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浅谈高中信息技术项目式教学的应用与思考

2020-12-07

魅力中国 2020年32期
关键词:菜品知识点评价

(常熟市海虞中学(高中部),江苏 常熟 215500)

教师要树立以人为本的教学观念,并且在课堂中以学生为中心,开展项目式教学,使得学生能够在项目活动的参与过程中不知不觉地学习相关知识,提升相关技能。与此同时,教师要明确项目式教学的基本内涵,弱化自身在课堂上的主体地位,以引导者的身份对学生进行相关知识的传播。

一、高中信息技术项目式教学的具体实践步骤

(一)确定项目主题,收集相关素材

教师运用项目式的教学方法进行教学,第一步就是要确定项目的主题,并且主题的确立要遵循几点原则,第一点是生活化原则,教师要将教学内容和学生的实际生活结合在一起,充分吸引学生的目光,同时可以让学生结合自身的实践经验更好地进行项目学习。第二点是整体性原则,这就要求教师将相关知识进行整合,并且将确立的项目主题和多个相关知识点进行结合,让学生可以进行自主学习。第三点是开放性原则,这就要求教师能够树立以人为本的教学观念,根据学生的真实学习需求,引导学生在原有的项目式教学的基础上加入个性化特征,丰富项目式教学内涵[1]。

本文将以“感知生活感恩父母——今天我当家”作为项目主题进行举例,并引导学生收集相关素材,首先,学生可以在班级内进行问卷调查,将大家喜欢的菜品信息进行收集、整理和归纳,并运用Word软件制作出相关统计表,进而分析出最受欢迎的几样菜品。然后,学生可以通过各种途径去获取这些菜品的具体做法,如网络搜寻、询问他人等。其次,学生要根据收集到的菜品的具体做法,将菜品所需的各种配料以及具体用量进行摘抄。最后,学生需要到超市对这些配料的价格进行调查,并做好记录。

(二)制定项目计划,推进项目实施

当确立了项目的主题以后,下一步就要对项目的实施流程进行具体的计划。学生要制定几种不同的项目计划,并通过不断地对比和分析,同时结合自身的实际学习情况和生活情况,对不合时宜的地方进行更改和完善,进而形成最佳的项目计划方案。

比如,学生可以回到家中,专门和自己的妈妈学习做菜,认真、仔细地观察妈妈做菜的过程和具体步骤,并做好相关记录。与此同时,为了能够做出美味佳肴,学生还可以将想要做的菜品的具体步骤详细地列举出来,并运用Word办公软件制作成菜谱,以便学生进行观看和记忆。学生还可以将之前在超市调查到的各种菜品的配料价格进行整理和收集,并运用Excel办公软件制作出一份菜品的价格表。

(三)评估项目内容,进行项目改善

在项目式教学的收尾阶段,需要对整个项目过程进行相应评价,一方面,教师可以对学生在项目任务中的表现进行评价,另一方面,学生也可以对自身的表现进行评价。与此同时,教师可以引导学生运用小组合作的学习方式进行互相评价,并且通过各种评价,找出自身的不足并进行改善。

例如,学生在进行之前一系列的准备工作以后,通过亲身实践,自己为父母做一桌饭菜,并且可以在做菜的期间将自己的表现通过各种拍照软件录制下来,同时也要对做好的一桌饭菜进行拍照,然后将这些影音素材进行整理和归纳,制作成一个幻灯片,并带到课堂上通过多媒体技术播放出来,学生可以总结自己在整个项目过程中的感悟和感受,教师也可以引导学生进行分组讨论,对组内其他成员的整体表现进行评价,促进学生的共同健康发展[2]。

二、高中信息技术项目式教学存在的问题及对策

(一)学生接受知识的能力和水平有所差异

每个学生都是一个独立的个体,他们由于自身成长环境、学习环境方面的不同,使得他们的个性特征也存在着一定程度的差异。学生之间存在各种差异,这是不可避免的。因此,教师要充分尊重和理解学生之间的个性差异和能力差异,并根据学生的实际学习情况,进行因材施教。

(二)容易遗漏知识点

教师在运用项目式的教学方式进行信息技术教学的时候,由于项目任务难以将所有的知识都融合在一起,所以,学生在进行学习的过程中往往会遗漏一些知识点,久而久之,遗漏的知识点会越积越多,不利于学生学习。针对这种情况,教师要认真、仔细地研究项目任务,尽可能地将知识点全都体现在项目任务中,对于没有体现的知识点,教师也可以在课堂上单独提出,增加学生记忆。

(三)项目评价的片面性

即使在课堂上采用了多种评价方式,但是评价的方式仍具有片面性。无论是教师还是学生,在对学生进行评价的时候,都注重评价学生表现好的一面,而忽视评价表现较差的一面。这样的评价方式不利于学生的全面发展。因此,教师要树立正确的评价观念,并引导学生对自己或他人进行全方面、多层次地评价,实现项目评价的真正价值[3]。

结束语

总而言之,项目式的教学方法的出现和发展,对于整个教育领域来说具有重要的意义和作用。教师要科学、合理地使用项目式的教学方法,增加课堂教学的实效性,培养学生的自主学习能力和独立思考能力,不断提升学生的个人素养和综合能力,促进学生持续健康发展。

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