云物流环境下农物商一体化农产品物流模式设计

周 慧 副教授 唐 瑾

（湖南农业大学 湖南长沙 410128）

农物商一体化农产品物流模式现状

（一）基于农民合作社的直销模式

基于农民专业合作社的直销模式表述如图1所示。农民专业合作社是一个介于个体农民与市场之间的重要经济组织，可以在衔接农产品流通环节的过程中发挥纽带作用，继而提高农民的市场化和组织化程度。凭借农民专业合作社与终端需求市场的信息连接，农产品流通过程中不再需要私人商贩或批发商以及农贸市场等环节，而形成了可以通过城乡物流使得农产品形成垂直销售、近场零售和网上直销等方式。比如农户以农产品直销店的名义与城市大型商场、超市、便利店形成点对点合作，使得农产品进入市场流通的环节缩短，农户可与消费者直接对接，省去较多流通成本。

（二）农超对接模式

农超对接，指的是农户和商家签订意向性协议书，由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式。农超对接方式转变了传统农产品物流过程中由于信息不对称而无法有效建构供需渠道导致农产品滞销或有效供应不足的问题，强调构建产销一体化链条，明确终端市场的实际需求，并在此引导下完成针对性生产，继而提高生产和经营效率。在实际发展过程中，随着农业生产的高度组织化，因而农超对接的过程得以凭借与区域性农业龙头企业对接，实现对既有市场份额的深度挖掘。龙头企业具有一定的规模和声誉，同时也具有农民专业合作社所不具备的市场资源和管理能力。通过与龙头企业对接可以为当地鲜活农产品更快更好地打入市场提供支持，实现以较少的投入获取稳定的市场需求的目的。在这一合作的基础上，龙头企业获得了稳定的加工原料支持，得以成功融入现代鲜活农产品供应链，对于丰富农产品销路、提高市场化组织能力而言具有重要价值。

（三）集群一体化流通模式

当前，由于农业现代化发展已获得了一定成果，现代化农业生产使得农产品产量不断提升，同时农产品经销的市场范围日益广阔，由此也带来了以一体化为发展前景的农物商流通体系。这一模式以农户、物流、商家为核心，将政府、行业协会和消费者纳入其中，以农产品集成供应链的方式形成信息共享、系统协同的农产品物流体系。这一模式将能够更好地保障市场化需求为主体的高效农产品物流体系实现。

我国云物流发展的特征和价值

云物流是一种依托云计算系统的智能化新兴物流体系，主要将云计算和物联网等新兴概念有机整合，提高物流信息的分类和归集水平，继而实现物流企业对物流渠道、物流信息的管理，能够进一步加强物流企业活动，有效提高物流服务质量。

（一）云物流发展的特征

开放性。云物流具有开放的数据空间，这与传统物流模式有极大地差异，传统物流模式数据私有、公开性差，往往造成行业内不同企业间信息交流阻塞，发展格局有限。而云物流的理念以满足市场化生产无限扩大的可能，将产品运输向资源流通的转型发展观念输入到物流企业的物流活动中，提高了物流平台的开放性。同时，物流云端数据的共享提高了物流企业获取丰富物流信息资源的可能性，对于行业内部变革传统经营模式，提高物流服务的效用，实现物流功能的混合演进。

智慧性。云物流具有一定的智慧性，这同样是相对于传统物流模式而言的，基于云计算体系的云物流是一种与信息技术、软件及互联网服务相关的物流模式，物流资源被统一置于这一资源共享池中，物流需求者、企业都可凭借信息化手段接入这一资源共享池，获取相关信息。同时，云物流体系还可智能扩容，通过数据挖掘和分布式计算体系实现与网络应用的强关联，比如在分析计算物流配送路径的过程中形成最高时效的配送方案，据此提高物流系统处理关键事件的灵活性与应变性。

