以信息性阅读为关键能力的“实用类文本”备考策略

蔡森 石瑞文

实用类文本阅读作为语文高考试卷重要板块，涉及的阅读内容和形式多样，经历了从选考到必考、从连续性文本到非连续性文本等重大变化。近年来全国卷虽呈现较为稳定的趋势，但在新课标、新高考的背景下，考试将突出以信息性阅读关键能力作为重要内容。考生准确把握考题特点和变化规律、掌握试题考查角度并针对性复习，有助于提高做题的效率。

一、从“类文本”到“关键能力”的新变化

1. 高考全国卷2017～2020年“实用类文本阅读”试题特点

纵观2017～2020年高考全国卷实用类文本阅读试题，可以发现全国卷已经连续多年以“非连续性文本阅读”的形式对实用类文本进行了考查，这种形式依旧是复习的重点。但要注意材料组合结构已从过去碎片化走向聚焦融合，主题的时效性更强，涉及的领域变得更广，文本类型更为多样，如2020年Ⅰ卷实用类文本阅读试题文章材料选自《人民日报》和《参考消息》，文本分析的是我国的“新基建”和抗击疫情的关联性。再如全国Ⅱ卷材料主题则体现具有中国特色、体现社会主义优越性的精准扶贫理论体系。

2. 2020年新高考Ⅰ卷（山东卷）所呈现的新特点（见表2）

2020年新高考山东卷中可以发现，新高考试题淡化文体，论述类文本和实用类文本合二为一，统称为“信息性阅读”，阅读材料减少，强调关注信息化阅读能力，包括理解、分析、论证、推断、评价，主观题表达增加。

3. 新高考试题带来的新变化

（1）内容变化：2017年新课程标准在“实用性阅读与交流”学习任务群的“学习目标与内容”中，对“实用性文本”以例举的方式作出了说明：“具体学习内容，可选择社会交往类的，……也可选择新闻传媒类的，……还可选择知识性读物类的……”，据此文本内容可划分为社会交往、新闻传媒、知识读物等，引导学生学习当代社会生活中的实用性语文，丰富学生的生活经历和情感体验，提高阅读与表达交流的水平，增强适应社会、服务社会的能力。

（2）“关键能力”是考查的重点内容。“一核”是高考的核心功能，即“立德树人、服务选才、引导教学”，回答“为什么考”的问题;“四层”为高考的考查内容，即“核心价值、学科素养、关键能力、必备知识”，回答“考什么”的问题;“四翼”为高考的考查要求，即“基础性、综合性、应用性、创新性”，回答“怎么考”的问题。因此要关注“核心价值”的引领作用、“学科素养”的导向作用、“关键能力”是考查的重点内容、必备知识在全面育人中的作用。

（3）现代文阅读从过去文学类、论述类、实用类文本划分，转变为语文关键能力的考查，现代文阅读能力分为信息性阅读能力和文学性阅读能力，以关键能力的切入淡化文类的划分。

二、提升“信息性阅读”关键能力的备考策略

面对新高考的备考，不管是延续全国卷结构，还是借鉴2020年新高考山东卷的考试类型，提高“信息性阅读能力”是当前备考的不二选择。信息性阅读旨在以求知求真的态度与方式阅读文本，不断拓宽知识面，增强认知能力，提升思维品质。

1. 明确选材特点

（1）依据一个主题选材。非连续性文本阅读选文通常围绕一个主题，选择三至四则材料，形式比较固定。非连续性文本材料可以用文字、图画、数据表格、符号、图解文字等多种方式呈现，内容涉及多方面，例如消息、综述、访谈、调查报告、通讯、时评、科普文段、统计图表等。

（2）文本主题凸显时代特征，内容涉及多个领域。涉及生活中新鲜的新闻事件、社会热点问题，科技前沿、时政热点、文化生活等各个方面，2020年全国Ⅰ卷主题“新基建”和抗击疫情、Ⅱ卷“我国桥梁建设事业”，2019年全国Ⅲ卷主题“中国志愿服务”、 2017年全国Ⅱ卷主题“垃圾分类”等，这些主题内容都具备鲜明的时代特色和生活气息，体现互联网背景下对学生阅读能力的要求，能让学生了解我國的科技水平发展情况等，培养了当代青年学生时代责任感，塑造学生的爱国情怀。

（3）材料之间的对比性明显。从不同视角对话题进行介绍说明、分析评论，需要考生对不同材料进行对比阅读，在众多信息中感知文本内容，通过思考提炼找到相关信息或材料之间的内在联系，考查考生获取信息、处理信息、概括信息、评价信息的能力。

