家禽非常规饲料资源的开发与利用分析

杨 银

（云南省怒江州农业农村局，云南 泸水 673199）

虽然说我们国家的家禽非常规饲料资源的开发与利用与其他发达国家相比，还存在一定的距离，但是科研人员一直将积极开发非常规饲料的种类作为工作的主题与重点，据资料显示，我国粮食产量增长幅度逐年降低，由此导致我国家禽的饲料原料出现短缺问题。因此，本文下面将对家禽非常规饲料资源的开发与利用进行进一步的分析与研究。

1 家禽非常规饲料资源的开发与利用

1.1 从植物的糟渣中提取非常规饲料

众所周知，一些植物在被鸡、鸭、鹅等家禽食用之后，只有少量一部分营养被吸收，大部分营养都随着家禽的粪便被排出体外，造成了农作物的大量浪费，所以要用科学的方法从植物的糟渣中提取非常规饲料，以此来增加家禽饲料的种类和营养。

糟渣产品具有：含水量比较高、一般可高达40%到70%之间，尤其是啤酒糟渣，含水率可达到80%以上，用啤酒糟来做饲料的配角，具有高效的脱水和烘干设备。其次，糟渣的黏度比其他饲料都要大，再进行糟渣烘干时，糟渣淀粉就会干结抱成团，大大增加了糟渣的干燥度。同时，形成糟渣时的物理形状千奇百怪，有片状的、有粒状的、还有糊状的等各种各样的形态，增加了非常规饲料的多样性，也让饲养员在为家禽搅拌饲料时，可根据不同的家禽喂食不同形状的饲料。

糟渣大部分都是提取原料的营养之后剩余的多水分掺杂物质，据调查显示，糟渣类饲料不但可以供给鸡、鸭、鹅等家禽类饲用，还可以用于畜牧业养殖。

现在我国对于糟渣的处理方法大多使用脱水干燥法：运用真空吸滤机、卧式离心机等机器直接对糟渣进行脱水干燥，去除糟渣中70%左右的水分，去除完水分的糟渣，就可以直接运用于家禽的饲养中。

1.2 科学利用大量的草产品作为家禽非常规饲料

这里说的草产品不是人们随处在田间、道边、水沟、公园等地方看到的草，而是那些经过专业人员种植的优质牧草，将这些优质牧草经过科学的加工制作成草粉、草颗粒，作为家禽的非常规饲料进行喂养。

在对家禽非常规饲料资源的开发与利用中，人们对草产品青睐有加、另眼相看，同时在草产品的规格和质量上也有着严格的要求，制作家禽非常规饲料，必须严格选用那些水分充足、无变质、无害虫、pH值在标准范围之内的等等符合要求的高质量草产品。

草粉中的可消化粗蛋白、总消化养分、消化能与其他非常规饲料相比，养分较高，甚至可以将草粉在一定的比例上代替家禽常规饲料中的精饲料，大大减少了养殖户的购买精饲料的成本，并且还加快了家禽的生长速度和质量，因为草粉可以为家禽提供身体需要的叶黄素和大部分能量。

2 家禽非常规饲料资源开发利用中容易出现的问题

2.1 注意非常规饲料原料中的毒素问题

并不是所有的非常规饲料都可以直接添加到家禽的饲养当中去，其中有些个别的非常规饲料是需要单独进行加工处理或者添加一定比例的添加剂来消除或者抑制毒素副作用的，如：纤维素酶、木聚糖酶等添加剂都可以控制非常规饲料原料中的毒素副作用。

2.2 利用添加剂来增强非常规饲料的外观

因为非常规饲料大部分都是由农作物的残渣、草渣、杂粕等原料加工而成的，虽然对饲养鸡、鸭、鹅等家禽具有非常高的营养价值，但是由于其外表（颜色、气味儿、形状）与常规饲料相差较大，很难受到广大养殖户的青睐与运用，这时就需要运用添加剂来增强非常规饲料的外观，可以在其中添加色素、香味剂等物质来增加非常规饲料的美观度，提高养殖户的购买率。

2.3 根据家禽的特性来选择非常规饲料

在进行家禽喂养的过程当中，养殖户一定要根据自己是饲养的家禽对象选择恰当的非常规饲料，切不可盲目选择进行饲养，对于一个大型的养殖场，必然会饲养多种类的家禽，那么养殖户就一定要牢记：一种非常规饲料不一定适合养殖场所有的家禽，同时，养殖户还要根据一种家禽不同的生长周期来选择不同的非常规饲料种类，进行分阶段使用。

3 结语

虽然我国在家禽非常规饲料资源的开发与利用方面还存在着一些问题和不足，但作为科研人员还是应该要进行不断地总结和学习，并且还要进行仔细的分析和综合的讨论，以保证家禽非常规饲料的质量和开发速度，同时，还要不断努力提升其服务质量，以得到广大养殖户的满意为其宗旨，进而有效地推进家禽非常规饲料资源开发行业健康、有序的发展。