干热河谷特色农业开发

2020-12-09肖选成

新农民 2020年16期

肖选成

（昆明市东川区阿旺镇农业综合服务中心，云南昆明 654114）

干热河谷是一种叫特殊的气候现象，是因地理环境的复杂，同局部小气候综合作用而导致的。如果当地出现水汽凝结的现象，就会释放热量使空气中温度增加，过度损耗空气中的水分，进而使当地土地荒芜，农业的发展受到影响。干热河谷气候地带大部分位于我国云南省，因此文章将以云南省昭通市干热河谷为讨论对象，对当地特色农业发展进行探讨，为其他干热河谷的市县农业发展提供一定的借鉴意义[1]。

1 干热河谷发展特色农业的困境

1.1 当地农业基础设施薄弱

干热河谷地带很多都存在山高坡陡的现象，因此很多农村道路的建设都存在现实上的困难，这也给农产品销售和运输带来了较大的困难。而且农田水利的建设工作往往不能达到要求，而干热河谷的水源不足，也没有自然的灌溉水源。很多江河无法完成灌溉任务，很多人工开凿的水源工程都无法满足配套要求，这就导致干热河谷的地带，一旦发生干旱问题就是大问题。

1.2 当地电站建设的影响

金沙江流域的电站也对昭通干热河谷的农业发展有很大影响。一个是电站库区导致当地耕地面积大幅减少，二是电站建设使当地的产业转移与重建工作无法全面铺开，带来了更大的困难。尤其是白鹤滩电站，在形成库区之后，会大面积淹没蔬菜地、桑园等等，对蚕桑产业会产生不可估量的影响，因此相关的基础设施建设也需要重新规划，有巨大的资金缺口。

1.3 产业融合发展深度不足

干热河谷的特色产业中，核桃、花椒为主要代表，相关的产业链延伸十分困难。当地企业主要从事产品的初加工、包装以及营销，相关的精深加工产业链并不完善，因此农副产品的附加价值还有进一步的提升空间。

1.4 未能大力开发市场

当地消费市场对于产业的发展，没有形成强有力的拉动作用，产业之间的分布往往呈现点状或块状，未能集中连接成片，因此没能实现产业的规模化经营，尽管规模化也达不到市场标准。

2 干热河谷发展特色农业的相关对策

发展干热河谷特色农业，应当对当地环境有充分认识，因地制宜，深化农业供给侧改革，进而推动特色农业快速发展，增加当地农民的收入。相关措施如下。

2.1 着力培育新型农业经营主体

首先应当着眼于农民素质的提升，培养出文化素质与技术兼备的农民，学习企业的先进经营理念。另外应当积极开展自国家以下，各级合作社和示范社的创建活动，对合作社的组织与运营方式，需要进一步规范化，使合作社的内部结构、规章制度等等进一步完善，从而使组织功能与运行水平得到全面提升，坚持市场化需求为导向，这样就可以充分以合作社综合服务为中心，最大化发挥其价值[2]。

2.2 加大发展农产品加工业的力度

应当正视当地农副产品深加工产业连不完善的问题，因此应当在发展特色产业的过程中，突出重点产业。在针对农产品储藏、保险、烘干等工作上，农户与农民专业合作社要加强合作，全力改善对相关工艺进行改善，使农产品的销售模式走向商品化，让农产品的精深加工水平得到全面提升。另外针对生物、环保、信息、工程等技术方面，应当加大其应用力度，并加快相关工艺研发与技术升级的速度，摆脱食品的单一性，开发出功能性更强的食品。对于主食加工业同样需要鼓励，并在资金投入上给予大力支持。可以将土豆主食化看作是重要的发展机遇，从而使主食供应渠道大量拓宽，在行业内培育示范企业，起到良好的带头作用，进而让注释品牌能走出当地，成为质量过硬、市场信赖的标准品牌[3]。

2.3 推进农村各项产业融合发展

当地应将各种类型的产业尽量融合，使农村的第二、第三产业不断向县城和周边重点乡镇集中，让周边城镇具备农产品加工和商贸物流的功能，形成当地的特色，从而促进农业和旅游、文化、教育、养老等多个产业的深度融合。同时在农业中融入科技人文等相关元素，让农田景观和农艺真正离开农田，走入城镇百姓家，为农产品的品牌宣传拓宽受众渠道。