山东地区冬小麦种植技术要点

2020-12-14

农业工程技术 2020年20期

(山东省菏泽市鄄城县种子公司，山东菏泽 274600)

北方地区冬小麦产量一直不高，低于全国平均产量。如今农业种植技术发展迅速，冬小麦产量比之前有了大幅度提升，不但有效改善当地生态环境，并且可明显增加冬小麦种植者的经济收入。冬小麦种植面积越大，对于风沙的侵袭抵抗能力就越强，对改善环境有着重要作用[1]。本文以山东省菏泽市鄄城县种子公司为例，对北方地区冬小麦种植技术进行分析和研究。

一、北方地区种植冬小麦的可行性

1、冬小麦种植历史

随着生产条件和气候的变化，冬小麦种植区域也在不断变动，20 世纪30 年代，以1 月份平均气温-6℃等温线为界；50年代时，1 月份气温在-8℃左右的地区也开始进行冬小麦种植；随着灌溉条件的提升，60 年代以后，冬小麦种植范围一路北移。随着气候和市场经济的变化，小麦产量有所降低，导致豆、杂、麦平衡的种植体系被破坏，大豆种植面积增加，重茬情况频繁出现，耕层土壤理化性状恶化，加重了病虫草害。

2、北方地区环境条件

环境湿度、光照、温度等为确定冬小麦种植是否可行的环境因素。冬小麦生长周期一般在8 个月左右，周期较长。山东省土地肥沃，海拔较高，处于亚欧大陆交界处，冬小麦种植具有较强的可行性。

3、冬小麦种植对环境的影响

大部分北方地区地表均覆盖有黄沙，在这些地区进行冬小麦种植可有效降低风沙造成的伤害。加上冬小麦与春小麦相比，并不需要很多的水分，灌溉次数少，可有效节约水资源，这对水资源相对匮乏的北方地区而言十分有利。冬小麦生命力顽强，生长结穗率较高。在冬小麦种植过程中，可采取少播种、精播种等措施，降低冬小麦种植成本。冬小麦生长周期较长，自然灾害和病虫害的影响小，有利于提升冬小麦种植产量[2]。

二、山东地区冬小麦种植技术要点

1、准确选择冬小麦种植品种

在北方地区种植冬小麦，应优先选择具有以下优势的品种：产量高、抗寒性能高、品质优良、成熟早。山东省菏泽市鄄城县种子公司的冬小麦品种均具有以上特点，分蘖成穗率高，以主茎分蘖成穗为主。条件较好的地区可保证冬小麦在灌浆、孕穗、拔节、越冬等重要时期对水资源的需求。选择具有较高群体自我调控能力、抗倒性强、茎秆韧性好的品种，在保证具有良好肥料资源以及充足水资源的情况下，产量可达到较高水平。如播种时期掌握不好，后期应增加播量，保证冬小麦有足够的成穗条件。

2、科学施肥

相较于其他的小麦种植地区，山东地区土壤中营养元素含量不高，缺少冬小麦生长过程中需要的养分。无机肥具有较高的速效性，但养分含量较为单一。施加时，应根据当地条件和地力水平决定施用次数、方法、施用量和施用时期等。如果长期大量使用化肥，会造成土壤结构损坏、农业种植环境恶化，而且也不能有效增加冬小麦产量。要保证冬小麦种植的质量和产量，应持续补充冬小麦所需的养分，尽量使用有机肥，促进冬小麦健康成长。

在对冬小麦进行施肥时，应根据土壤的养分含量情况进行科学施肥。北方地区土地应多施加氮肥，在此基础上科学施加钾肥以及磷肥，从而有效保证土壤中的养分含量。在施加高质量农家肥时，应合理控制辅助化肥的施加，保证钾元素、磷元素、氮元素等的含量，确保冬小麦健康生长。

3、科学播种，合理密植

调查全国各地区冬小麦种植产量和种植密度发现，冬小麦最适合的播种温度在15℃左右，山东地区在9 月底至10 月初最适合冬小麦种植。播种质量对小麦生长有一定影响，播种质量高则小麦苗就壮、齐、全。冬前形成大分蘖，可大幅度提升分蘖成穗率，保证麦苗安全过冬。如播种质量较低，会出现缺苗断垄问题，并且难以形成壮苗，则越冬死苗发生率增加。播种质量与整地质量和播种技术具有密切联系，播前对土地进行整理，将残留的土块和残茬清除，可有效提升播种质量。可选择旋耕机进行整地。

在提升播种质量的环节中，种子处理也非常关键。使用三唑酮、多菌灵、甲基硫菌灵等药剂和种子搅拌，具有良好的疾病预防效果。对于菌类病害，戊唑醇可有效预防。通常情况下使用辛硫磷拌种对地下虫害进行预防。如地下虫害情况严重，应优先处理土壤，可使用质量分数10%毒死蜱颗粒剂、使用包衣良种，能够提高除虫防病效果。

4、病虫害防治

麦蚜是对冬小麦生长造成主要危害的害虫，会导致小麦出现小麦条锈病，应及时对其进行治理，可使用合适剂量的粉锈宁药剂兑水进行喷洒。链霉素喷雾能够对冬小麦细菌性条斑病进行有效预防。小麦抽穗后易发麦蚜虫，可将速灭杀丁兑水后喷洒。

5、重视越冬期管理

冬小麦越冬性与品种抗寒性和栽培管理方法具有密切联系，科学合理的种植能够显著降低冬小麦植株冻害损伤。冬灌能够封严土表，提升土壤热容量，形成良好的土壤环境，从而避免温度剧烈变化，降低干旱、倒春寒等造成的危害，促进麦苗良好生长，预防冬春死苗。冬灌应在气温4℃夜冻昼消的时候进行，气温在2℃以下有可能出现冻害。冬灌时应灵活掌握苗情和土壤情况，保证麦苗生存。还可以通过地表覆盖、免耕等方法降低麦苗越冬死亡率。

小麦生长后期应科学灌水，提升千粒质量，缩短小麦籽粒成熟时间。在拔节期，为避免小麦基节过长导致后期小麦倒伏，对于生长过旺的麦田，可使用150-200 g/亩矮壮素兑水喷洒。如条件允许，麦田最好实施滴灌，均匀滴肥滴水，保证麦田长势整齐。随水滴肥周期为8-9 天，如麦地生长过旺应根据实际情况减少化肥施用量，该措施可有效提升冬小麦产量[3]。