不同海拔地区、不同民族及饮食结构影响下幼儿体质对比研究——以拉萨市3-6岁幼儿为例*

陶光华

不同海拔地区、不同民族及饮食结构影响下幼儿体质对比研究——以拉萨市3-6岁幼儿为例*

陶光华

（西藏民族大学体育学院，陕西 咸阳 712082）

运用数理统计法、对比分析法等研究方法，对拉萨市3-6岁藏族幼儿身体形态、身体机能、身体素质状况进行研究，探索影响拉萨市藏族幼儿体质健康的因素，并选取2014年全国3-6岁幼儿体质数据均值进行对比，试图发现不同海拔地区、不同民族及饮食结构下拉萨与全国幼儿体质的差异情况。进而系统掌握拉萨市藏族幼儿体质健康状况和发展趋势，努力探寻提高藏族幼儿体质健康水平的科学方法，为拉萨市幼儿体质研究数据库补充真实可靠的数据。

不同海拔地区；饮食结构；藏族幼儿；体质健康

幼儿是祖国未来的建设者和社会主义接班人，其身体素质的好坏不仅关系到自身及家庭未来的发展，还会影响民族、社会和国家未来的稳定发展。藏族幼儿亦是如此，作为藏族及西藏社会发展的后备力量，关乎藏民族乃至中华民族伟大复兴的历史使命。不同种族，因不同海拔地区及饮食结构，导致其幼儿生长发育、体质状况等均存在一定差异。为掌握拉萨藏族幼儿的体质状况、变化规律及发展趋势，本课题组对拉萨市479名3-6岁幼儿的身体形态、身体机能、身体素质进行监测，并将其测试数据与2014年全国3-6岁幼儿体质数据均值进行对比，探讨其总体体质水平及变化规律，旨在为拉萨乃至西藏幼儿体质监测及教育提供理论依据。

1 研究对象与方法

1.1 研究对象

以拉萨市3-6岁479名藏族幼儿（男童239名，女童240名）为研究对象。

1.2.研究方法

1.2.1数理统计法

采用SPSS20.0和EXCEL软件对数据进行统计学分析。

1.2.2对比分析法

将拉萨市藏族幼儿体质数据与2014年全国3-6岁幼儿体质数据均值进行对比，探寻差异所在。

2 结果与分析

2.1 拉萨市3-6岁幼儿身体形态数据

表1 拉萨市3-6岁幼儿身体形态数据

年龄拉萨男童 拉萨女童 身高（cm）体重（kg）胸围（cm）坐高（cm）身高（cm）体重（kg）胸围（cm）坐高（cm） 399.214.851.958.2 96.713.950.756.3 4103.215.953.659.5 102.815.752.859.4 5108.41754.561.3 108.216.753.261.5 6115.220.256.864.7 113.418.754.963.6 均值106.51754.260.9 105.316.252.960.2 6岁-3岁差值165.44.96.5 16.74.84.27.3

幼儿身体形态可直观反映出幼儿体格发育及营养水平。通过调研及体质数据分析得出（表1），拉萨市3-6岁幼儿身体形态数据呈良好发育趋势。拉萨3-6岁男童身高变化范围为99.2cm-115.2cm，4年（6岁-3岁差值）增长了16cm；体重变化范围为14.8kg-20.2kg，4年增长了5.4kg；胸围变化为51.9cm-56.8cm，4年增长4.9cm；坐高变化为58.2cm-64.7cm，4年增长6.5cm。拉萨女童3-6岁间身高变化范围为96.7cm-16.67cm，4年间增长了16.7cm；体重变化为13.9kg-18.67kg，增长4.8kg；胸围变化为50.7cm-54.9cm，增长4.2cm；坐高变化为56.3cm-63.6cm，增长7.3cm。由以上数据分析可见，拉萨幼儿3-6岁4年间在身高、体重、胸围、坐高等身体形态发育符合幼儿生长发育周期规律。

表2 拉萨市与2014年全国3-6岁幼儿身体形态数据差值对比

年龄拉萨-全国差值（男童） 拉萨-全国差值（女童） 身高差（cm）体重差（kg）胸围差（cm）坐高差（cm）身高差（cm）体重差（kg）胸围差（cm）坐高差（cm） 3-3.0-1.8-1.0-0.2 -4.2-2.0-1.2-1.2 4-4.6-2.4-0.9-1.5 -3.7-1.8-0.3-0.8 5-5.7-3.7-1.8-2.5 -4.5-3.0-1.4-1.4 6-4.5-2.8-1.5-1.6 -4.7-2.9-1.3-1.7 均值-4.4-2.7-1.3-1.4 -4.3-2.4-1.1-1.3