2. 熟悉设题方式

客观选择题大多侧重对文本内容的把握，对文本内容的概括，包括文段的大意、层义或者每则材料、图表的内涵，也有侧重对文本内容的概括、分析和评价，涉及文本材料中对象的性能、意义、作用等，评价的内容可涉及有关材料观点的引申与分析，推断其发展趋势、后续影响等。基于此，掌握选择题命题规律和常见设误方式能有效提高选择题准确率。

（1）范围不清。选择题选项设置大多是对文本概念、内容要点或文中涉及的观点态度的转述，有文字的概括转述，也有由图到文字或由文字到图的转述，因此，根据题干筛选比对信息，再判断选项内容与原文内容是否有出入，是答题的关键。而在这个过程中，学生因为粗心，容易忽略表示范围的词语或原文表述范围方面的内容而判断错误。这类设误方式常在材料内容范围上做文章，或以偏概全，内容范围缩小，或内容范围扩大、放宽。

[例如]（2020年全国Ⅱ卷）第5题B选项，“材料三中，贵州省江口县通过打造民族民俗非物质文化遗产和梵净山地理标识两项举措，探索出了一条利于形成脱贫长效机制的新路”说法错误。

[原文表述]“贵州省江口县通过发掘本地资源与特色文化，寻求经济高质量发展和生态环境高水平保护，探索了一条利于形成脱贫长效机制的新路。”

通过对比分析可知，选项B中“通过打造民族民俗非物质文化遗产和梵净山地理标识两项举措”与原文“通过发掘本地资源与特色文化，寻求经济高质量发展和生态环境高水平保护”相比缩小了范围，故B错误。

（2）无中生有。这类设误方式多指阅读材料中本无此意，而命题者却在选项中故意凭空臆造出这种说法。这类选项主要内容多是对原文内容及其意义、作用的分析与推断。判断这类选项究竟是无中生有还是合理推断，首先要在原文中筛选找到对应的句段，仔细对比辨别原文内容与选项内容的细微之处，看原文有没有类似的表述以及看它是否与原文表述意思一致，检查是否有随意增删词语的现象。尤其要重点关注一些表示时间、频率、范围的副词，以及某些代词的指代对象。其次，要注意选项中的内容在原文中的逻辑关系，要看选项的推断是否符合原文表述的逻辑关系，是否属于根据文本观点的合理推断，是否为原文想要表达的意思或情感。

[例如]（2020年全国Ⅰ卷）第4题B选项“5G、数据中心、工业互联网等属于新基建中具有一定超前性的领域，在这些领域投资，其实不利于建设提供融合创新服务的基础设施体系。”

[原文表述]“5G、数据中心、工业互联网等领域具有一定超前性，投资新基建，实际上是投资未来，服务长远。新基建是围绕科技这一经济新硬核掀起的基础建设浪潮，是为中国经济转型升级注入强大的‘数字动力，为高质量发展蓄能。”

通过比对原文信息可知：文中并未提及“不利于建设提供融合创新服务的基础设施体系”，选项设误方式属于“无中生有”，故B错误。

[再如]（2020年全国Ⅱ卷）第4题。C项，“今年来，云南省充分发挥其生态资源、地理资源、劳动力资源和交通资源的优势，把茶产业作为当地重点产业来抓。”

[原文表述]材料四：“与缅甸、老挝、越南接壤的云南是国际公认的世界茶树原产地之一。发源于青海唐古拉山脉的澜沧江在云南省境内长达1200多公里，这条大河流经云南两岸的山区正是云南茶叶的主产区……在政策扶持方面，重点茶产区各级政府对茶产业发展给予政策倾斜，各级财政加大对茶产业的投入扶持力度，重点打造区域品牌，做大做强普洱茶、滇红茶、滇绿茶三个品牌。与此同时，为解决云南茶叶销路不畅、困扰茶农与消费者的卖难买难问题，云南从省里到市、县都在努力搭建多种销售平台，通过走出去、请进来，助力茶产业成长壮大。”

通过对比分析可知，原文内容属于介绍云南的生态资源、地理资源的优势，以及政府在发展茶产业中做出的一系列促销措施，并未涉及C选项中“劳动力资源和交通资源”的表述，该选项内容属无中生有，故 C错误。

（3）主次混乱。这类问题在文中会涉及不同角度的表述，或是多个层面的分析，原文不同观点之间并未有明显的比较信息，为形成主次之分，但是命题者会故意在表述中让不同角度信息形成主次本末关系，或是把主要原因说成次要原因，颠倒主次关系。

