北京坊的“独一份”

丹敏 郭静

今年十一黄金周期间，位于前门大栅栏的北京坊人流如织。大数据显示，同期北京坊本地游客从2019年的85%增长到89%，从消费记录来看，新客户占比从2019年的40%上升到70%。

落成3年，北京坊已经成为展现京城古韵的文化新地标，为全国其他城市的历史文化街区改造提供了成功范本，“坊系列”成为北京广安控股有限公司城市更新服务商的品牌。

“对北京坊来说，我们从疫情的危中更看到了机。北京坊文化气息浓厚的生活体验街区，有多层次开放空间，视野开阔，符合公众对社交距离的需求，我们的优势更加明显。”北京广安控股有限公司旗下的北京广安商业管理有限公司执行董事、代总经理孙博伟说。

“好东西值得等待”

2018年6月30日，星巴克中国首家多重体验式旗舰店在北京坊开业，面积达1000平方米，这也是全国最大的星巴克甄选旗舰店。从一层的咖啡体验区，到二层的茶文化体验区，再到三层的酒类特调饮品专区，都是星巴克为北京坊量身定制的中国式生活体验区。从合作洽谈到最后开业，一般只有3个月新店筹备期的星巴克，在北京坊却整整用了3年。对此，孙博伟用了一句话总结这期间磨合的各种曲折：“好东西值得等待。”

探访北京坊当天早晨8点半，我们在星巴克一层烘焙工坊点了只有在这家店才能喝到的烟熏司考奇，果然风味独特，这杯咖啡也被很多小红书博主标为“每次必点”。来北京坊不用担心太早，这里还有透过落地大窗能看到正阳门的PageOne书店，24小时营业，只要你爱阅读，爱阅读背后的一切，它都静静地等在那里。在北京坊，书店不是单纯卖书，咖啡店也不是单纯卖咖啡，以此类推，维维尼奥香氛艺术馆当然并不是单纯卖香水的。下午两点，我们和一群穿着时尚的年轻人进入维维尼奥香氛艺术馆，仿佛沉浸在一个巨大的香容器中，从香味的历史到色彩、原料、味觉、触觉，各个区域沉浸一番后，免不了有些想自己调香制香的冲动，这个时候可以在多媒体互动区尝试各种设计，再由DIY区实现，一瓶属于你的“独一份”香水可以带回家了。

“别的商业模式是‘去零售转体验化，我们则是将‘零售体验化‘购物场景体验化。”孙博伟说。通过严格的商家选择与品牌赋能，瞄准故宫风格的家共享空间“家传”、致力于联合全球办公空间网络的“wework”、城市运动空间“keepland”等一系列本土原创品牌在北京坊完成了嵌入式改造与升级。

“关于老北京的记忆一下子打开”

秋日阳光正好，下午4点，我们穿过中心广场，艺术装置《祥云》沿着广场台阶流淌，小朋友们在欢快地爬上爬下。“这个地方太好玩了！”一个孩子对身后的妈妈说。

“广场的台阶还是有些高，怎么消解台阶高度带来的障碍感，又可以给公众带来互动体验，当时我们带领团队讨论了很久。”为北京坊项目深耕10年的北京大栅栏永兴置业有限公司总经理助理兼设计总监曹辉说。艺术装置《祥云》完成后，中心广场成了附近居民和游客特别喜欢带孩子来的地方。这正是曹辉特别欣慰的地方。

我们在因味茶对面的长椅上坐下，晒着暖阳闭上眼睛，耳朵里听到游商的叫卖声、胡同上空的鸽哨声，还有胡同里的自行车铃铛声，关于老北京的记忆一下子打开，这正是隐藏在公共座椅内的音响装置《声坊》带来的。

入夜，由国际著名设计师内原智矢操刀设计的灯光，以简雅的方式映照着以劝业场为中心的八栋集群式建筑。我们走过位于廊房头条雕花繁复而堂皇的宝恒祥金店门头，注意到古老墙面的右侧有如攀缘植株般以独特姿态勇敢向上的环境式作品，在光线的不断游移中如压花珠宝一般闪耀，这是为北京坊量身打造之作，名为《生长》。

“北京坊就是在这块土地上长出来的，挂在这里的枝杈，寓意着新的生长。”曹辉说。挂这个装置，不能在墙面上打一颗钉子。设计团队想了很多办法，打条石、做架子、计算风荷载，最后用钢丝悬挂，实现了对百年文物百分百的保护。

既继承传统风貌，又充满现代气息，北京坊的更新与生长，使大栅栏告别原有脏乱的格局，完成了“原址重生”，成为北京文化新地标。

“引领未来生活新趋势的底气”

2019年5月17日晚上7点前后，夜色初降，轻快的《加里尔德舞曲》和威尔第歌剧《阿依达》选段在北京坊广场响起，戴中晖小号重奏团正在进行现场演出，行人纷纷驻足欣赏。两曲结束后，重奏团的艺术家们站在雨中向观众鞠躬致意，观众们回以热烈的掌声。

7点半刚过，户外大屏幕上出现了一公里外國家大剧院音乐厅内的实时画面：作曲家谭盾的新作《庆典序曲》迎来了世界首演……凉风夜雨中，人们走上广场旁边咖啡厅二层的环廊，凭栏赏乐，颇有一番趣味。

这是北京坊与国家大剧院五月音乐节公益演出合作给公众带来的户外赏乐全新体验。

2019年以来，北京坊与国家大剧院、中国电影美术协会、北京国际设计周组委会等签订战略合作协议，引进国内外著名文化形态。700多场文化活动，融入北京坊古朴典雅的建筑氛围，融入动静结合、充满活力的文化氛围中，吸引了各个年龄层面的到访者。

“通过‘文化赋能让历史文化遗产活起来，这是我们打造北京坊文化功能的目标，也是我们引领未来生活新趋势的底气。”孙博伟说。

晚上10点，我们离开北京坊的时候，看见夜幕下闪耀的玻璃幕墙正倒映出对面盐业银行旧址建筑，新与旧，历史与当下，完美地融入这“独一份”的时空里。