拉萨藏族3-6岁幼儿身体形态指标与2014年全国幼儿数据均值比较（表2），拉萨男、女童在身高、体重、胸围、坐高等指标的数据均值均低于全国平均水平。其中拉萨男童身高、体重、胸围、坐高与全国男童数据差值分别为-4.4cm，-2.7kg，-1.3cm，-1.4cm；拉萨女童身高、体重、胸围、坐高与全国男童数据差值分别为-4.3cm，-2.4kg，-1.1cm，-1.3cm。拉萨3岁男童与同年龄段全国男童数据均值差值最小，表明两者身体形态较为相近；5-6岁年龄段差值最大，可以明显看出两者不同。拉萨4岁女童与同年龄段全国女童差值最小，5-6岁年龄段差值最大。

2.2 拉萨市3-6岁幼儿身体机能数据分析

安静心率是人体机能好坏最主要的反映指标之一。拉萨市3-6岁男、女童安静心率均随着年龄增大而逐渐减慢（详见表3）。拉萨3-6岁男童安静心率变化范围为96.4次/分-91.1次/分，女童为98.3次/分-92.4次/分。与全国同龄幼儿相比，拉萨3-6岁各年龄男童安静心率均低于全国男童平均心率；拉萨女童除6岁年龄段外，3-5岁年龄段安静心率均高于全国女童平均水平。这主要与幼儿所处的地域环境和饮食有一定关系，众所周知，拉萨市位于青藏高原地区，平均海拔3600米，日常饮食多为糌粑、酥油、牛羊肉制品等，与内地环境及饮食大有不同。

表3 拉萨市与2014年全国3-6岁幼儿安静心率对比（次/分）

年龄拉萨市 全国 拉萨-全国差值 男童女童 男童女童 男童女童 396.498.3 96.696.7 -0.21.6 494.196.1 95.295.8 -1.10.3 592.495.4 94.194.4 -1.71.0 691.192.4 93.193.9 -2.0-1.5 均值93.595.6 94.895.2 -1.30.3

2.3 拉萨市3-6岁幼儿身体素质数据

表4 拉萨市3-6岁幼儿身体素质指标

年龄拉萨男童 拉萨女童 坐位体前屈（cm）10米折返跑（s）立定跳远（cm）网球掷远（m）走平衡木（s） 坐位体前屈（cm）10米折返跑（s）立定跳远（cm）网球掷远（m）走平衡木（s） 38.98.455.43.214.8 9.99.348.53.112.2 48.08.161.25.810.1 9.58.358.14.811.4 57.47.082.37.37.6 10.17.367.65.27.4 66.36.392.810.45.5 9.46.783.46.56.1 均值7.77.572.96.79.5 9.77.964.44.99.3

幼儿身体素质指标可以反映幼儿走、跑、跳、投等身体速度、弹跳、灵敏、协调等运动能力，是幼儿身体发育与体格健康的重要指标。从表4数据分析可知，除5岁拉萨女童外，拉萨3-6岁男、女童坐位体前屈均值趋势均随着年龄增大而减小。拉萨3-6岁男、女童立定跳远和网球掷远的远度及10米折返跑和走平衡木的速度均随着年龄增大而增加或加快。

表5 拉萨市与2014年全国3-6岁幼儿身体素质对比

年龄拉萨-全国差值（男童） 拉萨-全国差值（女童） 坐位体前屈差值（cm）10米折返跑差值（s）立定跳远差值（cm）网球掷远差值（m）走平衡木差值（s） 坐位体前屈差值（cm）10米折返跑差值（s）立定跳远差值（cm）网球掷远差值（m）走平衡木差值（s） 3-0.2-8.4-9.2-0.55.4 0.5-7.9-13.30.02.3 40.0-4.0-19.21.12.5 1.2-3.9-18.50.93.7 50.3-1.4-14.41.11.3 2.7-1.3-23.10.41.0 6-0.30.1-15.12.7-0.2 2.40.3-16.70.60.3 均值-0.1-3.4-14.51.12.3 1.7-3.2-17.90.51.8

