冬日美食

冬天已至，在这个万物萧瑟、寒风凛冽的季节里，总有一些美食能抚慰我们的心，让我们或欢呼雀跃，或身心温暖。让我们一起来分享冬日里的这些美好吧！

冬日里，一锅热气腾腾的火锅端上桌时，仿佛寒冷都被驱散了。锅中泛着红彤彤的油光，漂着油亮亮的辣椒，红色的麻辣汤底咕嘟咕嘟地冒着气泡；白白的鱼丸、翠绿的生菜、嫩滑的豆腐、红白相间的羊肉浸润了红油，在滚烫的汤中、在热腾腾的水汽中泛着亮光；辛辣的气味中混合着羊肉浓郁的香气，又萦绕着一丝蔬菜淡淡的清香。筷子夹起来，迫不及待地吹一吹、咬上一口，又麻又辣，汁水满溢，让人忘记了冬日的严寒，畅快得每个毛孔都在欢叫！

上海市浦东进才实验小学三年级 余一飞

寒冷的冬天里，我最爱吃妈妈做的白菜炖豆腐。虽然它是一道制作简单的家常菜，在我眼中却是一道暖胃又暖心的美食。每当妈妈做白菜炖豆腐时，厨房里便弥漫着浓浓的香气。盛上一碗，先吃一口白菜，再品一口柔嫩细滑的豆腐，那简直是人间美味！

山东省临清市艾寨丕介学校三年级 于文静 指导教师 韩保娜

我最喜欢的冬日美食是奶奶包的萝卜水饺。奶奶经常说“冬吃萝卜夏吃姜”，所以一到冬天，奶奶就会储备好多萝卜。只要一有时间，她就变着花样为我做各种萝卜美食：萝卜丸子、萝卜紫菜汤、萝卜水饺……我最喜欢的就是萝卜水饺了，薄薄的饺子皮，包着猪肉萝卜馅儿，咬上一口，既有萝卜特有的味道，又有猪肉的鲜香，让人回味无穷！

山东省临清市艾寨丕介学校三年级 王广远 指导教师 韩保娜

我最喜欢吃芋头饺子了。每年冬至，妈妈都会为我们包芋头饺子。煮饺子时，一个个芋头饺子像在泡温泉一样，懒洋洋地躺在锅里。煮熟的芋头饺子是淡灰色的，加上碧绿的葱花，很是诱人。每当这时，心急的我会忍不住用手捏起一个饺子塞进嘴里。啊，饺子又鲜又香，真是太美味了！在寒冬里吃一碗芋头饺子，真让人心满意足哇！

安徽省安庆市怀宁县星拱小学二年级 孙梦琪 指导教师 储爱美

白菜天生就离不开猪肉。冬天，北方的大白菜成熟了，经过几个月的生长，它变得又鲜嫩又瓷实。每到冬至，妈妈就会选一棵白菜，剁碎放点盐杀水，又拿出上好的五花肉，她一边剁馅儿一边放入花椒水，刀剁在案板上发出咚咚咚的声音，好似快乐的音符。不一会儿肉馅儿就剁好了，这时候放入大葱碎、生姜碎、生抽、熟油、盐，沿着一个方向快速搅拌，一会儿肉馅儿就变得黏稠、上劲儿了。这时放入挤完水的白菜碎一起搅拌，鲜美的馅料就调好了。饺子皮裹上肉馅儿，对折捏好，别让肉馅儿漏出来就可以了。我在一旁一边调蘸料儿，一边流口水。哈哈，实在等不及了！饺子出锅了，我一口气吃了十几个。如果你问我味道怎么样？我会得意地说：“味道非常好！是家的味道！”

河北省石家庄市育新实验小学三年级 侯恩琪 指导教师 侯永昭

寒冷的冬天，我最爱的美食就是香喷喷、热腾腾的小笼包了。坐在包子店里，我抻着脖子看着老板端来一屉热腾腾的小笼包。小笼包一个个小巧玲珑、晶莹透黄，我的口水都流下来了。我迫不及待地用筷子夹起一个小笼包，蘸了一下醋，一口咬下去，小笼包里的汤汁顺着我的嘴角流了出来，皮薄肉嫩，好吃极了！一屉小笼包不一会儿就被我吃了个精光。

我多么希望妈妈每天都带我去吃小笼包哇！吃一口小笼包就能让我全身暖和，忘记冬天的寒冷。

山东省东营市实验小学二年级 吕哲宸 指导教师 姜海龙