辽宁省柞蚕产业与科技发展现状、存在问题及建议

2020-12-11滕雪莹陈增良石淑萍李喜升

北方蚕业 2020年1期

滕雪莹赵娜陈增良石淑萍李喜升

(辽宁省蚕业科学研究所，辽宁凤城 118100)

1 辽宁省柞蚕产业与科技发展现状

柞蚕业是我国有着2000多年历史的传统优势特色农业产业，柞蚕茧产量占世界总产量的90%，一直是山区农民增收脱贫致富的重要产业之一。辽宁省现有柞林资源193万余hm2(2 900多万亩)，适于养蚕的84万余hm2，已开发为柞园的53.33万hm2(年实际利用基本稳定在46.67万hm2)，还有26.67万余hm2可以开发为柞园，资源开发潜力巨大。

近年来，辽宁省年放养柞蚕8～10万把，年均产茧量5万t左右，约占全国柞蚕茧总产量的60%，年创直接产值20亿元以上，蚕茧加工及综合利用产值100多亿元。辽宁省是世界柞蚕业科技创新与科技成果的集中发源地，引领着世界柞蚕产业的发展方向，具体体现在以下3个方面。一是柞蚕生产方面。柞蚕种质资源与遗传育种、柞蚕病虫害防控等领域一直具有国际领先的学术水平，建国以来辽宁科技人员共取得200多项科技成果，均拥有自主知识产权。其中，5项国家发明奖、2项国家科技进步奖及7项省部级一等奖，这些成果构成了全国柞蚕生产的核心技术体系。育成近100个柞蚕品种或材料，目前培育的新品种应用面积已占全国柞蚕生产总面积的80%。创建了柞蚕病虫害防治及小蚕保护育、纸面产卵等柞蚕生产8大关键技术，在全国的应用普及率达90%以上。先后研发出28种柞蚕药，覆盖率95%以上。特别是“十二五”以来，牵头完成了柞蚕基因组测序，构建了柞蚕基因组框架图，在我国柞蚕实用技术研究一直处于国际领先水平的基础上，进一步确立了柞蚕基础研究的国际领先地位。二是柞蚕蛹、蛾、卵、幼虫开发与多元化利用方面。由于生物技术迅猛发展，从卵、蚕、蛹、蛾中提炼出柞蚕素、抗菌肽、干扰素等高科技产品广泛应用，开发前景广阔。如以雄蚕蛾为主要原料的媚灵丸(国药准字)、龙燕精(国药准字)、雄蛾油胶囊、雄蚕蛾养生酒等；以雌蚕蛾为主要原料的蛾苓丸(国药准字)；以柞蚕蛹为主要原料的肾肝宁胶囊(国药准字)、肝毒清胶囊(国药准字)、蚕虫胶囊、柞蚕蛹虫草；利用柞蚕蛹免疫活性物质生产免疫饵料；利用柞蚕蛹繁育周氏啮小蜂防治美国白蛾、松毛虫，利用柞蚕卵繁殖赤眼蜂防治玉米螟等；利用柞蚕脓病的病原(NPV)为载体，建立起了世界第三个昆虫杆状病毒载体表达系统，表达α—干扰素和白细胞介素等。三是柞蚕茧丝加工利用方面。纺织CAD技术、数码喷印技术、纳米技术等现代电子信息技术在茧丝加工领域广泛应用，先后研发出柞蚕丝染色及后整工艺技术、柞蚕丝膨化技术、多功能蚕丝被加工技术、可水洗蚕丝丝绒毯加工技术、自动漂罐、单层双面绒、蚕茧除杂机、丝绵梳理机、蚕丝脱脂脱胶和丝质保护创新技术等；以高新技术为依托研制开发的柞蚕丝高档外衣料、柞蚕丝高档装饰绸、柞蚕复合丝针织内衣、柞蚕丝绸工艺美术品、柞蚕丝素肽及其化妆品等已成为辽宁柞蚕丝绸工业的一大亮点，受到消费者的普遍欢迎。

