牛常见消化道疾病的防治

马禀珍

（宁夏西吉县什字乡农牧技术服务中心宁夏固原 756299）

在牛群饲养管理过程中，经常会因为饲料保管不善受到冷冻或潮湿，霉菌毒素超标、有的一次饲喂过多的精饲料、有时突然更换饲料等都会致使牛只瘤胃蠕动减缓，瘤胃肌肉收缩无力、瘤胃内菌群失去平衡，食物在瘤胃内发酵膨胀，最终引起瘤胃疾病，严重影响牛只的正常生长和发育，降低养殖效益。

1 瘤胃臌气

1.1 发病原因

如果牛只采食了大量的容易发酵的饲料、多汁的青草、霉变或冰冻饲料等情况下，就会在菌群作用下异常发酵和产生大量气体，进而抑制牛前胃神经反应，引起瘤胃收缩力减弱，引起瘤胃臌胀。如果在粗饲料中搭配过多的精饲料或豆腐渣等饲料也会引起瘤胃臌气。这种情况大多在牛只采食过程中或采食后突然发生。

2.2 临床症状和剖解病变

发病牛只表现精神不振、食欲下降、反刍停止、后肢踢向腹部，呈腹部疼痛状站立不安、呼吸困难、心跳加快，瘤胃迅速胀大，腋窝突起、腹部紧绷且有弹性，用手叩诊能够听到鼓音，此时瘤胃蠕动声音消失。最后卧地不起甚至窒息死亡。对发病牛只进行剖解可以看到瘤胃黏膜出血、上皮脱落，肺部充血，肝脏和脾脏贫血、浆膜下出血。

2.3 诊断和治疗

根据上述临床症状和剖解变化可以确诊牛只发生瘤胃臌气。如果病牛在采食大量易于发酵饲料的过程中或采食后突然发病，此时瘤胃臌大，呼吸困难，即可诊断牛只发生瘤胃臌气。建议捣烂10 头大蒜混入500mL食醋或植物油中，给病牛灌服，针对犊牛可以酌情减少灌服量，然后拉动病牛逐渐活动，大约经过15～20min后瘤胃开始消除胀气，1～2h 后开始反刍并发生寻找食物的现象。通常经过一次灌服就会治愈。这种方法效果显著且没有任何毒副作用，是生产中经常采用的一种治疗牛瘤胃臌气的简单易行的方法。生产中应妥善保管饲料，防止受到霜冻、霉烂变质等，并且在饲喂过程中注意合理搭配粗饲料和精饲料，可以有效防止牛瘤胃臌胀的发生。

3 瘤胃积食

3.1 发病原因

如果牛只采食了难以消化的饲料后，食物在瘤胃内蓄积引起积食，同时在牛只发生创伤性网胃炎、前胃弛缓和瓣胃阻塞等疾病时，瘤胃的消化功能相应下降，也容易继发感染瘤胃积食。

3.2 临床症状

发病牛只表现为食欲下降、采食量减少、嗳气和反刍逐渐减少或停止，瘤胃蠕动声音明显减弱，而脉搏和心跳加快、发出痛苦的呻吟声，发病初期出现便秘情况，随着病情的发展开始腹泻，肷窝突起、腹部较硬等[1]。

3.3 诊断和治疗

根据牛只采食情况和临床症状可以初步诊断发生瘤胃积食。建议将1,000mL石蜡油、500g 硫酸镁和30g 鱼石脂混合在一起，并用水稀释后给牛只灌服，一般情况下灌服1 次就可痊愈，如果牛只发病紧急且病情严重，可以立即将牛只瘤胃切开，取出内部蓄积的食物，然后再将瘤胃缝合消毒，也能够快速治疗瘤胃积食。在日常管理中不能突然更换饲料或一次饲喂过多的饲料，就可以预防牛群发生瘤胃积食现象[2]。

4 前胃弛缓

4.1 发病原因

在牛群饲养管理过程中如果突然给牛群更换饲料、饲料搭配不当或者饲喂发霉变质饲料等这样牛群难以有效消化的饲料，致使前神经肌肉的兴奋性降低、瘤胃壁肌肉收缩无力、食物在瘤胃内蠕动缓慢，造成瘤胃内菌群失去平衡和食物异常发酵，最终引起前胃弛缓[2]。

4.2 临床症状

在舍内饲养的牛群发生本病的几率较高，给养牛业带来巨大危害。牛只发病后往往表现不愿采食、瘤胃蠕动缓慢无力、反刍逐渐减少。急性前胃弛缓病牛表现精神不振、食欲下降甚至停止、咀嚼无力、嗳气增多，而体温、脉搏和呼吸频率等表现正常。慢性前胃弛缓病牛逐渐发生消瘦、被毛粗乱、体质下降、浑身无力、鼻镜干燥，粪便有时坚硬有时稀薄，最后因衰竭而死。

4.3 诊断和防治

根据病牛精神不振、食欲下降和反刍异常，以及瘤胃和瓣胃胀满、黏膜有出血点，皱胃下垂和内容物干燥等，一般即可做出诊断。建议使用清热健胃散，每只病牛灌服100g/ 次，连续使用3 次即可收到良好的治疗效果。在日常管理中应提高管理水平，合理搭配饲料和保持饲料的多样性，切忌突然更换饲料，避免牛群发生前胃弛缓[2]。

5 胃肠炎

5.1 发病原因

一般因饲喂牛群发霉变质饲料、调制饲料不当、突然变换饲料等致使牛只肠道或胃部消化功能紊乱或发生损伤，引起胃部和肠道黏膜发生炎症。因为胃部和肠道均属于消化系统，容易产生相互影响，所以胃部或肠道的炎症会相继发生或同时发生。

5.2 临床症状和剖解病变

发病牛只精神沉郁、采食量骤降、饮水量增加、体温升高、反刍停止、脉搏和呼吸加快，瘤胃蠕动减弱。可视黏膜充血并发黄染。病牛口腔干燥、舌面皱缩，长期卧地、不愿行走，腹部疼痛，排出水样稀便，有的粪便中含有黏液或未消化的饲料，严重者排粪失禁。发生明显脱水症状、眼窝凹陷，最后因脱水和心力衰竭而亡。剖解病牛可见肠内容物呈血色，并发出恶臭气味，肠道黏膜出血、肿胀、坏死或发生脱落，发生严重溃疡灶[3]。

5.3 诊断和防治

根据病牛临床症状、剖解变化以及典型的食欲废绝、严重腹泻和脱水等症状，可以诊断牛只发生胃肠炎。治疗本病应首先清理胃肠道，建议使用硫酸镁或硫酸钠给病牛内服后，来排空胃肠道内的食糜，然后再进行止泻和消炎，一般使用磺胺类药物或者庆大霉素肌肉注射可以起到很好的治疗效果。应定期清理牛舍粪便、保持舍内干净卫生，加强饲料营养和调配等来防止牛群发生胃肠炎[3]。

6 小结

总之，在日常管理中需要提高饲养管理水平，定期清理粪便和污物，保持圈舍清洁卫生。合理配制饲料和搭配饲喂，注意饲料的营养和调配，切忌饲喂冰冻、霉变或含有露珠的饲草，避免消化系统受到损伤，发生各种消化道疾病。