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晚餐过晚癌症风险增高

研究发现，晚餐时间过晚会增加患癌症的风险。过晚晚餐会增加前列腺癌和乳腺癌的风险。研究中，科学家总共分析了621 名前列腺癌患者和1205 名乳腺癌患者的数据。发现每天晚9 点之前进餐或至少在睡觉前两小时进餐的人比晚上10 点之后进餐或临近睡觉前进餐的人患前列腺癌和乳腺癌的风险低20%。

营养遭破坏、糖分摄入多 果蔬榨汁不如直接生吃

中南大学湘雅医院营养科主任刘菊英副教授表示，从营养角度看，果蔬中含有膳食纤维，食用后可以给大脑发出“饱”的信号，让人觉得不再饥饿。相比之下，榨汁过程中，果蔬中的膳食纤维、果胶被破坏，饮用后饱腹感大大降低，而且果蔬汁中的糖含量更多。打个比方，平时吃一个苹果就饱了，榨一杯苹果汁则需要三四个苹果，人会在不知不觉中过量饮用，从而增加肥胖、患糖尿病的风险。

西兰花芽有助治疗精神分裂症

《美国医学会杂志》近期刊登一项新研究表明，西兰花提取物有助于治疗精神分裂症。研究人员发现，与健康人相比，精神分裂症患者大脑中负责情绪调节的前扣带回皮质区域化学物谷氨酸水平低14%；丘脑中的化学物谷胱甘肽减少8%。上述化学物对脑细胞间信息传递起到重要作用，与精神疾病有密切联系。实验中，研究人员利用西兰花芽中的化学物质萝卜硫素激活大脑内部一种基因，使其自主产生谷胱甘肽。参试患者每天服用两粒100 微摩尔的西兰花芽提取物，持续7 天。结果表明，他们大脑中谷胱甘肽水平平均增加了30%。萨瓦博士由此得出结论，西兰花芽提取物能帮助大脑恢复化学物质平衡，改善精神分裂症症状。

研究称语言能力比数学能力更重要

在我们的普遍印象中，要做一个程序员，就必须要有很强的数学能力。但美国华盛顿大学的一项新研究表明，要更快掌握计算机编程技能，语言能力可能比数学知识更重要。研究人员在《科学报告》杂志上发表论文称，具有强大语言能力的人学习编程语言的速度更快、学习效果更好。

不孕不育关联基因发现

日本熊本大学的研究小组发现了控制形成卵子和精子所需染色体减数分裂的基因，将其命名为“MEIOSIN”。此前形成卵子和精子时引起减数分裂的详细机制一直不清楚，该成果有望推动不孕不育治疗等生殖医学的发展。