APP下载

内蒙古同学有话说

2020-11-28索昊达乌尼日等

大学生 2020年11期
关键词:烤全羊手把内蒙

索昊达 乌尼日等

我是来自内蒙古通辽市科左后旗的蒙古族学生,今年刚考入大学。入学后第一件事是开班会,就是从这时候起我开始了无休止的解释。

自我介绍时我说我来自内蒙古,我叫乌尼日……这时班里的一个女生就问我,你们草原上小动物多吗?这一问把我给整懵了,听她语气也不像是开玩笑的,我就很认真地回她:同学,你想多了,我们现在都住城里,跟你们那边的生活没什么两样。

她就很吃惊地回我:难道你们不住蒙古包吗?这一问让我感觉事情不妙,更多奇葩的问题接踵而至。首先是关于我的名字,舍友叫我“老乌”,我听着非常奇怪,然后就问他们为什么这么叫我,他们有点疑惑反问道:你不是姓乌的吗,难道你爸不是姓乌的吗?事实上,我的名字在蒙语里就是一个字,意思是富饶的。我们那边的人都习惯给孩子取一个形容词的名字,比如高娃在蒙语里就是美丽的意思,给女儿取这个名字是希望她能长成一个漂亮的姑娘。

音译成汉语,一个字的蒙古名可能就是三四个字了。一些有名望的人在名字前会加上自己父亲名字的第一个音节,表示对长辈的尊敬,比如我们有名的作家策·劳代丹巴。

大家对内蒙古有太多的想象了,有同学还问我平时吃饭是不是得打点猎物啥的,瞬间把我拉回20世纪。小时候我确实在草原上住过一段时间,那时候草原上还能看见一些诸如鹿和狼之类的动物。甚至有的同学问我,你们考试考不考扎蒙古包,会不会吃生肉,或者在草原上怎么上卫生间之类奇葩的问题,真是征服到了我。

在此,我们内蒙古的同学给大家普及一下内蒙古现状。

如今内蒙古发展得很迅速,就比如我的家乡科左后旗,这几年的变化是有目共睹的。地下商城、工业园区、特色产业发展区、第一条高铁,我亲眼目睹了这些变化。我也从以前的平房住进了现在的楼房。城镇面积快速增长的同时也没丢掉传统的一些文化。

—北京交通大学电信专业大一学生 乌尼日

“你们那里是住蒙古包,骑马上学吗?”这个问题自打来到大学开始,就常萦绕在我耳边。“你们是不是成天都喝牛奶,品奶茶,吃烤全羊,手把肉真的用手抓着吃吗?”“你们家里是不是牛羊成群,逐草而居,你们种地吗?”“你们高考考不考骑马、射箭、摔跤?”“草原人是不是都很能歌善舞,为什么你却这么羞涩?”……这样奇奇怪怪的问题也屡听不鲜。开始的时候我还很耐心地解释,我们赤峰处于农牧交界地带,有农民,也有牧民。我生活在城市里,有高楼大厦,车水马龙。很多人都过着定居生活。也还有少数传统牧民游牧而生。烤全羊这一草原特色美食价格很高,天天吃是不现实的;牛羊成群那就更是无稽之谈,只有大户才养得起这漫山遍野的牛羊。

后来渐渐适应了大学的生活,我就和另一位蒙古族同学,开始“肆意捏造”草原生活,我俩一唱一和,把其他同学忽悠得是一愣一愣的。每到有人问我们这些问题,我们就默契地回复:嗯,我们那里就是这样,每天都要骑马上学,各个商店、学校、企业单位门前都有停马场,要不是因为不能骑马出省,我就骑着我的爱驹——的卢来上学了,那要是真骑来,肯定拉风得很,那才叫真“宝马”。当年我高考时,射箭是满分,摔跤失了误,没摔过对手,扣了不少分,要不然我的成绩会更高。唉,说多了都是泪;牛羊肉就更别多说,早吃腻了,进了学校食堂,素食我便会点的多一些,一见到牛羊肉就反胃……或许外地人对内蒙的误解,其中的一个重要原因,就是有不少像我俩这样故意“搅局”的人在四处瞎忽悠吧。

—北京交通大学电信专业大二学生 苗佳

作为一个生活在呼和浩特市20年之久的“土著居民”,每每看到牛奶、骑马、射箭这些关键词,我就有向广大网友做出解释的冲动。今天我想借此机会在解开小问号的同时为大家展示一个真实生动的内蒙古自治区。

内蒙古横跨祖国北疆,东部与东三省接壤,西边又牵着新疆的手。在内蒙古由东向西穿行,你会看到森林、草原、戈壁,你会听到东北大碴子话、山西方言、维吾尔语,当然还有蒙语咯。所以当一个内蒙人豪放地讲出我们大内蒙吧啦吧啦是十分合理的,因为内蒙古真的很大……同时内蒙古身处四大高原之一的蒙古高原,这里的海拔平均有1500米,风在内蒙古是自由的,也是多变的。

与变化莫测令人感动的云彩相比,内蒙人的生活也是同样精彩,容我慢慢道来。

A:内蒙人每天喝奶茶吃手把肉吗?

