基于需求分析的适老化卫浴柜研究

■石晓雪，喻云水，杨作平

(1.中南林业科技大学材料科学与工程学院，湖南长沙 410004；2. 广东雅科波罗橱柜有限公司，广东广州 510000）

依据中国发展基金会最新发布的报告显示，预计到2022年我国人口结构将由老龄化社会向老龄社会转变，到2050年我国60岁以上人口将达到5亿人左右[1]。面对这种老龄化快速膨胀的趋势，我国的养老服务建设体系仍然不健全[2]。从市场角度来说，我国的养老家居产业存在严重的滞后性，相关的适老化家具部件体系并不成熟，相对日本等发达国家来说较为落后。而伴随着年龄的增长，老年群体的手部、腿部的肌肉力量以及感知觉功能出现退行性变化[3]，相应的住宅环境、空间动线、家具产品的设计出现了很多不适配的问题，更多的老年人群被迫适应着成年人的生活空间，长久之下导致各种疾病和安全事故的发生概率增加。卫浴空间是老年人群生活起居的频繁性出入地点，当前适老化卫浴产品的研究主要针对沐浴区和如厕区，对于盥洗区域整体卫浴柜的研究较少，而卫浴柜承载着老人梳洗和储物的重要功能，是卫浴行业和家具行业的交叉点，因此本文将其作为研究对象，以老年需求为驱动点，将老年需求转换为产品客观表现特征，使得老年用户在盥洗区域拥有更加安全、便捷、舒适的梳洗体验。

1 适老化卫浴柜现状调研

1.1 市场处于空白期

随着定制的风潮，整体卫浴柜显然已经成为主流，它是结合水龙头、镜柜、台盆柜等的多功能卫浴家具[4]，满足了人们多样的生活需求。通过市场调研可以发现市面上的卫浴柜受众对象以年轻群体为主，尤其针对年轻女性，对于老年群体在卫浴柜前梳洗过程的便捷性、安全性关注度较少。（图1）为市面上的一款主流卫浴柜，主打对象为年轻女性，收纳区域的设计迎合了女性囤货、护肤品多且杂的用户需求；（图2）为某品牌的智能镜柜，在除雾、照明的基础上又增加了美颜灯光、蓝牙通话、音乐播放等附加功能，注重女性梳洗装扮的生活体验。由此可以知道我国适老化卫浴柜产品市场发展仍然处于滞后期甚至停留在空白期阶段，老年用户需求没有得到足够重视。

1.2 特定老人生活场所卫浴柜概况

我国的一些老年公寓、养老社区等特定老人生活场所在洗脸区的布置上分为两种，一种为传统的台盆加固定镜形式，功能仍然停留在单一梳洗的传统台盆上，这种传统结构逐渐被整体卫浴柜淘汰，但仍然存在于一些养老服务不健全的老年公寓和养老机构中，（图3）某养老机构洗脸区。另一种为整体卫浴柜的形式，但相关的部件设计并不符合行动自由度降低的老人需求，也忽略了老人在梳洗过程中容易发生跌倒摔伤的事故风险。（图4）某老年公寓卫浴柜，针对需要扶手或轮椅辅助支撑的老人来说，在部件的设计上并不合理，老人的晚年生活品质缺少保障。

表1 可自理型老人分类

图1 市面主流卫浴柜

图2 智能镜柜

图3 某养老机构洗脸区

1.3 痛点分析

从家具市场和老人生活设施的整体环境来看，我国适老化家具体系并不成熟，有待完善。就卫浴柜而言，我国市场处在两级分化的环境下，一方面产品受众对象以年轻女性为主，在整体卫浴柜的发展趋势下，更多企业在产品功能迭代上增设蓝牙通话，美颜等附加功能来博得年轻群体的喜爱，而从老年用户角度出发，这些产品功能并不实用，且过于堆积。另外由于适老性低，在柜体的尺度设定上并不适宜老年群体，例如储物区域过高或过低，对于腰椎出现退行性变化的老年用户来说并不适宜；又比如柜体的安装高度过高或过低，对于需要轮椅辅助行走的特殊老人来说完全不合适。另一方面以老年用户为主的卫浴柜产品针对老年用户群体的细分不明确，产品的辅助功能设计单一，并且通用性设计意识薄弱，没有结合中国家庭式养老的实际情况出发。

2 适老化卫浴柜的用户群体分析

2.1 用户群体定位

一般梳洗区域设施可以明确分为两种，一种为居家型设施，另一种为公共服务型设施。结合我国养老的整体大环境，在可以自理的前提下，老人晚年生活以居家型养老偏多，生活处于独居或与子女同居的状态[5]。而所谓适老化设计是指在相关活动场所充分考虑老年人群心理与行为特征以此来满足已经进入老年生活或即将进入老年生活的人群需求。因此本文适老化产品针对居家型整体卫浴柜设施且以60岁以上可自理老年人群作为研究对象，对目标用户的生理及心理需求进行详细的探讨和分析。可自理型老人分类（表1）所示。

