全生产还有很多漏洞,其中,农业投入品过量就是一个问题,由于政府层面管控的不严,农民为了谋取利益,在农产品的生产过程中投入过量的激素,以此来刺激植物的早熟,实现市场的需求,但是,这些农产品在被人们使用之后会产生一些疾病,比如过敏反应问题。这些年来,转基因技术在农产品上的投入也很多,有些人为了使植物含有大量的营养元素,或者为了提高农产品的知名度,在自己种植的农产品上过度使用转基因技术,改变植物的基因序列,给植物留下了一定的安全隐患。

2 影响农产品质量安全的对策研究

2.1 严控环境污染事件的发生

要想提高农产品的安全质量,治理环境污染是第一步,把环境污染事件问题解决了,农业生产就有保证了,农产品质量也就有保障了,农业生产关键在于生产环境,没有一个安全合格的生产环境,农业生产无从谈起。治理环境污染首先依靠政府和政府部门,政府出台政策严厉打击环境污染行为,政府部门采取措施根治污染环境的人和单位,政府部门要加大对保护环境的宣传力度,强调保护环境的重要性,宣传对污染环境的人的处理标准和处罚力度,让他人不敢做出污染环境的行为。采取严格的措施治理环境污染行为,治理水污染事件、大气污染事件、工业垃圾事件和牲畜粪便事件,对农业生产周边环境进行排查,清理农业生产周边环境,对该拆迁的高污染企业要拆除,对污染较严重的企业要整治,减少污染物的排放量,还要定期对其进行监督检查。

2.2 加大对农产品的管控力度

农产品管理部门之间要各司其职、各尽其力,共同完成好农产品的监管工作,不能出现问题相互推诿,不能出现问题没有人管理,也不能出现消极处理的态度,该是谁管理的就一定要管理。完善农产品行业内部法律法规体系,形成科学严密的监督体系,加大对农产品生产的可行性指导,使农产品问题有法可依、有据可循,进一步明确农产品问题的责任,使危害农产品质量的行为不再发生。成立专门的农产品管理机构,该机构负责该区域内的农产品问题,充实管理机构人力资源,调配更多具有管理资质的人员到管理机构内工作,完成农产品安全管理任务。

2.3 严格控制农业投入品过度的问题

严格乱投入农业用品的处罚力度,对危害人体健康的行为要采取更加严厉的措施进行打击,坚决防止农业化学品伤人事件的发生,监管部门要对农业市场进行监督管理,采取排查走访的方式对农业市场进行排查,发现有假冒、过期的农业用品要及时的进行消除,并对企业主进行警告或者处罚,对处罚结果要公开,告诫他人不能犯下此类错误,也避免此类事件的再次发生。

3 结语

农产品质量是民生领域内的重点关注对象,针对农产品质量所产生的安全事件,公安部门已经采取了一定的措施加以补救,但是没能从根本上解决农产品质量安全问题。通过分析影响农产品质量安全的因素,提出有针对性的解决措施,可以为预防农产品安全事件的产生发挥巨大的作用,弥补巨大的农产品损失,为民生领域的健康发展带来巨大的效益。

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