邓州市小麦绿色生产防灾减灾提质增效关键技术

李符 孙天梅

邓州市地处河南省西南部南阳盆地内，是国家粮食核心区之一，邓州市小麦生产已从中产迈向高产，正处于稳产、增产、提质、增效的关键时期。但受自然因素、人为因素以及小麦生产中不可预见的诸多因素的共同影响，极大地限制了小麦绿色生产，对小麦提质增效造成了较大的影响。近年，根据小麦产业体系试验研究示范和生产实践探索，结合国家、省、市不同层面小麦生产研究方面专家建议，提出邓州市小麦绿色生产、防灾减灾、提质增效关键技术。

一、坚持原则

围绕小麦生产“绿色、高产、高效、生态、安全”目标，坚持“藏粮于地、藏粮于技”，立足小麦丰产丰收，农民增效，走小麦生产可持续发展之路。

二、创新方法

在土地“三权分置”的机遇下，依托新型农业经营主体引领农户，大力发展订单小麦，坚持绿色生产，把好防灾减灾关，为小麦生产提质增效奠定基础。

三、关键技术

（一）提高整地质量，发挥土壤生产潜力

根据土壤质地、土层厚度和墒情条件，利用秋收秋种间隔期，采用大型农业机械，逐步加深耕翻深度，力争在25 cm以上，旋耕田连续2～3年，耕翻1次，打破犁底层，活化土壤，提高土壤供养能力。

（二）科学测土配方，构建高效施肥模式

充分利用近年测土化验、配方施肥成果，努力解决重无机肥轻有机肥、重施底肥轻追肥、重大量元素轻中微量元素的“三重三轻”问题，采取大配方，小调整，以地定产、以产定肥，结合化肥用量“零增长”行动，促进用地养地相结合。

近年，邓州市农技中心土肥站结合测土配方施肥项目，根据灌溉水平把邓州市耕地分为“岗坡丘陵旱作区”和“平原井灌区”两类，在同一类别中，再根据茬口不同把每一大类分为玉米茬和花生茬两个亚类，在同一亚类中又根据产量水平不同分为“高产田、中产田、低产田”三小类。在推荐施肥时，根据不同小类耕地肥力，结合灌溉条件和茬口进行施肥配方推荐，力求精准施肥（分区推荐配方以高产田为例）。

（三）科学选用良种

南阳盆地南部麦区选用品种的原则：主导品种应选用抗病、耐旱、抗干热风的丰产、稳产半冬性中早熟品种和弱春性早熟品种。有关部门推荐近期以弱春性品种为主，搭配种植半冬性早熟品种。适宜该区种植的弱春性早熟品种有先麦10号、郑麦9023、先麦8号、天民198、漯麦18、新麦21、郑麦101、先麦12、宛麦18、宛麦19、淮麦30、西农509、西农529、瑞华523等，半冬性早中熟品种有西农979、许科316、隆平518、恒进8号、沃德麦365等。

（四）做足底墒，浇好关键水，抗旱减灾

足墒播种，浇好底墒水、越冬水，看天气适当浇拔节水，慎浇灌浆水。

足墒播种是夺取小麦丰收的一项重要措施。足墒条件下，种子发芽快，出苗整齐，种子发根多，分蘖早而且快。

小麦生长后期，若天气严重干旱， 灌浆水宜在开花后5～10 d浇水，开花15 d以后绝对不能再浇水，否则会造成氮素流失、倒伏、早衰，影响籽粒灌浆，降低品质。

（五）把握好播种量，保群体、抗倒伏

小麦适期适量及时足墒均匀播种，有利于建立合理的群体结构，培育健壮的个体，避免小麦倒伏。

1.播种期。小麦适宜播种期，半冬性品种为10月10—18日，弱春性品种为10月18—23日，特殊年份可推迟7 d。

2.播种量。小麦在适宜播期内，早茬地半冬性品种播种量为10～12.5 kg/667 m2;中晚茬地弱春性品种播种量为12.5～15 kg/667 m2。小麦晚播适当加大播种量，每晚播3 d，播种量增加0.5 kg/667 m2，最多不超过15 kg/667 m2。

3.足墒播种。小麦种子发芽快，发根多，分蘖早。

4.精细匀播。播种均匀，深浅一致，播深4～5 cm。

5.合理的种植方式，可以协调小麦群体和个体的矛盾。生产中常见的播种方式有等行距条播，宽窄行条播，宽幅播种，免耕沟播。

近年，邓州市农技中心结合小麦生产，研究出一种大宽幅、窄行精准匀播技术，即小麦行距10～15 cm，播种6行、8行、12行后，留40 cm的空当。小麦田间布局均匀，空当利于浇水、施肥、打药等一系列的农事操作。经生产验证，该技术配置相应技术，增产效果明显。