[例如]（2020年新高考Ⅰ卷）第2题C选项“改革开放以来，我国历史地理学的一些研究在国际上领先，主要得益于学科分支的开拓和研究领域的扩大。”

[原文表述]“改革开放以来，我国的历史地理学者继承和发扬沿革地理注重文献考证的传统，充分运用地理学和相关学科的科学原理，引入先进的理论、方法和技术，不断开拓新的学科分支，扩大研究领域，在历史地图编绘、行政区划史、人口史、区域文化地理、环境变迁、历史地理文献研究和整理等方面都取得显著成绩，有的已居国际领先地位。”

通过比较分析可知C项中“主要得益于学科分支的开拓和研究领域的扩大”错误，原文是涉及的原因有多方面，“学科分支的开拓和研究领域的扩大”并非是主要原因。此选项强加主次关系，故C错误。

[再如]（2017年全国Ⅱ卷）第7题D选项：“居民分类投放的参与率和准确率较低，是我国以往垃圾分类工作难以有效推进的主要原因。”

[原文表述]“这种现象可以说屡见不鲜。垃圾分类处理是个复杂的系统工程，包括分类投放、分类收集、分类运输、分类处理，各个环节必须配套衔接，才能高效运行。分类投放是居民的责任，分类收集、分类运输、分类处理是政府的责任。分类投放的参与率和准确率较低，会影响垃圾分类制度的实施效果;而分类的目标和途径不十分清晰，后端分类处理不到位、不完善，又影响前端居民分类的积极性。”

通过对原文中的内容比较分析，“居民分类投放的参与率和准确率较低”仅仅是原因之一，并非“主要原因”，还包括“分类的目标和途径不十分清晰，后端分类处理不到位、不完善”等原因，选项表述主次混乱，故D错误。

除此之外，实用类文本选择题设误的角度还有多种，例如张冠李戴、偷换概念、因果颠倒、混淆关系等。从高考真题中我们可以发现：此类选择题多考查考生筛选并整合文中的信息的能力、对文本内容的理解分析和概括能力。解答此类题，首先要整体理解文章的内容，准确把握作者的观点态度等内容，先浏览选项，再到文中辨明检索区间，找到与选项相关的语句，仔细进行比较、辨析，看是否存在无中生有、张冠李戴、偷换概念、因果颠倒等陷阱，进而判断正误。

3. 掌握答题技法

主观题主要在考核考生把握文本观点的基础上，按要求对文本进行筛选提取、分析概括、归纳总结、评价信息的能力，以及在不同情境中灵活运用文本信息提出解决实际问题的能力。

根据对历年全国高考题统计分类可以发现，主观题题型有概括分析类、比较异同类、方法对策类。山东卷则从说明文说明方法、文章的形式入手，也即是从必备知识切入。但不管侧重点不同，但考生要把握“信息性阅读”关键能力几个方面：①对文本观点能准确把握和理解;②根据题干要求准确筛选主要信息;③准确概括分析筛选的信息。

（1）依题读文，明确信息筛选点。在整体把握文章基础上考生能否迅速捕捉关键信息对答题尤为重要，答题时需要立足于文本，先根据要求确定需提取的信息，再根据目标浏览全文，确定提取信息的区间。需要注意的是，信息往往分布在各处，包括标题、材料出处。在阅读中一定要把仔细辨别，严格筛选，这样才能在众多的材料中抓住主要信息。

（2）圈点提取、比较分析。需要考生对不同材料进行筛选提取、比较异同，有时需要整合几则文本材料的中心内容或筛选整合某则材料的中心事件或传递的主要信息。

（3）整合概括、得出结论。在正确筛选的基础上加工信息，整合答案是关键的一步，可以合理使用原文概括性较强的词句，或抓住关键信息用概括性的语句对原文中内容进行转述。结论概括要做到言简意赅。

具体类型答题区别如表4：

以2020年全国Ⅰ卷第5题为例（见表5）：

需要注意的是，无论是哪种类型的题目，考生都要立足文本，樹立文本意识，扎实提高信息性阅读的关键能力。在整体把握文体特点，理解文章主题观点的基础上，根据问题要求、试题情境准确快速筛选对位信息，比对、加工信息，答案要做到于文有据，但又不能全盘照抄，要注意对答案进行加工整合、分点作答。