多元化。云物流系统在一定程度上能够实现企业的物流管理水平提升，但作为一种数据体系，云物流还能为行业发展规划、运输方式、物流方案等的重构做出贡献，因而其具有功能多元化的特征。同时，云物流系统作为一种开放式体系，能够为不同类型客户提供全面的物流资源服务，使得物流技术供应商、物流渠道商以及物流供应链中的其他企业用户能够对整个供应链系统实现充分了解，提高消费者满意度。

（二）云物流的价值体现

降低物流成本。物流成本通常包含运输成本、信息成本、人力成本、设备成本等多个方面，传统物流体系由于无法做到资源配置全局优化，使得物流系统运行的效率无法有效得以提升。而在云物流平台的运用下，各个企业物流信息均在云端存储，由此便利了信息交互，更好地实现了客户资源和物流资源的统一整合，同时结合不同客户的具体需求完成对物流智能管理和调配的过程，如此一来，客户只需通过云物流服务平台搜索关键信息就可以方便快捷地实现其物流资源的差异化配置和使用。实现这一过程的同时，物流运输效率得以提高，整个过程减少了不必要的人力、设备投入，继而能够最大限度地降低物流成本。

满足客户多元化需求。多元化客户需求是伴随现代电子商务深度发展而形成的，对于农产品物流而言，同样如此。由于物流是农产品企业或农户为消费者提供服务的关键环节，物流体验的好坏将在很大程度上影响消费者的满意度，因此企业在运用云物流环境的过程中更好地完成了对客户信息的抓取，形成以用户需求为出发点的物流整体解决方案，使得客户具有科研自主选择物流方案的权力，提高农产品消费满意度。

图1 基于农民专业合作社的直销模式

云物流环境下的农物商一体化农产品物流模式设计

（一）云物流环境下农物商一体化农产品物流运行模式

基于云物流环境构建“农物商”一体化的农产品物流模式主要用以提升现代农产品物流实现过程中的数字技术应用水平，以此来解决不断增长的农产品物流需求与短缺的物流资源的冲突；构建更加高效、综合的农产品物流体系。在此过程中，先进的农产品物流运行模式十分重要，本文针对云物流环境的特点与提高农产品物流体系效率的实际需求，建构如图2所示的农物商一体化农产品物流模式框架。

从图2中可以看出，云物流环境下农物商一体化物流模式依托传统农产品物流服务体系建立与客户的联系，其中包括接受客户订单、接受反馈意见等，获取信息后通过云物流平台进行处理，这一步骤依托云物流平台强大的数据处理与分析能力，针对农产品物流运输、服务的各个环节涉及的智能设备，如社交平台、智能终端抓取与农产品物流相关的信息，基于共用的信息平台，利用RFID和物联网等先进技术，云物流系统基本形成了自动化仓库管理，在农产品资源调配、出库入库及物流查询过程中以电子信息取代了人工核对，通过射频识别技术、数据通信技术、二维码技术和POS技术，实现物流单据全程可查验，且信息更为明确直接，降低了管理成本。此外，物流和仓储的信息化整合能力进一步提升，同时可与网上订货、网上对账、售后服务等内部管理信息结合，比如当客户咨询农产品库存时，只要发送相应的商品购买链接，负责客户服务的人员利用货品编号进行查询，可获得商品的详细信息和库存及近一个月的销售情况、顾客反馈等。极大地提高了全域信息管理的能力。

在完成对订单建立全流程可视的任务后，云物流平台分配物流业务给第三方或第四方物流平台完成响应，当消费终端出现问题，比如临时取消订单后，云物流平台会向物流供应链发送改变物流状态的指令，并就近安排货物的临时入仓，避免出现浪费物流资源、占用物流人工等情况，同时也在很大程度上保证了农产品的品质。