家里没有矿的当然不会天天吃手把肉、烤全羊啦(有矿也不会) ,但奶茶确实是当地很受欢迎的饮品。无数内蒙古的学生在清晨迷迷糊糊时,都是被一碗热乎醇香的奶茶唤醒的,泡着奶皮或者牛肉干的奶茶是补充体能的最好选择。除了现熬之外,还有许多手冲的成品可供购买,奶茶当之无愧是内蒙古NO.1的饮品。

对于大多数内蒙人,吃手把肉和烤全羊也像外地人一样是值得纪念的一天。原因有二:其一是不会制作,需要到特色餐厅点;其二是真的不便宜,“走,去下馆子!”和“走,去吃烤全羊!”是两种不一样的体验。

A:内蒙古人都会骑马吗?

大多数不会。不过马在内蒙古还是比较常见的,不论是景区还是市里的赛马场,都有可爱的蒙古马存在。如果想看马还是比较容易的,但是随处骑马只有牧区有这样的景象。如今牧民也喜欢用车或者摩托作为草原的代步工具,网上提到的騎马送外卖、骑马结婚对于大多数内蒙人同样也是新奇的体验。

A:内蒙学生考骑马射箭吗?

NO!NO!NO!,内蒙考生不会考以上这些。

我就读的内蒙古师范大学附属中学是拥有别有风味的校园生活,他们的运动会上会有博克——蒙古特色摔跤项目。怎么样,这样的运动够硬核吧!

—北京交通大学电信专业大一学生 索昊达

钢城已远,都城在即;草原固美,仍不可多念。

小女子进京赶考,不成想中了状元,方如今有幸入京求学。初入校,问所从何来,答曰:自钢城草原而来,望华美未来而去。其有人则喜而惊,问曰:君乡可是与牛羊为伴,踏青草而行,且骑之而来,以牛羊之奶为饮,以手把肉、焖面为食,以骑马射箭为考,以袍裙银带为衣,以饮酒高歌为常乎?

吾亦惊,便应声而道曰,诚然如是也……青青草原载歌载舞、高速公路万马奔腾、水龙头里亦是牛奶、篝火晚会生活常态也,日升而出、日落而归,日复一日、年复一年、生生不息。

其实真正的游牧生活离大多数的内蒙人很远,很多牧民也迁到了城市郊区,有了更加稳定的生活。在草水丰茂的季节仍会住进心爱的蒙古包,每年还是会如期举行那达慕大会、骏马飞驰、煮酒论英雄……这时的内蒙古,这时的草原便是我们最爱的样子,最神往的地方!

内蒙古很多城市都有着浓厚的现代化气息,地铁、快车道、Shopping Mall、高楼林立、合理的城市规划、新的机遇与发展等都是我们游子在求学之后归乡的原因。

我的家呢,是位于内蒙古中部、黄河“几”字弯的拐点、别名为“鹿城”的包头。市区和北京可以说并无两样,街道上车水马龙、人群熙熙攘攘,各个线路的公交奔波不停,外卖小哥骑着自己心爱的小摩托为顾客送餐,白领早出晚归,有时甚至为了赶上末班车穿着高跟鞋飞奔,也会有外乡的农民工背着行李在马路上询问打听……生活压力丝毫不小。今年包头通了直达北京的高铁,现代化的气息更是浓厚。而包头的郊区是名副其实的养生圣地,北靠阴山,南向黄河,春耕秋收,自给自足。老爷爷会凑在一起下象棋、探讨家国大事;老奶奶会在一起比较针线手艺、研制新的美食,青年人渴望凭借一己之力来改造家乡;小孩子憧憬外面的世界……

—北京交通大学电信专业大一学生 梁雅楠

在有着悠久历史的中华北方大地有一大片广袤无边的草原,那里是游牧民族的故乡,叫做内蒙古。那里的人住在蒙古包里,家里随随便便养几十头牛和几百只羊,每年都要换牧场,大学生一放假回家就找不到自家的蒙古包了。他们一拧开水龙头就会流出牛奶,往左拧流伊利牛奶,往右拧流蒙牛牛奶。吃个烤全羊是家常便饭,喝三斤白酒像玩儿似的,手把肉只能当饭后零食……

有些人对于内蒙古的误解实在是太深了。

同学们最爱问我的就是:你是不是骑马上学?他们问这个话时的语气就仿佛终于有一个地方的“马路”是货真价实的“马”路了,但让他们失望的是,城市里的孩子见马一次都是奢望。记得有一次我在街上看到一个像马的动物,非常兴奋地指给爸妈看“看,马”,然而爸妈非常不想理我,甚至还在内心翻了个白眼说“那是骡子”。每当高考季到来的时候,内蒙孩子的朋友圈里不是在轉锦鲤,而是在转发“明天扎蒙古包要注意的技术要领”“射箭考试流程”……这些自黑的灵感也是源于大家对内蒙的误解。其实我们也和大家一样学着语数英理综文综,至于射箭摔跤这个真没学过(有些学校有蒙语授课班,他们会学一点点)。

—北京交通大学电信专业大二学生 王淳

责任编辑:陈思

猜你喜欢

烤全羊手把内蒙
基于调谐质量阻尼器的摩托车手把减振研究
烤全羊
内蒙某低品位铁矿选矿试验研究
内蒙高岭石烧结性能与应用试验
现代红木家具鉴赏
肉香弥漫的新疆味道
内蒙占地区辽代城址研究综述
双联牵手内蒙农场 多元化版图再扩张
手把件鉴赏购买指南