面向应用型的家具设计课程协同教学方法研究

■柳献忠

(江西财经大学艺术学院，江西南昌 330013）

据意大利米兰轻工信息中心CSIL估算，2019年全球家具生产总值约4900亿美元；中国是全球最大的家具生产国及出口国和消费市场。2019年中国家具生产总额占全球的37%，规模以上企业6410家，累计完成营业收入7117.16亿元，同比增长1.48%；累计利润总额462.73亿元，同比增长10.81%；累计出口560.93亿美元，同比增长0.96%；累计进口27.6亿美元，同比下降16.10%[1]。由此可见，中国家具产业经过三十年的高速发展已形成较好的产业基础，在全球具有较高的竞争力。当前中国家具业面临从“中国制造”向“中国设计”的转变，鉴于世界性家具消费市场的需求，目前国内高校如清华美院、广州美术学院、中央美术学院、中国美术学院等美术院校成立了家具研究机构，针对工业设计专业的核心课程“家具设计”的教学与实践进行探索。如何培养满足企业需求的家具设计应用型人才，定位的关键是课程教学，必须进行整体性和过程性的课程规划设计，有效的协同教学方法是实现的途径之一。

1 当前家具设计课程的教学现状

家具设计课程一般开设在大三年级，其综合性与应用性较强，因为我国高校扩大招生的历史原因，学校教学场地和硬件设施及教师的教学能力、教学方法和经验都有很大的局限性，面对我国制造业转型升级的迫切需求，专业化应用型人才培养目标难以实现。家具设计课程教学现状与问题主要有以下几点：

1.1 教师多数为单独授课模式，教学方法单一

家具设计课程教学涉及风格特征、造型设计、结构设计、材料设计、色彩设计、装饰设计等诸多环节，属于多学科交叉类设计课程。由于我国高校长期以来形成的教学模式，课程教学几乎都是采用单独授课模式，缺乏完整的知识体系，理论与实践环节脱节，导致封闭式教学模式，不利于学生拓展视野[2]。

1.2 实践教学形同虚设，授课教师缺乏企业实践经验

家具设计是一门实践性极强的设计课程，几乎大多数高校采用“课堂+实验室”封闭式模式，缺乏实验设备和车间实践经验以及校外实践教学基地，甚至没有实践教学环节[3]。学生的设计仅仅停留在图纸上，有的还只是手绘草图或者计算机建模状态，能够精确完整绘制生产图纸的都不多见，没有达到应用型人才培养的目标。

1.3 教学评价体系不合理，学生作品评分过于机械

本科教学由于受到教学计划及教学目标和教学内容等文件规定约束，为了保证正常的教学进行和管理，教学评价采用标准统一的评分格式，过于强调标准化管理和教学规范，背离了教无定式的启发式教育思想；针对学生设计作品评价，教师评分过于机械，忽视了产品设计的应用型本质。学生毕业设计选题范围过于宽泛，导致毕业生选题方向不明确，毕业设计作品评价不具体，不能反映真实的设计水平[4]。

我国教发〔2015〕7号文件颁布《关于引导部分地方普通本科高校向应用型转变的指导意见》，明确指出办学思路应当真正转移到服务地方经济社会发展上，转移到产教融合和校企合作上，转移到培养应用型和技能型人才上，转移到增强学生就业能力和创业能力上。对照新时期国家对地方性高校向应用型转变的目标要求，面向应用型的家具设计课程协同教学的探索十分必要。

2 面向应用型的家具设计课程协同教学方法的探索

2.1 面向应用型的家具设计课程协同教学设计

教学设计是根据教学对象和教学目标，将教学要素有序合理计划，形成教学方案的过程。运用系统方法科学解决教学问题，以教学效果最优化为目的，以解决教学问题为宗旨。协同学是在多学科研究基础上逐渐形成和发展起来的一门系统科学的分支理论，主张各元素间的深度互动与协调。

针对家具设计具有多学科交叉的特性，家具制造业完整过程包括产品设计、原料采购、产品制造、仓储运输、订单处理、批发经营、终端零售七个环节，涉及理论与实践、先进制造技术、家具营销、家具管理等多学科的知识，目前在家具设计领域内没有一个国际标准和规范统一的体系。笔者就自身在多年教学基础上，结合与企业合作的实践经验，学习米兰理工大学的有效的教学模式，融入创新创业理念[5]，对家具设计课程教学进行了协同教学的探索，教学设计如下（图1、图2）。