该模式系统中最为关键的部分在于物流信息平台和管理平台，其中基于LAN网络和OA系统的信息化管理环境建立了基于Internet的供应链集成网络模型，将内外部信息交换进行了有机整合。通过web服务器完成对不同地区的消费者、农产品经销商、物流合作伙伴进行信息沟通，明确需求并进行相应地管理，在一定程度上实现了对信息流向的掌握和控制，同时也提高了对供应链中波动变化较为频繁的动态性信息（如顾客需求、供应商物流）等的及时掌握。

（二）云物流环境下农物商一体化农产品物流运行条件

先进的物流云管理系统。云物流环境数据体量庞大，信息交互频繁，在这一过程中需要性能良好的云管理系统实现整个环境在高压力下的稳健运行。因此，大数据和云计算作为基础，对手机、个人电脑、车联网传感器和GPS等广泛数据来源进行统一协调和管理的云管理平台对实现云物流环境下农物商一体化农产品物流体系具有十分积极地作用。一方面可以通过信息传感器向农户发送气象信息、市场信息，引导农户合理避险、科学生产。另一方面可以服务物流商家，对不同市场需求及变动趋势进行评估并提供一揽子解决方案，继而保证农产品物流时效并降低因搜集信息等导致的物流成本上升。

完备的物流基础设施。农产品需要保鲜、保质的特点决定了其在物流过程中需要更加专业的冷链系统支持，比如奶制品、肉制品、海鲜及蔬果等需要不同程度的冷藏甚至冷冻。但截至2017年，我国农产品物流行业共拥有1040个物流中心，仓储面积达到720万平方米，其中大部分为阴凉库（占比超过70%），常温库和冷库占比较小，分别为26%和4%，最常见的农产品物流渠道——铁路、公路中实现全程冷链运输的常规农产品占农产品运输总量仅有25%，而生鲜农产品、易腐农产品的全程冷链配送比例也仅有不足40%，远低于美国和日本的90%和100%。因此健全云物流环境下农物商一体化农产品物流模式需要更加完备的物流基础设施加以支持。

同时还要大力培育具备信息技术能力的专业农产品物流人才，形成从农产品生产、仓储、发货、物流、售后服务等多个层面进行深入学习有关农产品物流的相关知识，了解农产品物流的特点和云物流环境下可能面临的危险和存在的问题，形成针对农产品物流发展的专业物流理论模式，更好的服务农产品物流渠道的经营。

可持续发展的政府协助。政府是进一步提高云物流环境发展，促进农物商一体化农产品物流模式创新的关键，政府政策导向是形成农产品流通模式创新机制的关键。当前我国政府虽然在大力倡导建设农产品现代化流通体系，但相关支持性意见尚未全面落地，在促进农产品绿色物流通道建设、提高信用、金融、保险、人力资本培育等诸多相关方面的全面协调还存在一定不足。为此需要建构云物流环境下的农物商一体化农产品物流模式下的政府可持续性政策协助。

图2 云物流环境下农物商一体化物流模式

首先，政府的政策制定应该体现出多样性、全面化。不仅需要制定针对农产品流通企业和电商企业的财政补助、税收和贷款优惠政策，还要对农产品电商快速发展的背景下农产品流通模式创新过程中涉及到的产能转换、市场升级给予金融政策支持，以简政放权的基本要求为指引，取消地方政府非行政许可审批，减少各类“循环证明”，改革商事制度，对新零售和农产品电商的项目采取“零手续”或少手续的审批制度。

其次，转变政府职能，不断加强政策支持水平。加强农产品市场交易的政务服务，进一步维持农产品商贸流通市场秩序，包括但不限于政府主导、国家投入的区域性云物流体系建设，各地政府应将保护本地农产品行为逐步转变为保护我国农产品行为，在区域农产品商贸流通活动中适度减少地方保护和降低行政壁垒。同时不断完善政府对农村电商、农民自主创业的支持，提供资金信贷支持和人力培训帮助，利用互联网突破时空、缩短流通时限的特点将分散的农产品产地纳入到商品大流通环境中。

最后，增强区域间农产品市场合作交流，推动区域农产品市场向一体化、融合化发展。