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综述畜禽规模养殖场对环境污染的危害及治理对策

2020-12-10佘德凤丁勇刚

新农民 2020年22期
关键词:环境污染问题畜禽养殖场

佘德凤,丁勇刚

(如皋市搬经镇畜牧兽医站,江苏 如皋 226561)

0 引言

随着人们生活水平的提升,人们日常生活中对于衣、食、住、行的需求也随之大幅提升,尤其是自改革开放以来,畜禽作为我国居民日常生活中主要的蛋白质来源之一,社会对于畜禽的需求量也随之大幅提升,这一需求的增长在很大程度上促进了我国畜禽养殖行业的发展,越来越多的畜禽规模养殖场出现在人们日常生活中为人们带来便捷[1]。但是,随着近几年人们对于生活环境需求的提升,畜禽规模养殖场运行过程中常见的环境污染问题也愈发的受到人们关注,如何平衡畜禽规模养殖场运行和环境保护之间的关系就成为了现阶段畜禽规模养殖场运行、管理过程中迫在眉睫需要解决的问题之一[2]。

1 畜禽规模养殖场对环境污染的危害

纵观以往畜禽规模养殖场运行来看,受这一养殖模式的影响,导致这一模式在运行的过程中会对自然环境中很多方面均造成一定的污染,截至目前,畜禽规模养殖场引发的环境污染问题大都集中在如下四个方面:

1.1 畜禽规模养殖场对大气的危害

通过对笔者所在区域内10家畜禽规模养殖场的走访,可以发现如果在畜禽规模养殖场运行过程中,养殖者们没有及时的对畜禽养殖过程中产生的排泄物进行科学的处理,长时间粪便堆积不仅仅会为病毒、细菌生长提供温床,同时在环境温度相对较高的春、夏、秋时节粪便非常容易被“发酵”,进而产生大量的硫化氢、氨气等具备较强易挥发性质的有机酸,污染大气同时造成畜禽规模养殖场周边空气质量极差,影响人们正常的工作、生活,严重的还会灼烧人体的呼吸系统,进而引发其它类型的损伤[3]。

1.2 畜禽规模养殖场对水源的危害

在以往畜禽规模养殖场运行过程中,存在部分畜禽规模养殖场会将养殖过程中产生的废弃物、粪便等未经处理就投放到周边河流中去,虽然这种情况看似解决了畜禽规模养殖场过程中的废物处理,但是这一举措会在极大程度上造成周边水体富养化的问题,破坏原有水体内生态平衡,同时引发水体内出现藻类植物大量生长、水体中生物批量死亡的问题[4];与此同时,畜禽规模养殖场向水体中排放的废弃物中往往会包含大量的重金属、兽药、抗生素等残留物,这些物质的存在会随着水体中生物循环而逐步累积,进而为后续人类应用周边水源、食用水源中的生物埋下隐患。

1.3 畜禽规模养殖场对农田的危害

就研究过程中走访的畜禽规模养殖场来看,部分养殖场在选址时为了方便后续养殖会将畜禽规模养殖场依托农田建设,虽然这一模式能够在一定程度上提升畜禽规模养殖场运行的效率,但是,也存在部分畜禽规模养殖场会将未经处理的粪便、垃圾排放到农田区域中去,这种情况的存在就很容易导致畜禽规模养殖场环节粪便、垃圾中潜藏的病原、微生物等有害物质传递到农田中去,为后续农作物的种植造成隐患,严重的更会造成农作物的减产,威胁农田经济收益同时为后续人们的食品安全造成极为负面的影响。

1.4 畜禽规模养殖场对疫病传播的危害

自2010年禽流感疫情爆发以来,畜禽作为自然界中常见的病原载体之一,如果畜禽规模养殖场中出现了大批量的畜禽疫病问题,也会在很大程度上威胁周边群众的身体健康安全,尤其是当出现对于患病畜禽处理不当的情况时,更容易导致病原随着患病畜禽的活动而发生传播,威胁全人类的生命、健康。

