调动丰富的积累和想象力

董问博

左读范文

在宋朝吃面

我是懒人，为图方便，秋冬的大清早爱寻个面摊，吃一大碗面。筷子挑起，嘴巴一张，哧溜溜，热汗冒出，胃口大开，又挡饥，又解馋。如果在宋朝吃面，就没有这么痛快了。

宋朝的面条叫“汤饼”，你要是腰里揣几个小钱，对店小二吆喝：“喂，小二，爷们急着赶路，快上面！”小二一准不知所云。你要说“上汤饼”，那也坏事，小二可能送上来一碗面片汤，就是刀削面、面疙瘩、馄饨之类的，而不是我在街上所吃的面条。这说明，“汤饼”另有讲究。在宋朝，大伙管所有的面食都叫饼，炉子里烤熟的叫烧饼，笼屜里蒸熟的叫炊饼，水锅里煮熟的叫汤饼。

如果你是个小知识分子，读过《梦粱录》和《东京梦华录》，就不会产生鸡对鸭讲的麻烦。

在北宋，孟元老会带你逛东京（开封），在川饭店，能到吃插肉面、大燠面、大小抹肉淘、煎燠肉、杂煎事件、生熟烧饭等;在南食店，吃鱼兜子、桐皮熟脍面、煎鱼饭等。川饭店与南食店是专为四川与江淮以南的游子所开设的，怕他们饮食水土不服。

在南宋，吴自牧会带你逛都城汴京（临安）的汤饼店，你可以在猪羊庵生面、丝鸡面、三鲜面、鱼桐皮面、盐煎面、笋泼肉面、炒鸡面、大熬面、子料浇虾臊面里选择。

上述这些汤饼店，装修高档，热闹花哨，大门口花团锦簇的，上边却挂着半边猪羊，喜感分明。饭厅的窗子上装饰五彩，饭厅里老饕咸集，食客雅聚，小二服务周到，屁颠颠挨个询问“大爷，今儿您想吃点啥”，还当众宣读“今日菜谱”。当然面价不低，一般食客只能打酱油，混在门口闻闻汤饼香。上述这些汤饼，能找到京味、鲁味、徽味、苏味的影子，有的是面条，有的是面片，面条过水，面片浇汁，过水的爽口，浇汁的浓鲜。

如果你手头紧，加上饿得够呛，吃素面最省事。《水浒传》第五十回，戴宗和李逵到蓟州寻访公孙胜，晌午时分，两个走得肚饥，进了一个素面店，吩咐过卖（伙计）造四个壮面来。素面店属于食店，在《水浒传》中又称饭店，是一种专营素面的食店。素面当是一种无肉的面条。那么，何谓壮面？壮者，大也。壮面，即大碗的粗面条。

如果以爱吃面来定义北方人，那么宋代到处都是北方人。宋代福建泉州的紫帽山，曾经有位高人做过“梅花汤饼”：用水浸白梅、檀香粉，然后用这种香水和面，做馄饨皮，再用梅花样的模子拓，包成馄饨，下到锅里，煮熟，捞在鸡汤里，味道好极了。所谓食不厌精，显然，汤饼到了南方，做法已经变异，变得精细，讲究。

也有在南方吃瘪的汤饼食客。比如倒霉的苏轼、苏辙，两兄弟均贬官南下，在广西梧州市、藤县之间，居然相遇了。路边有个卖汤饼的，两人就买来吃。可是那汤饼味道差，吞不下去。苏辙丢下筷子，长吁短叹，而苏轼几下就扒拉光了。苏轼放下碗筷，抹抹嘴，教训兄弟：“九三郎，尔尚欲咀嚼耶？”——兄弟，你还要细嚼慢咽吗？然后，大笑而起。

今天早上我对面摊老板说，如果你有能耐穿越到宋朝卖饼，利润起码比现在高出一倍。因为《水浒传》写得清楚：武大郎整个就一自由职业者，一个雇工也没有。每天大概卖“十扇炊饼”，就算每扇有20个，也只卖200个烧饼，他却拥有一座临街楼房。那座小楼，前有相当宽敞的客厅，后有作坊。倘若武大不贪图一点房租，没把一楼租给王婆做生意，倘若媳妇潘金莲没有碰掉支窗棍、误中西门庆那高富帅色鬼的脑袋瓜子，武大活在宋朝卖炊饼，一定是超级幸福人生。