（六）抓好春季管理，合理应变调控

春季小麦对水肥需求旺，对气候反应异常敏感，是培育壮秆、多成穗、成大穗的关键时期。要科学进行水肥管理，“三处理三促进搭好丰产架子”。处理好春发与稳长、群体与个体、营养生长与生殖生长和水肥需求临界期与供应矛盾，促麦苗稳健生长，促穗花平衡发育，促两极分化，搭好丰产架子。

（七）后期抓好“一喷三防”，保证小麦生长不早衰

能否实现高产目标，后期管理是保证。后期麦田管理的主攻方向是保粒、增质量、提质。此期自然灾害多（病虫害、干热风等），以保粒、增质量、提质为目标必须“两手抓”。一是延长上部叶片的功能期和根系活力;二是抓好防病虫、防倒伏、防干热风，即搞好“一喷三防”;三是养根护叶延缓衰老，促进灌浆增粒质量。

（八）防治主要病害

小麦病害的种类分为四类，叶部病害有白粉病、锈病、叶枯病等;根茎部病害有纹枯病、全蚀病等;穗部病害有黑穗病、赤霉病等;全株性病害有病毒病。小麦病害防控以农业、生物防控为主，化学防治为辅，达到绿色、高效防控目的。

1.根莖部病害—小麦纹枯病。小麦拔节后茎基部叶鞘出现中部灰白、边缘褐色的云纹状斑，病斑扩大相连形成典型的花秆症状。由于花秆烂茎，常引起小麦倒伏，或主茎和分蘖抽不出穗，成为枯孕穗，或抽穗后形成枯白穗。可用50%利克菌或三唑酮或33%纹霉净按比例拌种。此病也可每667 m2用5%井冈霉素100～150 g或20%三唑酮50～80 mL喷雾防治。

2.根茎部病害—小麦全蚀病。病苗根和地下茎变黑腐烂，严重的枯死。抽穗至灌浆期，茎基部变黑腐烂形成典型的黑脚症状，根部和茎基腐烂，植株早枯，形成“白穗”。此病每667 m2可用70%甲基托布津可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂2～3 kg土壤处理，也可用12.5%全蚀净悬浮剂拌种或粉锈宁、烯唑醇和戊唑醇等拌种，还可在小麦分蘖拔节期，每667 m2用15%三唑酮可湿性粉剂0.1 kg药液喷浇。

3.穗部病害—小麦赤霉病。小麦抽穗扬花期，遇连续3天以上阴雨或连续阴湿天气，可造成小麦赤霉病大流行。最有效的防治药剂是多菌灵，对多菌灵产生抗性的地区，可选用戊唑醇、咪酰胺、氰烯菌酯等单剂或复配剂，确保防治效果。

4.土传病害—小麦黄花叶病。禾谷多黏菌传麦类病毒是一类世界性病害。花叶症状，有些品种感病后会严重矮化，茎尖和根发育受到严重影响，分蘖减少，严重影响产量。若田间同时发生多种病毒，发病规律不详，化学防治无效，则可以采用抗病品种、轮作换茬、适当迟播和重施返青肥等综合防治技术。

四、做好“一拌三喷”技术

（一）“一拌”

“一拌”就是把握好小麦播种时的拌种关，在播种前用广谱杀虫剂和杀菌剂复合拌种。既可防治小麦地下害虫，又可防治锈病、全蚀病、纹枯病、黄矮病等苗期发生的病虫害。

（二）“三喷”

“三喷”是指在小麦拔节期到灌浆期根据病虫的发生情况和天气情况，采用杀虫剂、杀菌剂和微肥混合喷施，既可防治小麦蚜虫和吸浆虫等虫害，又可防治各种病害的发生和后期干热风。

五、小麦虫害、草害

近年，邓州市小麦生产中的病虫草害有了新的变化和发展趋势，突出表现为次要的病虫草害演化为主要的病虫草害，一般的病虫草害转变为严重的病虫草害，当地以前没有的病虫草害现在出现了。种植者要更准确地了解其发生特点，掌握其发生动态，抓好科学防控技术。

六、小麦生产灾害类型

邓州市小麦生产灾害类型大致可分为气象灾害、病虫害、人为灾害等类型，这些灾害有的人为可控，有的只有通过小麦健身栽培，加强预测预报，减轻或降低灾害程度。气象灾害如干旱、冷害、寒害、霜冻、高温热害、干热风、风灾倒伏、冰雹、渍害、穗发芽等;病虫草害如纹枯病、赤霉病、锈病、土传花叶病、地下害虫、黏虫、吸浆虫及节节麦、燕麦、多花黑麦草、雀麦等;人为灾害如播量大、播种早造成旺长受冻，播种过深成弱苗，施肥不当贪青晚熟、倒伏，品種选择不当产生损失等。生产中只有合理防减避降，适时防控，狠抓三个关键，规避灾害发生频繁、危害程度不断加重、灾害范围不断扩大、因灾损失不断增加的态势。