水产养殖过程中饵料的投喂技术

周海燕

遂溪县农业农村局 广东遂溪 524300

水产养殖种类、养殖环境和养殖方式都在不断增多和转变，传统的饵料投喂技术已经难以满足现今水产养殖的需求。饵料投喂是水产养殖的重要组成部分，与水产养殖品种的产量和质量息息相关。因此，在水产养殖过程中，必须充分考虑多方面因素，不断改良饵料投喂技术，提高饵料投喂的科学性和有效性，从而达成“减量、增收、提质”的养殖目标。下面我们就针对水产养殖过程中饵料的投喂技术展开简单探讨。

1 影响养殖对象摄食量的主要因素

影响养殖对象摄食量主要有养殖对象自身因素、环境因素和饵料因素。首先，不同品种养殖对象在食性、胃与消化道容积、适应性能力、生理状态和群体效应方面都存在明显区别，这些区别决定了养殖对象的摄食量和应该采取的投喂方法。其次，环境因素涵盖了水温、水体透明度、溶氧量和水环境污染等内容。通常来说，养殖对象的摄食量和水温呈正比，随着水温的升高养殖对象的摄食量也会逐渐增大；大部分养殖对象依靠视觉摄食，所以水体透明度越高，养殖对象的摄食量越大；水中溶氧量较高时，养殖对象的食欲也会较为旺盛；当水质出现污染时，养殖对象会发生生理状态改变，也会影响摄食量。最后，饵料质量高低和饵料颗粒大小是否符合养殖对象的特点也会直接影响养殖对象的摄食量。饵料质量越高，养殖对象的摄食量越低；拿鱼类举例来说，根据不同鱼类的口径大小、生活水层和食性，将饵料制成不同大小的颗粒，可以有效提高鱼类的摄食量[1]。

2 水产养殖过程中的投喂技术

2.1 遵循“四定三看”的投喂原则

“四定三看”是水产养殖饵料投喂技术的基本原则。其中“四定”主要是指定时投喂、定量投喂、定质投喂和定位投喂；而“三看”主要是指看天气投喂、看水质投喂、看养殖对象的生产情况和摄食量投喂。在水产养殖过程中，必须在每天固定时间对养殖对象进行投喂，采用科学手段控制饵料投喂的数量，保证投喂的饵料营养价值全面且符合养殖对象的生产特性，并在固定的饲料台和食场投喂饵料，使养殖对象养成良好的摄食习惯。除此之外，饲养员还应该密切注意天气对水温、水体环境和养殖对象摄食量的影响；注意水质和水体溶氧量的变化；根据养殖对象生产情况和摄食量的多少确定饵料投喂量[2]。

2.2 合理确定投喂数量

合理确定投喂数量，就必须根据不同的养殖方案，了解吃食性水产品的投放量，明确全年水产品的总产量。按照饵料品牌给出的饵料参考系数，可以粗略计算出饵料的全年实际需求量，再综合考虑其他养殖因素之后，细致规划每月、每旬、每天的饵料投喂量，结合投喂率确定最终的每日投喂数量。除此之外，饲养员在确定投喂量过程中，还应该根据养殖水温、养殖对象的生长情况和对饵料营养的具体需求，对投喂数量进行阶段性的调整，进而提升水产养殖投喂技术的应用有效性。

2.3 采取科学的投喂方法

采取科学的投喂方法是水产养殖饵料投喂技术成功运用的标志，也是提升水产养殖效益的有效措施。拿鱼类举例来说，通常投喂鱼类主要有人工投喂、投饵机投喂和饲料台投喂三种方法。人工投喂是一种操作简单的基础投喂方法，对一定范围内的鱼类可以实现准确的集中投喂，同时具有绿色环保、节约能源等特点，在投喂过程中可以精准控制投喂量，也能及时掌握鱼类的摄食情况和生长情况。但是人工投喂也存在明显缺陷，需要耗费较多的人工和时间，投喂效率不高。投饵机和饲料台投喂省时省力，还能实现定时、定量、定位投喂，但是机械化投喂不能及时了解鱼类的摄食量和生长情况，也无法精确控制投喂量，有可能增加饵料成本[3]。

2.4 严格把控投喂次数

把控投喂次数是水产养殖过程中饵料投喂的重点环节。饵料投喂次数的确定需要考虑很多因素，包括养殖对象自身因素、环境因素和饵料因素等方面。例如，拿草鱼来说，草食性鱼类没有胃，依靠肠道来消化所摄食的饵料，其肠道长度是鱼体长度的6-7 倍，摄食量比较多、消化时间较长，而且通常会在肠道排空之后才再次摄食，如果投喂次数过多，不仅会增加饵料成分在水中的流失量，也会导致草鱼长时间处于摄食兴奋状态，增加体能消耗，所以对草鱼应该采取定量、多次的投喂方法进行投喂，同时还应该根据其生长特点和水体环境的变化严格把控投喂次数，避免鱼类体能过度消耗。比如，对于鲤鱼鱼苗来说，投喂次数应该控制在每天5-6 次；对于鲤鱼成鱼来说，每天的投喂次数调整到2-4 次即可满足其生长需求。

2.5 掌握正确的投喂时间

投喂时间的确定和水产养殖过程中的饵料投喂技术有着密切联系。具体的投喂时间应该根据不同的养殖方式确定，比如，在进行网箱养殖时，每天第一次投喂时间应该确定在早上7 点左右，每天最后一次投喂时间确定在下午的6 点左右；在进行池塘养鱼时，每天第一次投喂时间应该确定在上午9 点左右，每天最后一次投喂时间确定在下午5 点左右；在进行稻渔综合种养时，则应该根据种养密度、鱼涵深度、渔沟深度、施肥时间以及鱼类和水稻的具体生长情况确定每天第一次和最后一次的投喂时间，从而提升饵料投喂技术的应用合理性。

3 总结

综上所述，在水产养殖过程中，饵料投喂技术水平的高低与水产养殖产量和经济效益息息相关，科学投喂才是水产养殖增产增收的有效途径。因此，广大水产养殖户应该高度重视应用饵料投喂技术的重要性，了解影响养殖对象摄食量的各种因素，采取科学合理的饵料投喂技术，才能从根本上提升水产养殖生产力，收获丰硕的经济效益和社会效益，从而促进我国经济蓬勃发展。