云南维西县魔芋不同模式栽培技术示范研究

张丽美 李正芳 海志国

摘要：魔芋具有消肿、散结、解毒、止痛和预防治疗便秘、调节脂质代谢、改善糖代谢以及减肥等作用。维西县土肥站在巴迪乡真朴村组织实施魔芋不同模式栽培技术示范研究。试验结果表明：干旱年份建议选用魔芋玉米4：2或2：2模式;土壤墒情好的年份建议选用林下套种或魔芋玉米宽墒套种模式。总体上魔芋玉米4：2套种模式较为适宜维西县地理和气候特点。

关键词：魔芋;玉米;套种;林下种植;核桃;测产

张丽美，李正芳，海志国，等. 云南维西县魔芋不同模式栽培技术示范研究[J]. 农业工程技术，2020，40（23）：58.

为了从根本上改善维西魔芋产业低产能、高投入低产出的现象，提高生产力水平，做大做强魔芋产业，为云南省迪庆州维西县脱贫攻坚产业扶贫提供有力支撑，在省、州科技部门大力支持下，维西县土肥站充分利用魔芋喜冷凉耐阴湿的生理特性，结合维西县自然环境和资源优势，立足于科技攻关和示范引领，在巴迪乡真朴村组织实施科技特派员扶贫示范魔芋不同模式栽培技术示范研究项目，探索研究维西县魔芋高产栽培技术模式，为全县魔芋产业发展提供科学依据。

一、项目概况

2019年，维西县农业农村局土肥站在省州科技主管部门的大力支持下，在维西县巴迪乡真朴村公中洛二组实施了省级科技特派员扶贫示范项目魔芋不同模式栽培技术示范项目。项目总投资10万元，建设林下魔芋套种，魔芋玉米套种2：2、4：2、6：2规范化栽培示范基地共14亩，示范研究魔芋不同模式栽培技术。

二、主要栽培技术

1、地块选择

充分利用魔芋喜冷凉耐阴湿的生理特性，结合维西县自然环境和资源优势，选择在维西县巴迪乡真朴村公中洛二组海拔在1800 m左右、土层深厚、质地疏松、排水透气良好、有机质丰富的轻砂土壤，地块相对平缓并且连片集中便于管理的地块开展示范研究。

2、地块处理

魔芋病害只可预防，无法根治，所以对魔芋地块进行全面消毒可以减少病害的发生。将地块深翻，暴晒之后用敌黄纳全面进行土壤处理，对于前茬作物为魔芋的几个地块再次用噻菌酮（2包/畝）消毒并再次暴晒杀菌。

3、种芋选择及消毒处理

选择2龄种芋进行示范研究，单个种芋质量在120-200 g之间。1袋农用链霉素（15 g）、1袋克菌丹（100 g）、1袋辛硫磷（800 g）、4袋有机肥搅拌均匀后处理1亩种芋。根据大小对种芋进行分级处理，清理烂种后再次用草木灰处理伤口。

4、种植规范

（1）林下套种模式

选择相对平缓的核桃种植基地进行林下魔芋套种，核桃树株行距约2.0 m×2.5 m，魔芋垄面宽1.5 m，垄面距离树干0.5 m，魔芋株行距为20 cm×30 cm，顺坡开沟种植。

（2）魔芋玉米套种2：2模式

单株玉米株行距为20 cm×100 cm，魔芋垄面宽60 cm，株行距为20 cm×30 cm，顺坡开沟种植2行。

（3）魔芋玉米套种4：2模式

双株玉米株行距为20 cm×1.6 cm，魔芋垄面宽120 cm，株行距为20 cm×20 cm，顺坡开沟种植4行。

（4）魔芋玉米套种6：2模式

双株玉米株行距为20 cm×190 cm，魔芋垄面宽150 cm，株行距为20 cm×25 cm，顺坡开沟种植6行。

5、除草技术

魔芋除草是魔芋种植的必要环节，除草不宜使用其他除草剂，同时也不建议进行人工除草，人工除草容易损伤魔芋秆，从而诱发魔芋病害。魔芋出芽散叶后，杂草5-10 cm高时用魔芋专用除草剂进行除草[1]。

6、施肥要点

魔芋发育期间吸收钾肥最多、氮肥次之、磷肥最少，需肥氮：磷：钾为6：1：8。追肥时一定要使用钾肥，同时配施适量微量元素。此次示范研究追肥用魔芋专用肥，促进魔芋健康成长。

7、及时采收

魔芋成熟之后正常倒苗，魔芋秆开始干瘪，叶面变黄枯萎，轻轻拔起时魔芋秆容易与块茎脱落。魔芋种要等到完全成熟之后再进行采收，采收之后将魔芋种分拣、晾晒、消毒，储藏在干燥、通风、阴凉的地方，避免雨水淋湿、阳光直晒、霜冻、捂闷等[2]。

三、测产验收

2019年11月5日，正值魔芋采收期，维西县土肥站邀请资深专家示范项目进行测产验收。通过测产验收该项目林下魔芋套种模式亩产魔芋347 kg，亩增收约2082元;魔芋玉米6：2套种模式亩产魔芋747.8 kg，魔芋亩产值4486.8元，玉米亩产260 kg，较往年净种玉米减产190 kg约494元，实现亩增收4239.8元;魔芋玉米4：2套种模式亩产魔芋914 kg，魔芋亩产值5484元，玉米亩产280 kg，较往年净种玉米减产170 kg约442元，实现亩增收5093元;魔芋玉米2：2套种模式魔芋亩产1173.4 kg，魔芋产值7040.4元，玉米亩产400 kg，较往年净种玉米减产50 kg约130元，实现亩增收6910元。

四、种植情况分析

林下魔芋套种模式，由于林木需水量较大造成林下土壤缺墒严重，不利于魔芋生长，产量较低;魔芋玉米2：2套种遮荫强度高，魔芋出苗率、成活率相对较高，产量相对较高;魔芋玉米6：2套种模式遮荫强度低，出苗率成活率相对低，产量相对较低;魔芋玉米4：2套种模式，种植密度、遮荫强度介于魔芋玉米6：2和2：2套种模式之间，产量和经济效益居中。因此干旱年份建议选用魔芋玉米2：2套种模式，4：2套种模式次之。土壤墒情较好的年份，建议林下套种或选用魔芋玉米4：2、6：2套种模式。总体上，选用魔芋玉米4：2套种模式魔芋产量和经济效益相对较稳定，适宜维西县土壤环境和气候特点[3]。

五、结论

在维西县魔芋种植中，地块选择以选缓坡地块为宜;平整地块要适当增加垄面高度，便于排水排涝。以土层深厚、质地疏松、排水透气良好、有机质丰富的微酸性轻砂土壤地块为宜，利于提高魔芋膨胀率和产量。干旱年份建议选用魔芋玉米2：2或4：2模式;土壤墒情好的年份建议选用林下套种或魔芋玉米宽垄套种模式。总体上魔芋玉米4：2套种模式较为适宜维西县地理和气候特点。

参考文献

[1] 苏 娜，钟伏付，杨廷宪，等. 魔芋防病栽培技术体系研究[J]. 中国植保导刊，2010，30（9）：32-34.

[2] 张 燕，徐美恩，张 翔，等. 云南省魔芋生产及优质高产栽培技术研究[J]. 安徽农业科学，2014（33）：38-41+153.

[3] 董存巧，邓少用，简 杨. 魔芋优质高产栽培管理技术研究[J]. 农家科技旬刊，2019（4）：17-18.