（作者黄亚明，选自《郑州晚报》）

亮点借鉴

对于“回顾历史”的话题写作，要在尊重历史事实的基础上，发挥想象，给历史情节注入鲜活的细节。写作的视角多样，可以由现实的某一个物、某一个情节引发对历史的遥想，由此展开对历史的回顾或论述;可以设置一个情境，直接展开对历史事件的描绘;可以让现代人穿越回去，融入古代生活，或以一位古人的形象出现，参与到古代人物的生活中，或化身为一种动植物、一个物件，冷眼旁观古人的生活。在材料的选择上，需要注意不能眉毛胡子一把抓，这样写出来的必然是蜻蜓点水，内容不深入，需要择一个方面或择一个人物详细叙述。

如《在宋朝吃面》一文，一碗普通的面，引发了作者对历史的遥想。接下来，作者调动丰富的积累和丰富的想象力，为我们描绘出一幅幅生动的画面。宋朝的面，名目繁杂，花样迭出，讲究多多，适合各类人的口味。没钱的吃素面，填饱肚肠;有钱的品汤饼，食不厌精。五花八门的宋朝的面伴随着宋人一路走过，定格在历史的云烟里，丰富了中华民族的文化。文章语言明白晓畅，表达方式多样，熔知识性、文学性和思想性于一炉，读来长知识，增智慧，添情趣。

右写作文

梦回汴京

郭冯高洁

宋代，我们不否认它积贫积弱，但是它又有前所未有的商业繁荣和创新不断的科技发明;那些散落于朝野的文人才子，吟诵举樽，散发着数不尽的温文尔雅与倜傥风流。我愿梦回汴京，去寻觅这个王朝的魅力。

时值深夜，早已入梦境的我恍惚间觉得身体飘飘摇摇，一路高飞，等我再睁眼看时，不觉狐疑起来：

泼墨的天空挂着闪闪发亮的星星，与眼前的灯火通明辉映，人们来往不绝，人流如潮。走进街巷，热闹非凡，有街头歌舞，有杂技，有队伍游街，数不胜数。向百姓打听，才知道此时乃北宋初建，此地乃东京开封。耳边不时地传来叫好声，往前一看，恰巧有一个说书人在说书：

……话说此次兵变，未有喋血宫门，伏尸遍野，更未有烽烟四起，兵连祸结，几乎是“兵不血刃，市不易肆”，就取得改朝换代的成功，创造了“不流血而建立一个大王朝的奇迹”。

说书人不时地敲一下醒木，喝口茶水，表情丰富，动作十分夸张。这故事，说的正是宋太祖陈桥兵变，黄袍加身。我听得如痴如醉，仿佛身临其境，我的掌声亦淹没在听众的叫好声里。品味良久，才顿悟，这就是宋代有名的说书，像那些古代的很多章回小说都是靠说书人口耳相传保留下来的。想到此，我对眼前这位说书人不禁肃然起敬。

茶坊是清谈的场所，也是各界人士交流思想、学术、艺术和时政观点的地方。我驻足茶坊门口，听听古人口中的“逸闻逸事”，感受世俗百态，倒也趣味盎然。我不禁想起说书人的那番话来，宋朝乃是兵不血刃就创造了一个王朝，实乃奇迹。那结局呢？宋朝立国三百余年，二度倾覆，皆因外患，是中国古代所有王朝中唯一没有亡于内乱的王朝。这何尝不是一个奇迹？

站在护城河边，看着落日楼头，碧瓦飞檐，我的心绪渐渐复杂：虽然这座王朝最终仍逃脱不了灭亡的命运，但谁又知道最是繁华处却有忧愁呢？然而，无论经历过多少春秋，开封这座城市容颜依旧，它静静地伫立在岁月深处，使这个王朝千古流芳，它的繁华仍是人们梦里所求，心之所向……

（陕西西安市铁一中滨河学校）

点评

作文以一个时间点铺展，写说书人讲述宋朝开国历史，茶坊文人清谈，以及“我”对东京开封的繁华生发出的慨叹。

小作者的想象力非常丰富，其中的细节描写符合历史事实，如古代章回小说的前身就是说书人口耳相传的故事，如宋朝是所有王朝中唯一没有亡于内乱的王朝等，从中可窥见小作者阅读历史的功底。