基于校企合作服装设计项目式教学的实践与研究

2020-11-29张伟杰

纺织报告 2020年10期

张伟杰

（福建省安溪华侨职业中专学校，福建安溪 362400）

1 职业院校服装设计教育现状及项目式教学的必要性

过去，中国的服装加工业在世界上处于领先地位，被誉为“世界工厂”，但中国服装品牌在设计方面的影响力并不明显，导致“中国品牌”没有在世界上真正占有一席之地。我国服装设计想要真正走出国门，让世界接受中国设计，就要加强服装专业技术人才对服装市场需求的全面了解，要求职业院校在校企合作的前提下大力倡导项目式教学，让设计与市场接轨，培养实用性技术技能人才。

目前，国内的服装设计专业教育水平与现行服装行业对人才的需求不对等，国内很多职业院校服装专业的教学模式过于看重艺术、理论以及知识，忽略了服装设计人才培养最为重要的市场化服装设计技术和实践能力。因此，加快服装设计专业的教学改革不仅需要开创出更为全新的教学方法，还需要通过校企合作的项目式实践教学来强化学生的实践能力以及综合素质，是培养高端设计人才的一种全新培养模式。

首先，从市场反映的角度来看，近年来，很多服装设计公司都在抱怨服装设计专业毕业生的实践能力很差，不能第一时间满足市场需求。其次，目前国内职业院校的服装设计实践课程，大部分还是将学生手绘的表现、操作计算机的水平以及参观服装生产厂家作为提升实践能力的重心，而契合实际的学生实践教学必然与项目式教学密切相关。欧洲一些国家的职业院校则是更加注重将以企业项目式教学为主的实践教学作为首要选择，校企合作项目式教学在其中占据很重要的位置。

2 项目式教学的内容及意义

2.1 项目式教学的内容

国家明确提出在职业院校全面推行项目式、情景式、模块化教学模式。服装设计课程的项目式教学，就是在校企合作的前提下，将企业真实的服装设计工作任务导入教学，发展服装设计专业课程的综合实践教学。与此同时，结合社会生产实际进行服装设计专业学科的设计和研究也是十分必要的。

在实际教学中，中职服装专业学生可以在掌握服装设计基础知识、具备服装手绘/电脑绘制基础技巧后，有目的地选择进入校企合作的项目，以自身发展规划或瞄准社会需要均可。项目式教学不仅能够让专业课程体系针对学生具有适用性、针对社会具有实用性，更为重要的是，项目式教学能够让学生在不同的环境下接受培训并提升实践能力，从而有更多机会参与应用研究，接触更多的公司和真实设计案例，增加学生可以根据自己的需要和爱好进行选择的机会，帮助学生迅速发现自己的潜力。培养学生的人格发展，最理想的模式就是激励学生们积极主动地学习。

2.2 项目式教学的特色

项目式教学模式的特色主要为“注重将企业真实设计任务导入教学、注重学生掌握实用性技能、注重培养学生的成衣设计意识、注重学生设计作品与市场需求相吻合”。项目式教学模式指出要突破以前的单一学科、单一技术的人才培养模式，目的是培养出实用的、高素质的服装设计人才，强调创新能力和完善人格的培养。突破培养传统服装设计人才单一的知识结构体系，创造复合型的知识结构体系。项目式教学是以学生为中心，由企业和老师共同进行引导，激励并培养学生的实践能力。通过整体性教学、针对性指导、发散性小组等教学方法相结合的形式，充分调动学生在学习过程中的积极性。

3 基于校企合作服装设计项目式教学的实践

3.1 组建学习任务小组

项目教学注重学生在学习过程中明确各自职责，提升团队协作能力。参考企业设计团队的模式，根据学生服装设计基础掌握情况和学情特点组建团队，构建数个学习任务团队，使学生的合作精神和协作能力得到提高。学习任务小组在项目学习过程中可以相互协作，完成调研、讨论、款式设计过程。课堂的设计可以根据服装企业工作室的分布，按每4～6个人组成一个小组，在课堂上创造一个轻松舒适的环境，让学生可以利用更多的时间来自主学习，同时进行市场调研分析、项目教学和学生讨论设计过程并展示。

3.2 企业设计任务转为教学项目

基于校企合作基础，筛选合作企业下一季的服装款式设计任务，将符合学情特点的“服装款式设计任务”转化为教学项目。企业的设计任务包含服装设计定位、主题、风格、服装款式设计品类、设计数量、设计验收标准等。在实际教学中，可以将设计任务按服装款式的品类明确为多个项目，比如女式连衣裙款式设计项目、女式合体上衣设计项目等。

3.3 开展市场调研

市场调研项目教学可以令学生充分了解市场的动态，理解客户的心理，让学生在设计的过程中产生更多的新想法。在这一阶段，以企业的项目任务为前提，学生将以市场调研为主要课题，了解市场的动态，把握市场的需求。在学习和设计的过程中，了解各种设计形式和方法并不断交流，学生就能在交流中不断学习，获得更大的进步。

3.3.1 了解消费者需求

根据服装设计教学项目的定位，通过小组协作的形式开展分析调研。所有的服装设计都服务于业主与大众，而顾客的需求正是项目式教学模式的重要一环，也是一切服装设计理念的起点。因此，市场研究的焦点正在于如何更好地服务顾客，主要研究为：服务对象的年龄层次和人数规模、消费者的购买力和购买规律以及服务对象购买后对产品的改进意见等。

3.3.2 分析行业和竞争对手

根据服装设计教学项目的定位和主题，识别竞争对手需要深刻理解行业竞争的内涵、市场竞争的概念，并洞察竞争对手的发展战略，然后明确竞争对手的服务对象，评估他们的优势和弱点、反应模式，最后做出选择、攻击和规避。

3.3.3 时尚流行趋势的分析

根据服装设计教学项目的风格，各学习任务小组开展服装时尚和流行趋势分析工作，参考合作企业的往季款式特征和未来服装流行趋势，确定可以引用的服装设计元素、款式特征、色彩、图案等。

3.3.4 调查新产品的发展趋势

根据服装设计教学项目的设计品类，调查新产品的发展趋势的主要行动为收集相关信息，主要目的在于为服装设计公司研发新的产品和进军新的市场作准备，需要收集的信息主要包括新材料、新工艺、新产品、新包装、新技术等，最为重要的还是顾客对旧产品的点评和建议。

3.4 团队合作完成项目教学

只有面向市场进行项目教学，学生们设计的作品才能被市场所认可。学生组团完成学习项目分析、市场调研、信息收集、品牌分析、消费定位设计后，通过团队协作的方式进行款式设计，可以团队协作完成指定的设计任务，通过完成设计任务不断提升学生的实践动手能力，并在实践的过程中不断发挥创新思维。团队之间的关系在本质上就是协同与合作，是引导和控制时尚业务最重要的方面，每个学生都必须为服装的质量、数量和时间而奋斗。

3.5 校企协作推进项目教学

校企协作通过公司会议的方式，让企业、老师和学生共同协商“市场调研、款式设计、流行趋势”等问题。在“会议”上，除了校企要总结项目教学开展以来所进行的工作，其他同学也要敢于提出自己的建议。学生们针对设计任务项目进展发表自己的看法，而企业站在项目任务提供方的角度，就教学项目完成过程的问题、作品的质量进行评价[1]。校企协作会议的形式，对提高项目教学质量具有积极的意义。