3 面向应用型的家具设计课程协同教学方法研究

图1 家具设计教学理念

图2 家具设计教学设计环节

图3 餐桌设计详图

图4 餐桌制作与安装

图5 设计作品实物展示

教学方法是在教学过程中根据特定的教学内容，教师和学生为了实现教学目的、完成教学任务采取的教与学相互作用的活动方式的总称。包括教师的教法、学生的学法、教与学的方法[6]。常见的教学方法有讨论式、引导式、联想式、答疑式等，笔者结合江西省南康实木家具基地的产品特点和所在江西财经大学艺术学院的优势，采取协同教学方法，课程教学涵盖：市场调查与用户需求分析、设计方法与程序、结构设计与造型优化、家具材料与生产工艺等四个方面[7]。在课程学习过程中给学生提供不同视角的学习体验，将应用型设计思维融进教学过程中。具体做法如：

3.1 “团队式教学方法”的探索，改变单一教学模式，拓宽视野

根据家具设计课程属于应用型设计的特点，在家具设计理论教学环节中采用“团队式教学方法”，即教师之间的协同教学。邀请教授市场营销、艺术史、室内设计、油画等不同专业特长的教师，分别讲授市场调查与营销、设计风格、室内设计、色彩设计、造型设计、材料设计、结构设计、先进制造工艺设计等，形成江西财经大学工商管理课程和艺术设计课程教师之间的横向联系，拓宽了学生对家具产品设计全过程的理解，展示了家具产品设计的不同侧面；同时加大家具生产图纸的分析与绘制，增强学生对工业化生产方式的理解，提高了学生的学习兴趣，丰富了教学效果，深受学生的喜欢。

3.2 逆向工程法的教学探索，增强实践教学环节，面向实用型

实践性教学环节是家具设计的关键性环节。俗话说“百闻不如一见”，针对当前高校教学普遍存在的实验室或实验场地不足的问题，采用逆向工程法进行教学，邀请熟悉结构和工艺的师傅进行协同，即理论教学与实践教学的协同。具体做法是：将真实产品的家具进行拆解，重新安装，让学生真实体验产品结构和制作材料，了解工业化生产对结构设计的标准化要求，树立产品标准化设计理念，反向提出立足标准化理念，合理进行产品设计选择和产品构想，进行消费者需求分析和市场分析，进而进行产品造型设计、结构设计、材料设计以及确定技术实现方式[8]。通过产品拆解式逆向教学实践，提高了学生对产品设计应用型本质的认识，培养了学生严谨科学的设计态度。

3.3 校企合作的教学方法探索，紧密结合社会需求，围绕产品设计为中心，为企业新产品开发服务

国家“十三五”规划纲要提出：推行产教融合、校企合作的应用型人才和技术技能人才培养模式，推动专业设置、课程内容、教学方式与生产实践的对接。结合江西省地方家具优势产业的特点，依托赣州市南康实木家具产业基地，建立校企合作关系，即校企间协同。家具设计课程教学与家具企业真实需求相结合，聘请企业设计师为学生视频讲授符合生产的设计要求及经验，采取真题实做的方式进行实践教学。通过企业与学校的协同合作，教师和学生在实践中得到锻炼和提高，学生也为今后的工作打下较好的设计基础，从而真正体现高校家具设计教育的创新及设计为企业需求服务的宗旨。

4 面向应用型的家具设计协同教学的实践成果展示

赣州市南康实木家具产业集群经过30多年的发展拥有7548家企业，具备良好的实木家具制造基础。2019年实现销售1873亿元，占赣州GDP的1/3，成为我国最大的实木床和实木餐桌生产基地。针对当地家具产业的主流产品，围绕以功能需求为中心的实用化设计理念，以某年度为赣州市蓝天木业公司设计的新古典主义风格餐桌为例，其主要成果有（图3~5）。

经过多年的探索与实践，家具设计课程协同教学探索取得了实际效果。2019年我院产品设计专业7位同学被敏华控股家具股份公司录用、6位同学被顾家家居股份有限公司录用，此外杭州黑白调家具设计公司、广东维意定制家具公司、广东索菲亚定制家具公司、深圳松堡王国儿童家具公司等家具企业也录用了多位毕业生，从事家具设计的同学占到了毕业学生总数的三分之一，为家具企业输送了急需的具有职业能力的应用型设计人才。

5 结语

通过家具设计课程协同教学方法的实践与探索，“协作式的团队授课、逆向工程法的教学探索、校企合作的项目设计”等教学方法的探索与实践，多方重组本校本地区的教学资源，为学生提供了多视角的学习体验。同时将课程延伸到毕业设计，毕业设计选题来自企业需求，毕业设计作品必须是完整的实物样品，进一步提高了学生的综合设计能力和职业素养，从而实现家具设计课程教学与家具企业需求的良好对接。