养颜鸡翅

【药材】党参、枸杞各5 克，桑枝、炒白术、黑杜仲、葛根各3 克。

【食材】鸡翅8 只，玉米笋、绿芦笋各80 克，宽粉条80 克，胡萝卜50 克，老姜5 片，葱4 段，酱油2 毫升，米酒10 毫升，白砂糖3 克，植物油20 毫升。

【做法】

步骤1：药材稍冲洗后，置锅中，加水适量，大火煮沸，小火煮至收汁，去渣，留药汤。玉米笋、绿竹笋洗净，切段，入沸水焯烫后捞出沥水；胡萝卜洗净切片，入沸水焯烫后捞出沥水；宽粉条入沸水焯烫，捞起用冷水漂凉，沥干；鸡翅洗净，切块备用。

步骤2：锅置火上，入油烧热，下葱、姜爆香，加白砂糖、米酒、酱油、鸡翅、玉米笋、绿竹笋、胡萝卜片、宽粉条，兑入药汤，大火煮沸后转小火加盖焖煮15 分钟至鸡翅熟烂即可。

【功效】滋养补气、养颜美容、舒筋壮骨、清利头目。适于女士春季恢复气色。

【食法】佐餐食用。