设施果树栽培技术的应用初探

王立红

摘 要：农业种植与现代科技的结合使用让我国农业技术水平得到了质的提升，实现了经济效益与社会效益的双丰收。该文对设施果树栽培技术进行了深入探讨和分析，希望对果树栽培技术的进一步发展有促进作用。

关键词：设施果树;栽培技术;应用

文章编号：1005-345X（2020）03-0071-03 中图分类号：S66. 文献标识码：A

Abstract：The combination of agricultural planting and modern science and technology makes the level of agricultural technology in our country improved quality.the double harvest of economic benefit and social benefit has been realized. In this paper， the technology of fruit tree cultivation in facility is discussed and analyzed in depth.

Keywords：Facility fruit tree; Cultivation techniques; Application

由于该技术操作简单、控制性强、稳定性高，因此被广泛使用与我国农业生产中。作为人工干预种技术，也是我国目前林果业种植使用的重要技术，该技术需要人工操作，为果树的生长发育提供合适的环境，在果树发芽、生长阶段需要人工干预控制其光照条件、湿度、温度等，从而让果树的开发周期缩短、果树生长周期缩短，达到果树的优化培育的目的，从而增加农业经济效益。根据林果業生长的自然规律，再佐以人工培育，可以有效减少由于自然灾害带来的农业经济损失，也是促进我国农业与现代技术结合的重要方式，更是促进我国农业现代化发展的关键阶段。以下主要围绕着我国设施果树栽培技术现状展开简单分析与探讨：

1 我国的设施果树栽培技术现状

我国设施果树栽培起步较晚。从上世纪50年代开始，北京、黑龙江等地才开始有了对设施果树栽培的理论研究和实践生产栽培;到了上个世纪80年代中期，我国果树设施栽培才迅速崛起，进行大规模生产;到了90年代后，随着人民生活水平的不断提高以及社会市场的发展需求，我国果树设施栽培的速度空前加快。随着栽培体系和栽培技术不断完善和进步，上个世纪90年代中期是我国果树设施栽培的鼎盛阶段。到了21世纪初，我国果树设施栽培技术体系已经较为完善，且达到稳定阶段。

为进一步提高我国林果业的发展进程，应用设施果树栽培技术来缩短果树的开花、结果周期，避免由于自然灾害给果农带来的经济损失，尽管政府在推广设施果树栽培技术方面比较用功，但仍旧需要对该技术进行大力推广[1]。

2 林果业种植中设施果树栽培技术的主要应用

2.1 冬剪与人工破眠

为了优化果树生长周期，需要对果树进行冬剪。果树修剪的树枝应为果树总体树枝的十分之一左右。为了强化果树生长发育，当果树遭遇病虫害或枝叶茂密时需要对果树进行修剪，从而帮助其更好地生长。修剪操作是针对果树的主干，而刚发育或较小的枝干都不需要修剪。在实际进行修改时，要根据果树的生长需求和种植面积来合理控制，也需要根据果树的培育方式、品种等来确定修剪范围。

人工破眠则是指当果树在低温环境下生长发育时，利用人工降温的方式，让果树提前进入生长发育期。该控制温度一般在零到七摄氏度左右，该温度范围是果树完成正常生长发育的重要阶段，能够促进果树生长发芽。在有日照条件时可通过覆盖薄膜或大棚的方式，让果树提前结束休眠期进入生长发芽阶段，从而促进果树的生长发育。另外也可以用化学药物来打破植物休眠的阶段，此类化学药物主要包括石灰氮和植物休眠种植剂等。这种方式的使用需要根据果树品种和生长条件来具体选择[2]。

2.2 人工授粉

人工授粉这一环节需要在果树开花发芽阶段完成，该工作主要用于果树未完成受粉时使用，从而帮助果树完成开花结果的过程，利用该方式来促进果树开花结果，需要在果树授粉前就储存花粉。在果树开花挂果时利用人工授粉的方式为果树定量、定时授粉，从而保障果树的正常结果，增加农业经济效益[3]。

2.3 控长环节

控长环节主要包括两个部分，即控制果树枝干生长和控制果树根部生长。关于控制果树根部生长部分的目的是均衡果树地上、地下部分的营养，保障果树正常生长发育，为了培育果树的吸收，更需要利用抑制根部垂直发育与水平发育的方式来实现。主要方式如下：第一，为了防止果树种植过程中根部生长发育过快，应该注意果树种植的深浅，从而强化对果树吸收根部的保护。第二，当果树处于生长发育阶段，应该适量提高果树根部，促进果树吸收根的发育，这对果树实现树干低矮、枝干紧凑和开花结果有重大益处，也便于果树的后期管理控制。第三，可利用容器控制的方式将果树根部置于容器中生长发育，这对抑制果树根部垂直发展与水平发展非常有效，但是这种方式只适用于规模化种植和专业化种植。此外，在选取容器时还要考虑容器的透气性和材质，若是由于容器的密闭性国强，则果树根部容易出现腐烂现象，这对果树的生长发育极为不利[4]。

关于控制果树枝干生长部分是在完成根部抑制后，为了保障果树开花、发芽、结果，需要对果树的枝干进行部分抑制和修剪，从而保障果树能够挂果成功。主要包括以下两种方式来实现：第一，将抑制果树开花发芽的枝干进行适当修剪，从而保障果树的正常生长发育。第二，可以利用化学药物来抑制质感的生长，常用的药物一般为多效唑溶液，将该溶液涂抹到枝干部分能够实现枝干的抑制生长，从而促进开花发芽[5]。

