行业巨头共聚石门 推动奶业振兴再上新台阶——2020 中国奶业20 强（D20）峰会在石家庄盛大召开

□本刊记者 吴曼 张丽凤

10 月12 日，由中国奶业协会主办的2020 中国奶业20 强 （D20）峰会在石家庄盛大召开。 本届峰会以“赋能奶业、领航健康、共享小康”为主题，回顾D20 企业五年发展成就，展现中国奶业发展成就， 助力奶业消费水平提升， 推进奶业振兴取得新成效。

农业农村部副部长于康震，河北省人民政府副省长时清霜， 农业农村部总畜牧师马有祥， 原农业部常务副部长、 中国奶业协会原会长刘成果， 中国农业科学院原党组书记、 中国奶业协会战略发展工作委员会名誉副主任陈萌山， 原农业部党组成员、 中国奶业协会战略发展工作委员会名誉副主任毕美家，中国工程院院士、 中国奶业协会会长李德发，中国工程院院士、中国农业大学教授沈建忠，中国工程院院士、中国农业大学教授任发政， 国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司司长马纯良等出席会议，农业农村部各司局、事业单位负责人，各省农牧管理部门负责同志、 各省奶业协会会长及秘书长、D20 企业负责人及其他奶业企业代表及行业专家等参加此次峰会。

时清霜在致辞中表示， 河北省按照党中央国务院的决策部署，把推进奶业振兴作为实施乡村振兴战略促进农业高质量发展的关键举措， 制定了奶业振兴规划纲要和关于加快奶业振兴的实施意见。 2019年奶牛存栏115 万头， 生鲜乳产量429 万吨居全国第三，乳制品加工业44 家，年产量357 万吨，连续六年居于全国第一。 他还表示，河北作为奶业大省， 将在党中央国务院的坚强领导下、 在国家部委和中国奶协的支持下指导下，努力创造良好环境，完善扶持政策，建设优质奶源基地，支持乳品企业提升品质、培树品牌、增强竞争力。

于康震在主旨演讲中强调 “十四五”期间，要抢抓战略机遇，坚持把奶业发展作为农业现代化的先行军，着力降成本、优结构、提质量、创品牌、增活力。 一要产出高效率，着力提高奶业竞争力； 二要管出高质量，筑牢奶业全面振兴基石；三要联出高收益，拉紧产业融合发展纽带；四要亮出高品质， 打造国际知名奶业品牌。

李德发对峰会的创新策划活动给予了充分的肯定，一是展播《风雨兼程光荣绽放》中国奶业20 强五周年纪录片， 向拼搏进取的奶业人致敬；二是策划“决战决胜2020，小康牛奶行动”，展示中国小康牛奶行动四年成效；三是报道奶业发展状况，分享质量安全水平，发布《中国奶业质量报告》，让生产者有信心，让消费者能放心；四是制定《中国奶业20强企业 “赋能产业链供应链稳定性和竞争力” 三年行动计划 （2021-2023 年）》，充分发挥D20 示范引领和脊梁骨干作用，为健康中国、强壮民族而贡献智慧和力量。

马纯良在致辞中建议，D20 企业一要带头落实食品安全主体责任，带动行业发展和落实责任，推动行业诚信自律与良性循环。 二要带头推动中国奶业高质量发展， 大力提升自主研发能力， 优化乳制品的结构，创新产品品种，加大低温乳制品冷链储运的力度， 确保产品的品质。 三要带头加强乳制品品牌建设，重视创建品牌、 培育品牌、 宣传品牌、保护品牌，用品牌提升企业信誉和发展潜力，靠品牌提振消费信心，让国人放心消费。 四要带头讲好中国奶业故事， 充分利用新媒体大力宣传乳品行业发展成果和产品优良品质， 科学客观普及宣传乳制品营养知识，促进国人营养健康。

峰会上，《风雨兼程光荣绽放——中国奶业20 强峰会五周年巨献》大型纪录片重磅发布。 纪录片回顾了D20 峰会五年的辉煌历程，展示了D20 企业为奶业振兴作出的卓越贡献， 昭示着中国奶业更加壮美璀璨的未来。 同时为为画册《引领发展》 进行揭幕， 画册分为五个篇章，包括领导关怀、D20 峰会五年历程、D20 企业发展成就、小康牛奶行动成效、未来展望。记录了D20 峰会发展历程和D20 企业发展成就，以及未来发展目标。

期间，举行了《2020 中国奶业质量报告》发布仪式，中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清对《2020 中国奶业质量报告》进行了解读。 《报告》显示，2019 年全国奶业发展形势稳步向好，奶业生产和消费双增长，乳品质量持续保持较高水平， 规模养殖比例进一步提升， 奶业振兴迈出了坚实的一步。 具体而言：一是产量稳步提升，消费日渐恢复。 二是质量持续提升，安全风险可控。 三是产业素质加快提升， 规模化进程快速推进。

在“决战决胜2020 小康牛奶行动”环节，杨振海介绍了“中国小康牛奶行动”推广成效。 他强调，在中国小康牛奶行动重头戏——牛奶助学公益行动中， 以D20 企业为主的奶业企业积极为贫困地区学校捐赠牛奶， 累计捐赠总价值2 亿多元乳制品，惠及近600 万学子。 体现了企业勇于承担社会责任的大爱精神，体现了关心贫困地区发展的为民情怀。 推动形成了奶业界扶贫济困、助力全面建成小康的文明新风， 受到社会各界的充分肯定和广泛赞扬。

同时， 还启动了《中国奶业20强企业 “赋能产业链供应链稳定性和竞争力”三年行动计划》。 李德发宣读了《三年行动计划》要点，《三年行动计划》提出，到2023 年，D20 企业率先实现奶业全面振兴， 奶源基地、产品加工、乳品质量和产业竞争力整体水平进入世界先进行列。 力争国产奶源自给率保持在70%以上，规模养殖比重超过90%，养殖废弃物综合利用率达到90%以上，乳品监督抽检合格率达到99%以上，自有牧场和控股牧场奶牛年均单产超过9 吨， 生鲜乳菌落总数小于10万CFU/毫升， 体细胞数小于40 万个/毫升。

《三年行动计划》明确了D20 企业未来三年的努力方向和工作路径。各D20 企业积极响应，立足自身实际， 研究制定了配套方案， 视频中，D20 企业介绍了未来三年的扎实做法， 表达了实现奶业全面振兴的信心和决心，奋力推动《三年行动计划》落地见效。

本届D20 峰会， 展示了D20 企业光辉形象和实干精神， 坚定了奶业人锲而不舍的信念。未来， D20 企业将继续发挥领军者的作用， 以饱满旺盛的干劲，不屈不挠的拼劲，推动我国奶业振兴再上新台阶。