2.2 用户群体生理需求分析

随着年龄的增长，人的身体机能都会出现正常的老年化特征，特别是在60岁以后，这种退行性变化更为明显。正常的衰老特征主要表现在知觉和躯体感觉上，多数人在60岁以后视力下降，对颜色、光线的敏感度变低，所以在家具的色彩上更倾向于明亮鲜艳的颜色系。在躯体的浅感觉上，皮肤的感受小体降低，老人的温度觉和触压觉变得非常迟钝；在躯体的深感觉上，肌肉、关节功能显现迟缓和老化的状态[6]，因此他们手部、腿部的力量以及伸展的灵活度较弱，在卫浴空间这种潮湿的环境下，稍微不注意脚下，很容易发生跌倒摔伤等风险事故。

2.3 用户群体心理需求分析

随着生理机能的下降，老人的心理功能也随之老化，最明显的为记忆力老化。一般记忆力分为意义记忆和机械记忆，伴随年龄的增长，老人的机械记忆呈现明显衰退的趋势，而意义记忆较机械记忆衰退缓慢[7]，因此很多老人在生活中常易忘事，60岁之后这种现象更为明显，时常对自己的物品东翻西找或丢三落四，而对以前的事情却记忆犹新。

另外生理上的反应会间接影响心理上的情绪反应，由于社会需要降低、子女各自成家、身体素质变差等由环境和自身带来的差异，老年群体中常有失落、孤独、恐惧等不良情绪，这种不良情绪会反作用于生理上，长久之下会造成老人身体免疫力下降，从而引发多种疾病[8]。因此基于老人心理需求的变化，在适老化家具产品中应当多考虑情感化和人性化的设计因素，给予老年群体更多的人文关怀。

3 基于用户需求的适老化卫浴柜产品表现特征研究

3.1 用户需求与产品特征的转换

用户需求特征通常既具有相似性又具有多样性[9]，企业出于成本与市场环境等主导因素不可能去满足客户的所有需求，尤其作为大批量定制生产的家具产品。因此企业需要找出客户的关键性需求，将关键性需求转换为关键性的产品特征，才能在一定程度上均衡产品成本与客户满意度之间的冲突，从而企业得到长远发展，两者之间的转换分析图（图5）。

图4 某老年公寓卫浴柜

图5 用户需求与产品特征转换

图6 不同深度老人取物活动范围

图7 中部区域结构

3.2 柜体特征

3.2.1 柜体尺度的调整

与老人人体尺寸有关联的柜体尺寸主要包含台盆的宽度、深度，台盆柜的安装高度以及镜子底部到地面的高度。依据GB50340-2003《老年人居住建筑设计标准》和GB/T12985-1991《在产品设计中应用人体尺寸百分位数的通则》，洗脸台的宽度应小于等于老年男子95百分位的单臂平伸长，最佳取值在750mm左右；洗脸台的深度最佳取值在500mm左右[10]。（图6）为台盆柜500mm深和600mm深状态下老人手臂伸展取物的活动范围，可以明显看出两种深度下老人手臂活动的差异。

台盆柜的安装高度应取老人站立状态下略低于肘高的位置最适宜，对于直立老人来说最佳取值在800mm左右；对于轮椅老人来说最佳取值在700mm左右[11]，若需要同时满足两种老人的需求，依据通用性原则，高度可取两者之间。镜子底部到地面的高度应小于老年女子5百分位的正立眼高，最佳取值在1000mm左右[11]。特别注意柜体的安装定位还会受到用户卫浴空间的约束，因此需要根据用户自身以及安装现场的实际情况来进行调整。

针对轮椅辅助的老年人群来说，洗面台下方需预留足够的空间摆放双腿，预留空间净高不应小于650mm，净深不应小于300mm[12]，因此在增设台盆柜时，需特别设计台盆柜的柜体结构，预留出老人双腿摆放的适宜空间。

3.2.2 柜体结构的通用性

按照老人的腿部状况，可将自理型老人分为直立老人和轮椅老人，由两类老人的生理状况可产生不同的柜体结构特征。为满足不同类型的老人用户需求，以大批量生产型为主的家具企业需要依据通用性原则去优化产品的结构与性能，从而增加产品的适配性，满足不同使用者的需求。为预留轮椅老人双腿摆放的空间，台盆下方浴室柜结构可设计为可拆卸式结构；镜柜处银镜可设计为可调节镜，替换传统的固定镜门左右开形式，通过不同的内开角度来满足两类老人的洁面需求。