2.4 综合管理

首先，温度控制。当利用大棚栽培果树时，应该对棚内温度进行严格控制，果树的生长发育对温度的敏感性极强，因此为了让地面温度一直适宜，应该将薄膜覆盖在地表。此外，保障棚内水分补给充足，果树在不同时期对温度的需求不同，比如开花，发芽、结果、成熟时期都有所区别，因此，要及时改变大棚温度，促进果树的正常生长发育。

其次，湿度控制。湿度作为一个重要的栽培指标，在设施果树培育过程中可利用增加排风口的方式来减少湿度，从而达到控制果树栽培湿度的效果，若果树栽培环境湿度过低，可利用空中喷灌或地面浇灌的方式来提高环境湿度。保障果树栽培过程中湿度的条件稳定是促进果树生长发育的重要条件之一[6]。

最后，光照控制。促进果树生长要促进果树进行良好的光合作用，因此在设施果树栽培技术中需要重视调节光照、强度、光照时间等，因此大棚种植果树时需要选择透光性强的薄膜，从而促进果树的光合作用。另外，在选择栽种果树位置时也要保障地域开阔、光照充足的地方，确保果树生长发育期有足够的光照条件。

3 完善设施果树栽培技术的运用

3.1 建设多元化管理模式

我国农业生产的技术方式在近几十年来发生了巨大的变化。在西方先进培育和管理模式的影响下，我国设施果树栽培技术也应逐渐趋于多元化管理。根据我国农业生产的实际情况和栽种的果树品种，逐渐实现林果业种植水平的突破和管理效率的增加，让我国农业技术水平不断提高[7]。

3.2 强化我国农业经营者的学习和培训

作为农业大国，在我国农业生产发展过程中，农民是设施果树栽培技术的重要参与者，为了促进我国农业的进一步发展，必须对我国农民进行创新发展意识的灌输和先进设施果树栽培技术的普及，及时开展创新技术培训，加强交流合作。将林果业的培育方式进行有效传播，从而促进我国农业发展。

4 做好设施果树栽培技术的对策

4.1 提升技术水平，重视科技创新

为了进一步提高技术水平，应该重视科技创新，这是设施果树栽培技术完成突破的重点内容，完成科技创新才能解决栽培技术在实际运用中的各个难题，从而大范围的将设施果树栽培技术应用到林果业中。根据国际先进的方式与技术水平，我国科研团队应重视科技创新和人才培养，为我国设施果树栽培技术的进一步发展与创造提供坚实的人才储备力量和技术后盾。

4.2 加大推广力度，增强果农对设施果树栽培技术的认知

积极宣传推广设施果树栽培技术，将设施国术栽培技术的模范典型进行重点讲解，并将栽培技术的经验和实际技术进行宣传，带动果农使用此果树栽培技术的积极性，让果农正确认识到设施果树栽培技术对现代农业果树栽培的重要价值和作用，有效实现果农经济效益的增加。此外，还需重视过果农对设施果树栽培技术的正确认知，让果农能在实际栽培过程中运用该技术，从而保障设施果树栽培技术信息的及时更新[8]。

4.3 病虫害防治

病虫害一直以來是林果业种植的重要影响因素。在病虫害防治中有一个主要手段是药剂防治，通过药剂防治能让果树出现病虫害的几率有效降低，药剂拌种是药剂防治的重要方式，该方式主要是在种子播种前就将杀菌剂、杀虫剂等药物与种子搅拌在一起，在搅拌时应当注意：第一，严格按照使用说明来配比种子与所用药剂的比例。第二，根据种子的品种选择合适的药剂，确保所选药剂对种子种植过程中没有任何伤害或伤害较小。在病虫害防治工作中，除了使用药剂防治的方式以外，也可在果树中之后对病虫害进行有效管理，利用药剂来控制病虫害是重要的后期防治方式之一，在选择药剂时需要保障该药剂对果实没有污染和危害，且需做到无农药残留，从而保障果实的品质符合食用要求。

5 结语

综上所述，我国作为历史悠久的农业大国，利用设施果树栽培技术来创新发展我国林果业对我国农业技术进步和经济增收有重要意义。设施果树栽培技术的目标是做到对果树幼苗到成熟的一体化技术管理。因此，我国广大农业学者和科研人员需不断探索，结合果树品种和地域条件，利用科学技术来增加我国农业所带来的经济效益与社会效益，促进我国农业现代化进程的发展。

参考文献

[1]杜 江.设施果树栽培技术在现代林果业种植中的应用[J].农家参谋，2018（24）：93.

[2]刘燕燕.设施果树栽培技术在现代林果业种植中的应用分析[J].农业开发与装备，2019（3）：164.

[3]王清贤.探究林果业种植中的设施果树栽培新技术[J].农业开发与装备，2019（4）：215+226.

[4]王玉珍.设施果树栽培技术在现代林果业种植中的应用[J].现代园艺，2017（20）：29-30.

[5]高 庆.现代林果业种植中设施果树栽培技术探索[J].南方农业，2017（20）：72-73.

[6]雷 刚.现代林果业种植中设施果树栽培技术浅谈[J].科技创新导报，2018（1）：128-129.

[7]王 娜，刘 雷，徐晓敏，高美丽.设施果树栽培技术在现代林果业种植中的应用[J].现代园艺，2018（14）：41.

[8]刘培翔.现代林果业种植中设施果树栽培技术的应用[J].南方农机，2018（18）：96.