2 畜禽规模养殖场对环境污染危害的治理

在上述有关畜禽规模养殖场对环境污染危害研究的基础上,在未来的畜禽规模养殖场环境治理环节,结合现阶段我国畜禽规模养殖场环境管理的现状,认为可以从以下四个方面入手,综合实现对畜禽规模养殖场危害的治理,从而推动畜禽规模养殖场在日常畜禽养殖中的普及。

2.1 提升养殖者对环境保护的认识程度

养殖者作为确保畜禽规模养殖场运行过程中相关环境治理举措的基础保障,如果想要实现对上述环境污染问题的治理,就应从提升养殖者对于畜禽规模养殖场运行过程中环境保护的重视程度入手,通过定期组织环境保护学习、讲座等多样化环境保护学习的方式,引导养殖者者们将相关符合环境保护需求的养殖模式、养殖技术应用到实际畜禽规模养殖场运行过程中去,进而实现预期的畜禽规模养殖场环保运行目标[5]。比如,在未来的畜禽规模养殖场运行过程中,管理者们应通过组织养殖学习的方式,将规范化养殖的思维传递给养殖者,帮助养殖者们更加科学的对畜禽养殖过程中产生的废物、粪便等污染源进行科学的处理,在原源头上践行无害化理念的同时推动地方畜禽规模养殖的可持续发展,推动养殖和环境之间的相对平衡。

2.2 推广适用于养殖场的生产清洁技术

在提升养殖者对于养殖环节环境保护重视程度的基础上,在未来的养殖环节,养殖者们也应致力于探究更加清洁的养殖技术,通过科学的方式对养殖过程中产生的废物、粪便等垃圾进行相应处理,逐步实现畜禽养殖零排放的目标。比如,在未来畜禽养殖管理,首先,养殖者们可以通过优化饲料配比的方式,最大程度上提升畜禽食用饲料的吸收情况,提升饲料在畜禽体内的转换比例,以此降低畜禽生长过程中产出的垃圾的总量,从而降低后续养殖环节对于环境的污染;与此同时,养殖者们也应适度的提升饲料中氮的利用效率,减少废物中氮的含量,以此减轻养殖废物对环境的影响。其次,养殖者们还可以充分的挖掘养殖肥料的其他用途,争取实现养殖废料中可再利用资源的回收、利用,以此降低畜禽规模养殖场对环境造成的污染问题。

2.3 构建可循环的畜禽生态养殖新模式

虽然不恰当的畜禽规模养殖会对环境造成一定的影响,但是,相对于传统的养殖方式来说,畜禽规模养殖环节出现的污染问题可控性相对较强,同时也能够将更加科学的养殖模式应用到实际的养殖过程中去,以此降低这一养殖环节对于环境的影响。比如,在未来的畜禽规模养殖场运行过程中,一方面,地方养殖管理部门应充分的发挥自身岗位职能,引导更多的散户养殖者们参与到畜禽规模养殖场运行的过程中来,实现统一的养殖管理,以此降低后续畜禽养殖对环境的影响;另一方面,地方管理部门应贴合地方畜禽养殖的实际情况,选择并构建生态化的畜禽养殖新模式,在原有畜禽规模养殖场的基础上加设沼气池、污染物处理等阶段,以此将可持续发展的理念落实到实际的畜禽规模养殖场运行过程中去,实现应对环境污染问题的目标,推动地方畜禽规模养殖场的发展。

2.4 组织专门养殖场环境监督管理部门

在上述应对畜禽规模养殖场环境污染问题的基础上,地方畜禽养殖部门也应和相关环境保护部门联手,加强对原有畜禽规模养殖场运行过程中常见环境污染问题的监督、管理工作,以此确保相关环境保护举措在养殖过程中的有效落实,同时,推动地方畜禽规模养殖的发展。

3 结语

综上所述,随着我国人们生活水平的稳步提升,人们日常生活中对于畜禽的需求也随之大幅提升,在这一畜禽需求背景下,越来越多的畜禽规模养殖场出现在人们的日常生活中,为人们生活带来便捷,同时也对对方环境保护带来了挑战。由此,本文针对上述几方面问题进行阐述、研究,希望能够对未来畜禽规模养殖过程中的环境保护工作开展提供帮助。

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