“云南糖业第一县”耿马县这样种甘蔗

杨旭东

云南省耿马县，素有“云南糖业第一县”之称，是国家51个糖料蔗核心基地县（市）之一，也是国家糖料生产保护区的重要组成部分。经过50多年发展，蔗糖产业已成为全县经济一张“绿色产业”王牌，目前耿马县甘蔗种植面积达41万亩，综合产值达58.9亿元。

用科技提质增效

“我家有100多亩甘蔗地，亩均产量五六吨，除去肥料和工钱等成本，每年纯收入有20多万元。”耿马县耿马镇菜籽地村大路脚村民小组村民李坚说。

“群众每家都种有几亩甘蔗，由于以前种植方式粗放，效益很低。”耿马县蔗糖产业办公室主任马永德说，“2001年以后，县里逐步推广机械化种植技术，采取全膜覆盖，实行药、膜、肥一体化管理。通过技术推广，甘蔗平均亩产量已从多年前的3吨增至目前的6吨左右。”

据介绍，为了做大做强甘蔗产业，耿马县强化科技支撑，组建了云南省专家基层科研工作站“杨本鹏工作站”，依次为平台与国家甘蔗研究中心、中国热带农业科学院、云南甘蔗研究所、福建农林大学、云南农业大学等科研院所开展技术合作。

目前，耿马县自主研发的全膜覆盖、机械化全膜覆盖、单沟种蔗机3项技术获国家专利。其中，甘蔗全膜覆盖技术每亩可增产1.2—1.5吨，亩产值可增加500—600元，已被推广到全国大多数甘蔗产区。此外，耿马县积极推进糖料绿色高产高效创建项目，实现“良田、良种、良法、良机、良制配套”，实行“公司+基地+农户”的产业经营模式，推行订单农业。“我们从产业链利益联结机制入手，以订单、务工、协作、股份为纽带，建立互利共赢的农企利益关系和稳定的合作联结方式。”耿马糖业公司农务科副科长杨光武说。

种植规模不断壮大

“脱贫致富，全靠甘蔗。”43岁的村民陶军依靠种甘蔗过上了好日子。以前，他在深圳打工，每月收入两三千元。2016年，当地政府大力扶持甘蔗产业发展，陶军回乡种植甘蔗约50 亩，2018年产量达200多吨，纯收入10万元左右。今年，陶军打算将种植面积扩大至100 亩。

近年来，耿马县立足甘蔗产业发展优势，采取政府引导、企业为主的方式，持续加大扶持力度，不断壮大甘蔗种植规模。同时，耿马县各生产企业在与乡（镇）、村、组签订的种植收购协议中，对有新增加种植面积的，每入榨一吨甘蔗，奖励乡（镇）、村、组4—5元，每年为耿马县村级集体经济增收330万元。

据马永德介绍，目前耿马县甘蔗种植面积达41万亩，覆盖2.3万农户12万人，综合产值达58.9亿元。甘蔗种植农户占农业人口57%，农民年人均甘蔗收入达7000元以上。其中，1.3万建档立卡贫困人口种甘蔗5.5万亩，年人均甘蔗收入5227元。

形成全产业链

为不断壮大甘蔗产业，耿马县大力扶持培育龙头企业，并引导龙头企业充分发挥带动作用和聚集效应，发展上下游配套产业，带动甘蔗产业加快转型升级。同时，根据云南省蔗糖产业“十三五”发展规划，耿马县梳理出涉糖项目42个，规划总投资104亿元，加大招商引资力度，对投资较大的项目采取“一事一议”的办法给予重点扶持，对招商引资企业进行全程跟踪服务。

此外，依托云南七彩田园牧业有限公司、新大康牧业有限公司等省级农业龙头企业，采取“公司+示范基地+专业合作社+养殖户”方式，用甘蔗叶、甘蔗梢生产畜牧青贮饲料，大力发展甘蔗梢养牛，带动养殖户1.8万户8.1万人，实现人均增收3020元。

耿马县甘蔗产业的发展，有效带动了交通运输、商贸物流、农资化肥等关联行业发展，县内与甘蔗产业有关的农业服务公司（个体工商户）达128家，提供2800个就业岗位。同时，糖厂、酒精厂、肥料厂、纸厂等一批制造企业的落户，每年为周边群众提供3000个就业岗位，实现农业、农产品加工业、农村服务业的融合发展。“一根甘蔗不出耿马就能‘吃干榨尽’”。马永德说。

目前，耿马县甘蔗产业已形成了涵盖鲜甘蔗、白糖、酒精、蔗梢饲料、固体有机肥、液体有机肥、蔗渣、纸浆、生活用纸等5 类产品15个品种的全产业链发展格局，是名副其实的经济支柱产业。