公猪站到母猪场全流程控制<br/>——如何给精液“保鲜”？

公猪站到母猪场全流程控制
——如何给精液“保鲜”？

2020-12-11周琳

猪业科学 2020年11期

周琳

（深圳比利美英伟营养饲料有限公司，广东深圳 518103）

荐语：将猪精液从公猪站运送到养殖场不仅仅是简单地运送。温度差异和振动只是影响精液质量其中的两个因素。需要跟踪精液从公猪站到猪场的全过程，这个过程会发生什么，需要注意些什么？推荐猪场同行们阅读此文。

精液运输过程开始之前，首先要关注精液运输过程中的关键点，其中最为重要的就是温度。常温精液储存的最佳温度在15～19 °C之间。在此温度范围内，由于其代谢活动降至基础水平而未改变细胞膜与各种细胞器的完整性。因此，精子寿命最长，精子活力保持的时间更长。除了关注其他因素之外，精液在整个运输过程和猪场储存过程中保持温度恒定是至关重要的，要尽可能避免温度波动（见表1）。

热惯性

另外需要注意的是热惯性，即类似于精液这种液体温度不会迅速发生变化。实际上，这意味着当运输过程始于温度较高的条件时，储存单元不能够使精液有效降温。然而，当在运输开始之前精液温度达到了预期温度，则热惯性也是一个有利因素。

应激因素

运输期间，精液需要应对各种应激，包括可能的温度变化与物理振动等，这都会引起精液异常。

三方

最后，精液运输的整个过程中涉及到公猪站、猪场和运输者（外部方）三方人员，各自扮演不同的角色。因此，在三方之间维持良好的平衡非常重要。

精液运输的开始

精液运输开始时必须注意以下几点，确保精液在可控温度下运输到指定地点。第一，只有当精液温度稳定之后才可以开始运输；第二，采用温度可控和具备充足运输容量的车辆；第三，运输过程中必须监测温度，及时发现异常情况；第四，用最快的速度打开盛放精液的容器；第五，运输过程中不得长时间停车，不可在直射阳光下。

然而，有时可能无法满足恒温运输的条件，而只能选择快递公司（第三方），但必须确保包装箱的适当保温以防止温度变化和振动。因此，要做到：第一，必须在精液温度稳定之后才可打包；第二，选用厚度至少为4～5 cm或者双层的聚乙烯材质容器；第三，依靠冰袋将温度维持在15～17 °C之间；第四，夏季或者高温气候环境下的长距离运输，需要冰袋温度为4～8 °C甚至冷冻之后才可有效维持温度。包装箱不可接触精液，需单独放置并确保室内温度在15°C以下；第五，温度数据记录仪需在运输过程中记录温度；第六，精液袋外部包裹铝箔纸，或者在纸箱内部加设聚乙烯盒子以确保保温效果；第七，用聚乙烯碎屑填充包装容器内的多余空间。

运输过程中：防振动

最近的研究显示，运输过程中的振动也会对精液产生一定的影响。由于精液产自于大型公猪站，需要经过长时间的长距离运输，运输过程中的振动是一个重要因素。

近年来，有些研究表明振动会提高精液pH和氧化应激水平，从而对精液产生潜在影响。因此，振动会影响线粒体活性，顶体和细胞质膜完整性以及精子的运动能力。

精液到达猪场

精液到达猪场时是非常重要的时刻，此时温度需要满足生物安全要求。强烈建议母猪场修建一个隔间或者小房间专门用于接受储存精液，禁止运输人员进入到猪场。如果无法满足上述条件，则需要安装一个警报系统以提醒员工查看和及时接收包装箱。有专家指出，精液抵达猪场后15 min内要转入专门存放处。

表1 储存温度对精液的影响

目前，快递公司都提供追踪系统服务，接收人可以查询精液运输进程，从而可以提前准备精液储存温度调整及了解精液到达时间等信息。

合适的储存条件

最后一步是在猪场合适条件下储存，以下几点需重点注意。第一，应使用为储存精液特别设计的储存单元。该储存单元能够加热或者降温，并配备精度为±1 °C的温度显示屏以及温度异常时的报警系统。第二，该储存单元应置于外周环境温度为15～25 °C的房间内，以确保储存单元正常运行。一旦外周环境温度达到35 °C或者更高，储存单元温度很难维持在15～17 °C之间。第三，精液储存房间内应保持清洁干燥无直射阳光。第四，储存单元需全部嵌入空槽内，使用备用电涌保护器和备用电池以防停电或电压过高等异常情况。第五，储存单元需配备可显示最高温度和最低温度的温度计或持续记录温度的温度数据记录仪。第六，在储存单元内拆除外包装有利于空气循环和温度稳定。水平放置精液袋以确保内部空气的再循环。第七，最好有备用储存单元。防止其中一个储存单元发生故障，如在炎热的夏季。第八，储存的精液大约为500～600 mL/份。