花发金银满架香

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在农家庭院，或山野路旁，或花圃公园，常能看到金银花伴随习习微风，绽放美丽姿容，给人们带来了美的享受。

金银花，也称“忍冬”“鸳鸯藤”“金银藤”，忍冬科常绿或半常绿缠绕灌木。其叶虽于秋末枯落，但叶腋间复又簇生新叶，而且凌冬而不凋，故名“忍冬”。因开花时先白后黄，黄白相映，又得名“金银藤”。又因开出来的花一大一小，并蒂在一起，似同“鸳鸯难分难离”，故又名“鸳鸯藤”。金银花在我国各地均有栽培，其小枝细长中空，叶对生，卵形；花冠唇形，雌雄蕊呈须状伸出，苞片叶状，花成对生于叶腋，先白后黄，有清香；花期在5至6 月，变种有红金银花、白金银花、黄脉金银花、紫脉金银花等。

金银花自古深得文人墨客颂扬，金代文学家段克己赞美金银花：“金花间银蕊，翠蔓自成簇。”清代蔡淳在《金银花》诗中直言：“金银赚尽世人忙，花发金银满架香。蜂蝶纷纷成队过，始知物态也炎凉。”清代查慎行在《木本金银花十四韵》中写道：“蝶粉悠扬坠，蜂须飐滟回。”将金银花开引来蜂飞蝶舞的景象描绘得惟妙惟肖。清代王夫之的咏金银花诗：“金虎胎含素，黄银瑞出云。参差随意染，深浅一香熏。雾鬓欹难整，烟鬓翠不分。无惭高士韵，赖有暗香闻。”将金银花的花苞和形态及盘曲的藤蔓刻划得淋漓尽致。

金银花除了用于炮制金银花茶之外，还可利用金银花提取金银花露，金银花露可代茶饮；金银花莲子粥可作药膳，将金银花煮水，去渣后用金银花水煮莲子粥，再加少量白糖，可作为早餐或点心食用；金银花粥在民间较常见，取金银花煎后的汁，与大米一起煮成薄粥，再加少许白糖，食之别有味道，且具食疗作用。

金银花味甘，性寒，具有清热解毒之功效，可治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。《滇南本草》称金银花“清热，解诸疮，痈疽发背，丹瘤、瘰”。《本草备要》认为金银花“养血止渴，治疥癣”。《生草药性备要》说金银花“能消痈疽疔毒，止痢疾，洗疳疮，去皮肤血热”。

提起金银花，不禁勾起对过去的些许回忆。我生在农村，记得小时候，金银花是乡下百姓家里常备的中草药，经常用来泡茶喝，说是可清热解毒。一些百姓喜欢在房前屋后种几株金银花，不仅可采摘金银花供自己使用，还可美化绿化庭院，可谓一举两得。我参加工作之后住在县城里，发现城里人喜欢在花缸中种金银花，用来点缀阳台，花开时节，那金银花的芳香飘逸而出，令人心旷神怡。当然，那摘下来的花蕾泡茶，还可让人一饱口福。

金银花，藤蔓坚韧，叶青绿，花清香，既可地植于庭院、天井一角，或盆栽阳台、晒台角隅，也可配植于篱垣、花廊、花架和山石等处，通过桩头、竹竿、铁丝、绳索等物搭架，让其攀缘而生，可作为垂直绿化或墙面装景。

采集保存金银花有学问。在金银花采摘期，宜在晴天清晨露水刚干时摘取花蕾，以花未开放、色黄白、肥大者为佳，摘取的花蕾摊在席上晾晒或阴干，并注意翻动，否则容易变黑。忌在烈日下曝晒。宜保存于高燥通风处，防止生虫、变色。