三、“信息性阅读”新题型探索

材料一：

近日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

就国际来说，在新冠肺炎疫情影响下，全球粮食安全不可避免地受到冲击。联合国世界粮食计划署预计，今年全球面临严重粮食不安全的人口数量可能由1.35亿增至2.65亿;联合国粮农组织和经合组织发布的报告也指出，新冠病毒大流行可能会对全球粮食市场产生“历史性冲击”。这表明粮食安全在眼下是世界性的重大课题。

就国内而言，尽管我国连年丰收，在新冠肺炎疫情最严峻的时候，国内食品供应也保持了良好的运转，但是，“中国粮食供求将长期处于紧平衡状态”的态势还将持续。而当前国内外经济环境不确定性因素还在增加，叠加极端天气影响，使得我国粮食供求关系持续承压。在这种情况下，全社会形成一种“厉行节约、反对浪费”的风气，十分必要。

实际上，增产与减损，本就是确保粮食安全的两大基础。此前我国已确立了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略，保证了我国粮食的稳定供应。在这种情况下，从“节流”层面减少粮食浪费，就是为粮食安全上好另一重保险。

需要看到的是，尽管十八大以来，各地采取出台相关文件、开展“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风，“舌尖上的浪费”现象有所改观，特别是公款餐饮浪费行为得到有效遏制，但也应看到，即便是在疫情期间，一些地方浪费粮食的现象仍然存在。在当前特殊的社会经济背景下，重申“厉行节约，反对浪费”，就是继续拧紧公众节约粮食之弦，让节约粮食化为一种永久的风气。

（摘编自《新京报》2020-08-11社论）

材料二：

近日，网络“大胃王吃播”浪费严重的现象遭到了多家媒体点名批评。报道指出，有些所谓“大胃王吃播秀”更是浪费严重，吃了再把食物吐掉是赤裸裸地浪费食物。在此情况下，国内“吃播”主阵地抖音、快手先后回应称，针对浪费粮食、假吃、催吐、宣扬量大多吃等“吃播”，将给予删除作品、关停直播、封禁账号等处罚。目前在哔哩哔哩等平台搜索“大胃王”、“吃播”等词时，出现了“珍惜粮食，合理饮食”等提示语。

“互联网平台需要对‘吃播自媒体的违规操作承担责任。”朱巍表示，“首先，平台对于可能引起受众不适的风险作品需要先审后发，仅仅依据机器算法是不够的，还需要结合AI、人工审核和举报机制等多重监管方式。其次，平台要从社会公共利益的角度出发，对于‘吃播等博眼球、赚流量的自媒体内容进行流量的平衡和限制，为知识分享、传递正能量的内容营造风清气正的互联网空间。此外，需要在全网范围建立起信用监管和联合惩治，对被‘封号的主播进行严格监控。”

对于美食领域自媒体账号的探索方向，朱巍认为：“美食话题相关内容可以有更大的发展空间，例如城市美食探店、分享自制菜谱、讲述食物背后的故事等。中华饮食文化丰富多彩、博大精深，茶文化、酒文化、筵席文化、筷子文化等方面都值得用更艺术的方式呈现出来。”

反对“吃播”严重浪费粮食，更多是从精神和健康层面出发，全社会应形成对粮食珍惜节约的风尚，吃是为了健康和享受，而不是为了糟蹋身体和获取打赏，还“吃”以简单科学的本来面目，是全民健康的基础。

（来源：《人民日报》海外版2020-08-21）

材料三：

日前，中国社会科学院农村发展研究所和中国社会科学出版社联合发布《中国农村发展报告2020》。报告预测，在“十四五”时期，中国有能力确保实现“谷物基本自给、口粮绝对安全”战略底线目标，国家粮食安全有保障。我国粮食缺口主要表现为国内大豆产需缺口，而进口大豆主要用于加工和饲料，其对口粮安全的冲击基本可以忽略。因此，人们应正确理解和科学看待粮食缺口问题，不必过分解读。但在需求和消费层面，当务之急是将节约理念和危机意识纳入国家粮食安全观。

进入21世纪以来，随着工业化和城镇化的推进以及城乡居民消费水平的提高，中国粮食自给率出现下降，其原因主要在于大豆进口数量显著增长。中国大豆的需求量每年在1.1亿吨左右，90%的大豆需要进口。2019年，大豆进口量为8851万吨，接近2019年全年粮食进口总量的70%。因此，国内粮食缺口主要由国内大豆产能有限造成，我们对此要有清晰的认识。粮食缺口是粮食供给量与需求量或者生产量与消费量之间的差额。由于我国人口众多，粮食生产依赖的耕地和水资源短缺，人地矛盾突出，近年来，粮食缺口问题一直存在。自2015年以来，我国粮食进口量均维持在1亿吨以上。随着粮食消费需求的增长，这种粮食缺口将会长期存在。

