昭通短枝型苹果密植栽培技术研究

2020-12-10徐章平

新农民 2020年22期

徐章平

（云南省昭通市职业教育中心，云南昭通 657000）

苹果是人们食用水果中较常见的一种，其质量受到人们的关注。当前阶段，矮化密植与矮化栽培成为苹果种植业的必备技术，受到广泛应用。短枝型苹果具有树体面积小、短枝紧凑、生长周期短、产量高的优势，要想继续提高短枝型苹果的产量，应在当前技术基础上开展进一步研究。

1 密植栽培技术

当前阶段，密植栽培技术分为两种，分别是矮化密植与乔砧密植。矮化密植方式在后期会缩短果树的寿命，极易造成果树衰老；乔砧密植在后期极易发生郁闭情况，对果树的高产、优质极为不利。针对此问题，利用短枝型果树能够有效改善矮化密植与乔砧密植导致的果树寿命短和树冠郁闭的缺陷，其原理在于，短枝型苹果树种具有一定的特殊性，虽枝条稍弱，但萌芽能力良好，能够满足苹果的结果要求。同时，短枝型苹果的枝叶较多，叶片大而厚，能够合成较多的光合产物，有助于光合产物的积累，显著提高苹果产量和品质。但苹果密植栽培技术的要求较高，需要制定严格的生产操作流程，对各环节反复试验后才能进行生产，以此保障密植栽培技术的有效性。

2 短枝型苹果应用密植栽培技术分析

2.1 精准控制定干高度

定干与苹果产量息息相关。其原因在于，定干的高低会影响果树枝条的走势与稳定度，在果树进入结果期时，也会造成一定影响。在密植栽植的过程中，若定干偏低，会导致与地面接近的枝条生长过旺，枝条成花率不高。下部枝条过低会缩小生长空间，造成向上生长的情况，无法良好的促进成花。若定干过高，会导致下部光秃，树冠过大，结果部位上移，增大管理难度。因此，实行密植栽培时，选择距离地面1米左右的位置定干，并在离地80cm处留出第一枝条，以此确保果树基部的枝条生长速度正常，有效促进成花[1]。

2.2 修建栽植形状

在密植栽培技术中，修建栽植形状是极为重要的。种植户在修剪时应严格按照纺锤形修剪，中干高的高度应在80cm-100cm之间，整体果树的高度应在3m-4m，果树冠幅不可超过1.3m，枝干比例应在7：1的范围内。除此之外，采用密植栽培技术需要在每一年都严格按照修建标准修建，果树在萌芽期中应进行促枝，此时的长势若不好，应当适当重截长头。在果树生长的第3、4年时，需要对果树除去重叠枝，密生枝等相关操作，经过此操作后，果树后期的树形会逐渐稳定[2]。

2.3 加强枝干调整

果树在确定树形后，应当确保果树高度合理，并进行枝干的调整工作。此时，应当疏除中心干以上较粗壮的枝条，并严格枝干比，将范围保持在7：1。除此之外，种植户应当调整果树枝条的数量，在果树的生长前期适当增加枝条的数量。若此时中心干枝条不多，可刻芽、摘心等方法进行刺激，增加一定数量的枝条，进而保证果树树体丰满，有效增加结果的部位，不断提高苹果树前期的产量与质量。

2.4 以果控冠加快结果时间

采用密植栽培技术的过程中，其重点是促进成花，即以果控冠，这是果树采用密植栽培技术取得良好成果的核心要求。由此得知，促进早结果极为重要，需要种植户采取综合性的措施，加快苹果树成花结果。在每年的5月上旬，对超过30cm的枝条进行拉枝变向处理，借此缓和果树枝条的长势，加快果树成花的速度。若果树的基部生长过旺，可选择环割的方法，阻止果树光合产物向下，加快果树成花。此外，针对果树枝条的粗细，应当进行准确判断，选择环割时间，进而确保果树密植的栽培质量与产量[3]。

2.5 均衡施肥重点保墒

对果树均衡施肥，重点保墒，在进行均衡施肥时，应当选择果树最适宜的肥料种类，如：选择有机肥与复合肥，辅助肥料选择速效肥。在施肥的过程中，应当以根部施肥为主要施肥部位，对果树叶面补肥，施肥最佳时间可选择在降雨后进行，确保肥料作用充分发挥。此外，短枝型苹果是比较容易成花的，但若缺乏种植户的正确管理，极易对果树造成不良影响，降低苹果产量。因此，种植户应当充分考虑选择的果树品种，对其采用针对性的管理措施，确保种植工作的效率，提高果树产量。

2.6 做好短枝型苹果树的病害防治工作

短枝型苹果在密植栽培过程中，极易发生较多类型的病虫害，如腐烂病，白粉病等，在果树早期常见的有落叶病，虫害主要有蚜虫、螨类、绵蚜、蚧壳虫等，若不及时防治会严重影响树体生长及果品质量。因此，种植户应当采用预防为主、综合防治措施，加强对果树的护理，最大限度降低果树发生病虫害的概率。此外，由于密植栽培技术中，需要进行较多的修剪工作，使果树产生的伤口较多，极易发生腐烂病，加上果树单株结果较大，容易造成树势衰弱，这需要种植户高度重视腐烂病，在进行果树修剪时，确保剪口平滑完整。