3.2.3 中部区域的高频率使用

卫浴柜中部区域是指镜柜下半区域到台盆柜上半区域之间，这一区域针对老人来说身体活动范围小，取物最为便捷，柜体的功能性设计应该集中在这一区域。考虑到老人身体机能的弱化，常用的洗漱用品应当摆放在中部区域[13]。（图7）所示，基于人习惯性右手取物的原则，将毛巾架、置物格集中布局在老人方便取物的中部右侧区域，减少了老人抬手、弯腰等动作的频率也避免了中部区域的闲置，并且对置物格进行了一定的划分，避免了台面上的拥挤和杂乱。

3.2.4 可视化的储物空间

整体卫浴柜成为主流的一大优势即具有多空间的储物功能，镜柜、台盆柜的增设基本上满足了人们日常添置备用洁具、备用洗漱用品的需求。而市面上卫浴柜的储物结构缺少可视化且没有明确的细分和标识，长久之下，物品日积月累，加之老人的机械记忆下降，备用物品常常会被遗忘，老人常常出现上下翻找的状态。因此，适老化的卫浴柜设计应以通透性柜门为主，开放柜形式为辅，适当增加老人视野区域的可视化。另外内部区域的尺寸可以依据洁具类、护肤类、工具类、电器类四大类做明确的划分，潜意识引导老人收纳归类，尽量减少老人的机械记忆。

3.3 辅助配件特征

产品的表现特征影响着用户的舒适体验，除了家具整体的外观、结构表现外，局部的五金配件也发挥着重要的作用，对于用户的舒适体验来讲不容小觑。特别针对身体机能退化的老年群体来说，优质的五金配件可以起到很好的助力的作用，减少老人活动过程中存在的一些风险。

3.3.1 安全设施的配置

研究发现60岁以后人的平衡能力显著下降，摔伤事故已经成为我国每年老人受伤的主要原因之一[14]。由于卫浴空间的环境较为潮湿，作为洗脸区，经常会出现洒水的状况，对于身体各项机能衰退的老人来说，很容易发生滑倒、摔伤等突发事故，造成身体的重伤，因此适老化卫浴柜的首要原则应考虑安全性原则，通过一些辅助设计来给予老人一定的安全性保障。通常扶手设计是老人卫浴区域不可或缺的通用性设计，洗脸台区域可在台盆处设计把手或另外安装扶手，扶手的抓握直径在30mm左右较为适宜。（图8）扶手下方应贴合手指抓握，通过表面凹凸设计减小摩擦，便于老人在弯腰、垫脚取物时借力，也对老人有时头晕目眩或不慎发生意外打滑等状况起到一定的防护作用[15]。另外台盆应加深深度，台盆边缘两边宽度需加大并做挡水设计，防水溢出。柜门拉手的选择也应参照扶手设计，便于老人抓握，避免竖向安装的拉手，优先选择横向拉手或圆环拉手，起到隐藏扶手的作用。

图8 扶手设计

图9 智能感应灯

3.3.2 智能装置

①智能感应装置。60岁以后，老人的视线普遍降低，在光线不足的情况下，对物体的辨别力较弱，因此可在柜体、抽屉的顶板处增设智能感应灯，补充照明，帮助视线退化的老人拿取所需物品。（图9）所示，当抽门打开灯光自动照亮，抽门关闭灯光自动熄灭[16]。镜柜处的照明灯光应优先选择触摸式感应开关或者人体自动感应灯，它与传统机械式开关相比，操作更加便捷，更具备人性化的关怀。

②智能水温控制。随着年岁的增长，老人躯体上的温度觉会变得愈发迟钝，对于水温的调节很难把控。因此在考虑水龙头时应优先选择电热水龙头即通过温度传感器采集水温信息来实时监控水温，并利用显示屏将温度可视化，便于老人在洁面或洗头时把握水温[17]。另外在此基础上可设置超温保护功能，水温超过体温40摄氏度的情况下，即自动停止加热，保持恒温。

③智能语音播报。在镜面内嵌入智能显示屏，增设适合于老人使用的App功能，功能切忌过于复杂和堆积。可设置最简单的天气预报和音乐播放两种功能，通过智能语音使老人在早晨之际了解外部天气状况，同时还可以选择播放老人喜爱的音乐歌单，促进老人早晨之际的愉悦心情。

4 结语

国内卫浴行业与家具行业对于适老化卫浴产品的关注度很高，但目前卫浴柜的市场方向仍然是以年轻消费群体为主，市面上以老年群体为导向的卫浴柜并不多见。本文对适老化卫浴柜产品进行了市场调研，并以老年用户的需求为前提，对适老化卫浴柜的设计提出了一些针对性的建议，希望可以为相关企业适老化卫浴柜的研发提供一些新的设计思路，拓宽适老化产品市场，以保障老年群体的晚年生活质量。