拉萨男童与全国同龄男童身体素质指标数据比较结果显示（表5），坐位体前屈方面，两者男童差值相近，拉萨女童各年龄段坐位体前屈均值都大于全国同龄幼儿。10米折返跑方面，除6岁年龄段外，拉萨3-5岁男、女童10米折返跑较快于全国同龄幼儿。立定跳远方面，拉萨3-6岁各年龄段男、女童均低于全国平均水平，差值较大。网球掷远方面，除3岁年龄段外，拉萨3-5岁男、女童网球掷远水平高于全国同龄幼儿。走平衡木方面，除6岁男童外，拉萨拉萨3-6岁男、女童走平衡木均慢于全国同龄幼儿。

3 结论与建议

3.1 结论

3.1.1基于不同民族、地域及饮食影响下，拉萨市3-6岁幼儿体质在身体形态、身体机能及身体素质等方面与全国同龄幼儿均有差异，但其变化规律及发展趋势良好，符合幼儿生长发育周期规律。

3.1.2拉萨男、女童在身高、体重、胸围、坐高等身体形态指标的数据均值均低于全国平均水平。拉萨3岁男童和4岁女童身体形态与同年龄段全国幼儿差值最小，5-6岁年龄段差值最大。

3.1.3身体机能方面，拉萨男童安静心率均低于全国同龄男童平均心率；拉萨女童除6岁年龄段外，3-5岁年龄段安静心率均高于全国同龄女童。

3.1.4身体素质方面，除5岁拉萨女童外，拉萨3-6岁男、女童坐位体前屈随着年龄增大而减小。拉萨3-6岁男、女童立定跳远和网球掷远的远度及10米折返跑和走平衡木的速度均随着年龄增大而增加或加快。

3.1.5拉萨男童柔韧素质与全国同龄男童相近，拉萨女童柔韧素质优于全国同龄女童；除6岁年龄段外，拉萨3-5岁男、女童速度素质高于全国同龄幼儿；拉萨3-6岁男、女童下肢力量低于全国同龄幼儿。除3岁年龄段外，拉萨3-5岁男、女童上肢力量高于全国同龄幼儿。除6岁男童外，拉萨拉萨3-6岁男、女童平衡及灵敏能力低于全国同龄幼儿。

3.2 建议

3.2.1完善拉萨市教育局、体育局、卫生局及相关部门对幼儿体质监测管理制度，建立专业的并有针对性的幼儿体质监测站，长期跟踪监测幼儿体质，分析其变化规律及发展趋势，并与发达地市幼儿体质进行对比研究，为西藏政府及国家有关部门提供权威的幼儿体质数据，为藏民族后备人才的健康成长保驾护航。

3.2.2社会、学校和家庭应为幼儿打造“正能量”的成长环境，转变育儿思想观念，将宠爱和历练辩证的看待，正确引导幼儿合理饮食和健康的生活方式，顺应幼儿身体生长规律，培养幼儿体育运动的兴趣，为终生体育打下坚实基础。

3.2.3加强拉萨市幼儿教育制度建设，配套幼儿各年龄段相应的体育课程，提升幼儿速度、力量、灵敏、协调等素质相关联的走、跑、跳、投、攀爬、抛接球等各项运动能力，从而全面提高幼儿身体素质。

3.2.4打造专业幼儿教师团队，增加幼师体育与健康方面的理论知识，提升幼师体育运动技能水平，从而可以更专业的去挖掘、引导、培养幼儿体育兴趣，提升幼儿体质健康水平。

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A Comparative Study on the Physical Fitness of Young Children under the Influence of Different Altitude Areas, Different Nationalities and Diet Structure--Taking 3-6 Years Old Children in Lhasa as an Example

TAO Guanghua

(Tibet University for Nationalities, Xianyang 712082, Shaanxi, China)

西藏自治区自然科学基金项目《基于地域特征与饮食结构影响下拉萨市与咸阳市3-6岁幼儿体质比较研究》，项目编号：xz2018zrg-81 (z)；西藏民族大学校内教改课题（重点项目），项目编号：2018378。

陶光华（1987—），硕士，讲师，研究方向：藏汉学生体质研究、民族传统体育。