2 辽宁省柞蚕产业与科技发展机遇与前景

2013年，习近平总书记提出构建“丝绸之路经济带”和21世纪“海上丝绸之路”的战略构想，赋予古老丝绸之路及蚕桑产业以崭新的时代内涵；2016年辽宁省下发《辽宁省产业精准脱贫规划(2016-2020)》，将柞蚕产业列入16个精准扶贫产业之一；2017年中央1号文件《关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》中，首次将蚕桑产业确定为需要做大做强的优势特色农业产业；2017年10月为贯彻落实中央1号文件要求，国家发展改革委、农业部、国家林业局联合印发了《特色农产品优势区建设规划纲要》，将“蚕茧”列为29个重点品种(类)之一，并将东北地区柞蚕茧列入规划区域；《2019年农业农村部种植业工作要点》提出积极发展蚕桑等特色产业，增加绿色优质农产品供给，因地制宜发展蚕桑等多样特色产业，建设一批特色农产品优势区，拓宽农民增收渠道。一系列关注柞蚕产业的文件出台为发展柞蚕产业带来了历史性新机遇。柞蚕产业每年为辽宁省8～10万山区农户提供衣食之源，同时柞蚕茧丝、蛹、蛾加工、商贸活动又使20～30万人得到就业机会，为促进城乡经济发展，增加就业，调整农业种植业结构发挥了重要作用。柞蚕生产重点县柞蚕业收入占农业总收入的10%～15%，许多乡村蚕业收入占农业总收入的30%～50%，高者达70%。放养一季柞蚕，用工100个左右，可获得纯收入20 000元以上。这些地区“吃饭靠种田，花钱靠放蚕”，蚕民历来把柞园称为“聚宝盆”，把柞树视为“摇钱树”，放养柞蚕的积极性十分高涨。由于柞蚕生产的经济、生态和社会效益显著，是山区人民赖以生存、脱贫致富的重要经济来源，柞蚕业已成为辽宁省部分山区农村难以替代的主导优势农业产业。柞蚕浑身是宝，茧的外壳是高级的动物蛋白纤维，可以织绸，供衣着、装饰和工业用，柞蚕丝能生产锦、绫、罗、绸等，柞蚕丝绸产品在国内外一直享有盛名。目前全世界柞蚕丝纤维的年产量通常不超过7 000 t，只占世界纺织纤维年产量的0.01%，人均不足1 g。柞丝纤维由于具有突出的透气、透水、柔韧、坚挺、绝缘、耐酸碱等特点，一直属国际市场上的短缺商品。柞丝纤维因其特殊的多孔性而独具超强的消解紫外线功能，在240～260 nm波长区，是桑蚕丝的2.4倍。随着柞蚕丝产品加工水平的不断提高，产品质量进一步加强，品种不断丰富，在服装、室内装饰、家居用品上具备了更广阔的空间，柞蚕茧丝还能广泛用于军工、化工、医药等方面。近年来，由于生物技术的开发，柞蚕的综合利用价值越来越引起人们的重视，给传统的柞蚕生产带来了巨大的市场潜力和广阔的发展前景。

3 辽宁省柞蚕产业与科技发展存在的问题

3.1 科研项目不足，影响科技创新进程

在国家重大科研项目改革的新形势下，柞蚕产业独立争取国家重大项目难度进一步加大，而省重大科技攻关项目的暂停或减少，使科研经费严重不足的局面日益严重，以致辽宁柞蚕产业重大关键技术攻关受到一定影响。

3.2 人才引进和培养亟需加强

随着辽宁省科研事业单位改革的推进，连续3年科研事业单位大多没有进行人员招聘，造成中青年科技人员与普通技术人员严重缺乏，人才断层问题日趋严重。

3.3 制约柞蚕产业发展的瓶颈急需攻克

随着全球气候多变，适应性实用品种更新较慢，柞蚕(柞树)病虫害发生危害加重，防控形势严峻，柞蚕(柞树)病虫害防控技术的创新研究需进一步加强。

3.4 柞蚕资源多元化开发利用力度不够

柞蚕多元化利用产品比较单一、档次较低，工艺技术相对落后，企业生产规模较小，设施设备陈旧，缺乏统一的标准体系，缺乏龙头企业的牵动，没有优势战略品牌，恶性竞争比较严重。生态环保茧丝加工利用机具与技术更新缓慢。

3.5 柞蚕高新技术的研究相对薄弱

柞蚕生长发育尤其是与柞蚕滞育化性相关的功能基因解析、柞蚕免疫抗病性相关功能基因与柞蚕茧丝质性状相关功能基因解析研究刚刚起步，研究基础相对薄弱，研究队伍人才匮乏，研究不系统、不全面，高新技术对柞蚕产业未来发展的影响力尚未充分体现。

3.6 柞蚕产业作为生态、绿色、高效的特色产业功能发挥不明显

柞蚕生产投资小、见效快、经济效益和社会效益高的特点没有发挥出来，柞蚕产业可持续健康稳定发展的政策和策略研究不够，导致一方面农民发展柞蚕生产的积极性空前高涨，另一方面鼓励支持产业发展的政策、资金保障不足，宣传不到位。

3.7 成果转化不规范，高新技术产品没有迅速转化为生产力

成果转化相关企业与成果持有单位(个人)没有建立起持续稳定的优势互补的合作共赢关系，柞蚕产品的功能性和高附加值性能没能得到充分发挥，体制机制仍需完善。

4 辽宁省柞蚕产业与科技发展建议

4.1 加强政府组织引导，适度扩大现有柞蚕放养规模，培育领军龙头企业，壮大发展特色柞蚕产业

坚持科教兴蚕战略，适应供给侧结构性改革要求，充分发挥政府的组织引导作用，统筹规划，将适宜养蚕柞林逐步审批开发为柞园，同时采取充分利用现有柞园内及周边隙地补植柞苗，制定相应的柞园补植柞树及绿肥植物的补偿政策措施，适度扩大现有柞蚕放养规模，至2030年放养规模达到66.67万hm2(1 000万亩)，产量达7.5万t；运用多种手段整合资源，培育辽宁省柞蚕产业领军龙头企业，提升市场竞争力，延长产业链，增加产品附加值，壮大发展以市场为导向，多元化综合开发的特色柞蚕产业。