“十四五”时期，保障粮食综合生产能力至少在6亿吨以上十分必要。综合2025年前各年度谷物预测结果，考虑到人口基数、城镇化及消费结构等因素，“十四五”期间继续保持95%以上的谷物自给率水平较为合理，也能够实现。为实现“十四五”时期国家粮食安全目标，奠定中长期粮食安全良好基础，需要做好顶层谋划，从需求层面保持忧患意识和树立节约理念，这对于构建新形势下国家粮食安全战略具有积极意义。

（摘编自：中国社会科学网2020-08-19）

1. 下列对材料相关内容的概括和分析，不正确的一项是（ ）（3分）

A. 当前国内外经济环境不确定性因素、叠加极端天气影响，导致中国粮食供求將长期处于紧平衡状态。

B. 打击网络吃播食物浪费严重现象，关键需要平台发挥审核、平衡、限制和监控作用。

C. 目前国家粮食安全有保障，虽面临国内大豆产需缺口，但对中国粮食影响基本可以忽略。

D. 树立节约理念和危机意识，对于我国粮食供求关系、国家粮食安全具有重要意义。

2. 根据材料内容，下列说法不正确的一项是（ ）（3分）

A. 在网络上开展丰富多彩的美食文化活动，是扭转“吃播”严重浪费现象的有效形式之一。

B. 在疫情影响之下，国内和国际都面临粮食问题，我国90%的大豆需要进口，因此我国应首先重点增产解决大豆进口问题。

C. 在全国范围内进一步加强宣传教育，切实培养节约粮食习惯，是一项长期的工程，并非疫情背景下才需要。

D. 解决水资源问题、人口问题、耕地问题也能有效缓解我国的粮食供求紧张关系。

3. 根据材料内容，下列各项中不属于造成我国粮食问题的关键原因的一项是（ ）（3分）

A. 全球新冠肺炎疫情影响

B. 部分粮食过度依赖进口

C. 人口众多、耕地和水资源短缺，人地矛盾突出

D. 互联网平台监管不到位，网络“大胃王吃播”的现象风靡

4. 材料在说明我国面临的粮食问题过程中运用了哪些说明方法？（4分）

5. 请根据材料内容，请问我国能从哪些方面着手有效解决粮食问题。（6分）

参考答案

1. 答案：C.【解析】本题考查理解概括分析文章内容的能力。解答这类题目，应先认真阅读文本，理解作者观点，再根据选项确定原文信息所在的位置，然后将选项和原文进行比较，并结合上下文语境进行判断。C选项中“但对中国粮食冲击基本可以忽略。”错，材料三中“我国粮食缺口主要表现为国内大豆产需缺口，而进口大豆主要用于加工和饲料，其对口粮安全的冲击基本可以忽略。”以及“中国粮食自给率出现下降，其原因主要在于大豆进口数量显著增长。”可知，大豆缺口对口粮安全的冲击基本可以忽略，但对中国粮食自给率有影响。

2. 答案：B.【解析】本题考查把握文章内容、分析作者观点态度的能力。答题时应首先通读全文明确论述话题，然后筛选出每一段的关键句，尤其是首段的中心句，整体理解文章的内容，把握作者的观点和态度，最后将选项信息归位，与原文对比分析，找出正确答案。“首先重点解决大豆进口问题”错。根据材料一“实际上，增产与减损，本就是确保粮食安全的两大基础。”增产与减损“同样重要，再根据材料三” 我国粮食缺口主要表现为国内大豆产需缺口，而进口大豆主要用于加工和饲料，其对口粮安全的冲击基本可以忽略。”可知，大豆问题并非我国首先应重点解决的问题。

3. 答案：D.

【解析】“互联网平台监管不到位”是网络“大胃王吃播”浪费严重的现象的重要原因。

4. 答案：

（1）列數字。如“中国大豆的需求量每年在1.1亿吨左右，90%的大豆需要进口。”

（2）举例子。列举“大胃王吃播秀”说明我国粮食浪费现象严重。

5. 答案：

（1）立足国内、确保产能，减少对粮食进口的依赖。

（2）利用科技支撑，增加我国粮食产量。

（3）倡导节约理念，全社会形成一种“厉行节约、反对浪费”的风气。

（4）大力整治浪费之风，打击公款餐饮浪费行为。

（5）加强互联网平台监控引导，建立起信用监管和联合惩治网络吃播浪费行为。

责任编辑 廖宇红