燕赵名梨扬天下

□文/赵清 张建峰

03 产业观察

河北省东临渤海，西倚太行，北枕燕山，南望黄河，中环京津。“千年大计”雄安新区也将在此崛起，这片古老的土地就如她的简称“冀”字一样，充满着中华民族的无限“希望”。

在这方广袤的平原，亦是闻名遐迩的世界梨乡。

这里地处温带大陆性季风气候区，四季分明，雨热同期，阳光充裕，夏秋时节每天日照时间长达12小时，昼夜温差10°C以上，对果品的糖分积累十分有利，是国际公认的北方落叶果树最适产区。

黄河在此翻滚改道，海河在此长久激荡，慷慨留下了数千里的沃土沙壤，梨树栽培在这里起源，造福于这方水土。两千年前《史记》就有“常山以南，千树荻（梨），其人皆与千户侯”之说；《广志》也有“巨鹿豪梨重六斤，数人分食之”之誉；一千多年前，《魏书》说“真定御梨，大如拳，甘如枣，脆如菱”；《齐民要术》讲述的梨园熏烟防春寒晚霜和品种嫁接技术，传承至今仍在应用。

这里的地理、这里的历史、这里的人文，与梨产业发展息息相关，向世人奉献出逾越千年的清爽与甘甜。勤劳智慧的燕赵儿女，秉承传承发展、守正创新，推动梨产业不断攀登新高峰。当今，高水平的科技团队活跃在生产一线，围绕品种改良、品质提升、绿色防控、冷藏保鲜，开展科研攻关，不断实现突破，开发形成50多项重大技术成果和标准，续写着梨业振兴的时代篇章。

老品种传承千年，仍深受市场青睐。鸭梨晶莹剔透，甘甜中沁润着一丝委婉酸香；雪花梨肥硕豪壮，分而食之满屋生香。近年来，一批新品种发展迅速，自主培育的黄冠梨，甘如枣，脆如菱，威梨口感细腻、甘冽清爽。

园成片、树成行，构建起覆盖晋州、赵县、深州、武邑、宁晋、威县、泊头、魏县等地近180万亩的梨树长廊，拥有龙头企业800多家，合作社1200多个，运销户5000家，经纪人2万多人，年产量可达360余万吨，占世界的1/7，占全国的1/5，成就了全国最为整装的第一产梨大省。

新中国建国伊始，鸭梨就以独特魅力冲破层层阻挠，走出国门，担当起共和国对外贸易的重任。到如今多个品种跨越海洋，走向了欧美、日韩、南亚等国际市场。晋州鸭梨特色农产品优势区和7个鸭梨、雪花梨地理标志产品，以肤润仕、金马、亚丰、天华、天波等品牌出口鲜梨，年外销20多万吨，占据了全国鲜梨出口的半壁江山。

2020年，河北梨产业迎来了高质量发展的新机遇。财政部、农业农村部启动建设“优势特色产业集群”，河北鸭梨产业集群成功入闱。省委、省政府高度重视，定思路、定政策、定措施，着力优化产业布局，突出发展重点，坚持生态优先；着力提升质量，培育知名品牌，抢占高端市场，为河北梨产业指明了方向。

突出重点区域。坚持优中选优，立足资源禀赋、区位优势和产业基础，突出建设晋州、辛集、泊头、魏县、威县等8个大县，形成百万亩“河北省优势特色梨产业集群”，着力提升河北梨产业在国际市场的影响。

确立高端目标。对标国际先进水平，致力推动标准化生产、集约化经营、链条式发展，扎实建设技术先进、管理规范、结构合理、带动作用明显的“高质量发展示范区”和“转型升级样板区”，进一步巩固“全国第一、世界领先”的优势地位。

转变发展方式。把强化特色、提高品质作为优先方向，补短板、强弱项，着力提高品质、培育品牌、促进销售，力争到2022年，集群内种植规模和产量分别稳定在100万亩、250万吨，年出口增加到25万吨，全产业链产值达到159亿元。

实现跨越提升。围绕“基地建设、加工贮藏、拓展市场”，实施“优化品质结构、加速电商业发展、唱靓河北梨品牌、拓展国际市场”等关键措施，推动建设成“面积最大、产量最高、品质最优、出口最多”的现代梨产业集群。

新时代、新机遇，绘就新篇章。

河北梨产业已经走过千年历史，正沐浴着现代文明焕发出勃勃生机，春华秋实的壮美蓝图在燕赵大地徐徐展开，蓬勃发展的现代梨产业必将更加辉煌！